成都有什麼特色的小吃?
成都市都有哪些特色小吃?
四川傳統的紅薯粉肯定也是成都特色小吃,白家肥腸粉、太古裡的川調四味粉。
我個人不是很喜歡吃肥腸,所以比較推薦川調四味粉,用做川菜的方式做四個味道的紅薯粉,只有四個味道,天天如此,然後可以搭配扣碗臊子、小吃什麼的。就在市中心太古裡旁邊,如果你來成都玩耍,倒是很適合去試一試。
成都的特色小吃有什麼
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起,成都的各式麵條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些麵館做一些介紹:
號稱成都第一面的 <牛王廟怪味面> ,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤麵條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街(出租車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。 牛王廟怪味面>
去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字號, <龍抄手> ,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮麵,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。 龍抄手>
龍抄手
如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家麵館,鋪面很小,有很多的麵條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐夥計下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)。
在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家麵館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味麵館,兩家分別在小街的街口)。
擔擔麵
在春熙路中段,原來有一家國營的餐館 <熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了> ,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了。 熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了>
如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼麵等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元。
川北涼粉
天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食――崇州羊馬喳喳面,麵條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃麵時一份十分可口的跳水泡菜,和麵條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜裡的上佳名菜。
在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵。
天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔麵,裡面有很多種麵食。
夫妻肺片
夫妻肺片(涼菜)---關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的肺片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾乾淨,配上各種作料沿街叫賣,了以糊......
成都有名的小吃有那些?
成都名小吃從各色小面到抄手、包餃,從醃滷佳餚到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,品種繁多。 麵食類名小吃有擔擔麵、宋嫂面、鍾水餃、龍鈔手。
擔擔麵 擔擔麵原為過去在夜晚挑擔沿街叫賣的各種小面,雖然現多坐店經營,仍習慣稱為擔擔麵,擔擔麵調料十分考究,用花椒、紅油、醬油、芽菜末、醋、味精、蔥等作調料,麵條煮好盛於碗內後,再加上碎肉紹子,味道鮮美可口。
擔擔麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔麵,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麵,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔麵特色最濃。
宋嫂面 宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法,將魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中,其味鮮美無比,稱為"宋嫂面"。
鍾水餃 鍾水餃分為紅油水餃和清湯水餃兩種,紅油水餃皮薄餡嫩,以紅醬油、糖、蒜泥等混合為調料,味美爽口;清湯水餃清鮮味濃,細嫩化渣。
紅油抄手 乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地均有製作,紅油抄手是最為著名的品種之一。
成都的湯元 遠近聞名,最具代表性的是賴湯元、郭湯元。賴湯元與郭湯元都有上百年的歷史,至今老成都對它們仍津津樂道。
賴湯元不渾湯,不沾牙,筋絲好,皮薄心子香。心子以黑芝麻、雞油酥、洗沙心子最有名,再加以小碟白糖芝麻醬蘸吃,更覺香甜滋潤。
郭湯元心子除白糖、雞油外,還加入各種蜜餞。一碗湯元四個,每個心子不一樣,味道也個個不同。
此外,三合泥以甜軟、熱燙、亮油聞名;還有鮮花餅、葉兒粑、珍珠元子、蛋烘糕也十分有名。饊子、油茶、蒸蒸糕、發糕、麻花、馬蹄糕、"三大炮"、糖油果子、涼粉、涼麵、肥腸、肥腸粉、豌豆粉、小籠包子等經濟實惠,價廉物美,深受人們歡迎。
成都還有富有麻辣"川味"的小吃,如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調料配製而成,香味濃烈,味中有味。
夫妻肺片、麻婆豆腐因其麻辣鮮香、色澤金紅髮亮而深受人們歡迎,蜚聲巴蜀,名播四方。
老成都最有名的牛肉市在皇城壩,所賣牛肉有犛牛、水牛、黃牛。肉食中牛肉雖不似豬肉那樣在老成都人的菜譜中變出諸多花樣,卻也品種不少。醃滷攤上有滷牛肉牛尾麻辣牛肉乾,家常菜有牛肉末炒芹菜、牛肉豆腐、牛肉麵、蘿蔔燉牛肉等等,別有一番風味。飯館裡幹炸牛排、牛肉大元、燒牛肚樑,都是席上的大菜。牛肉在成都名小吃裡也佔有一席地位。治德號小籠蒸牛肉,肉火巴味美。
三義園牛肉焦餅,是個姓曹的啞巴創作的。他和另外兩人合夥做牛肉焦餅生意,店名取劉備、張飛、關羽桃園三結義之意。他做的焦餅用牛油起酥 的燙麵做成皮子,鮮黃牛肉剁碎做餡,顏色金黃,外焦裡嫩,真是"焦餅煎時滿街香"。
醃滷製品中的"王胖鴨"、"掛爐雞"等也無不令人流連。不僅僅是成都的大街小巷,走出成都,徜徉於川西壩子的每個縣城,每一小鎮,無一不有自己獨特精製的名小吃美食品。真讓人涎羨不已,讚不絕口。
美食街概況-------------
沙西線(沙灣路西延線)
羊西線美食一條街及府南新區火鍋一條街
草堂餐跡憨管窖......
成都有什麼好吃的特產
成都特產整理
臘肉,川味香腸,纏絲兔,臘排骨,滷菜:四川人民過年過節必不可少的食品,味道相當巴適。青城山的老臘肉味道最正,不過實在買不到買其他的也可以。滷菜什麼的不能放久了,帶不回去的話就在路上吃吧
調料:辣椒(這個太多了,實在不知道買什麼就買幹辣椒,還有二荊條海椒),花椒,郫縣豆瓣,老乾媽,這些常見的做菜調料可以帶一些回家,成都的調料相當安逸。但是最好不在到超市買哈,而是要到菜市場買,那些小商家的調料都很正宗的
其他吃的:夫妻肺片,閬中保寧醋,夾江豆腐乳,長寧竹蓀,富順香辣醬,宜賓芽菜,新都桂花糕,折耳根,銀耳,木耳,豐水梨,臍橙。有些不能放太久,實在帶不回去的話就路上消化吧
火鍋底料:這個不解釋咯,要牛油的比較好。看看火鍋店能買不,沒有的話再去超市。 牛肉乾:真正好吃只有幾種,張飛牛肉,溜洋狗,紅光牛肉,老城南。燈影牛肉比較有特色,可以帶回去送人哈
茶葉:川茶有蒙頂甘露,竹葉青,毛峰,碧潭飄雪,敘府龍芽,三花茶,茉莉清茶。苦蕎茶。這些茶一般的茶葉店都有,喝的人多,也不貴
川酒:很多哈,五糧液,瀘州老窖,劍南春,文君酒,全興大麴,郎酒
其他還有:蜀錦,蜀繡,竹編(籃碗扇燈盒),川劇臉譜工藝品,手工剪紙,關於的熊貓玩意兒到處都能買到還是算了吧…
TIPS 去得早的話,可以逛逛寬窄巷子,錦裡,春熙路(如果你真的真的不嫌人多),特產可以到總府路的紅旗商場和王府井百貨超市買,旁邊的鹽市口很多店,拿來解決伙食吧(一不小心又來到春熙路旁邊)。像武侯祠,杜甫草堂,文殊坊,青羊宮這些景點旁邊也有特產商店的,不過比較分散,路過的話可以進去看看。紀念品在旅遊景點買你就是瘋了,火車北站旁邊有個叫荷花池的地方,專門賣工藝品紀念品批發。個人覺得商品流通了,超市能買到的很多東西其實外地也能買到的,所以建議去菜市場買調料,還有,棒棒雞兔丁兔頭這些小吃能抽真空帶回去是最好的。另外,有些藏區特產感興趣也可以適量帶點。
小吃:你們去逛的時候如果看到了可以點來嚐嚐哈,夫妻肺片,鍾水餃,龍抄手,賴湯圓,三大炮,麻婆豆腐,擔擔麵,宮保雞丁,二姐兔丁,棒棒雞,川北涼粉,川北醪糟,冷鍋魚,兔頭
成都小吃有哪些? 200分
成都因小吃眾多而在美食界享有盛名。到成都遊玩,不吃小吃,怕是會遺憾一輩子的。成都的小吃花樣繁多,而且琳琅滿目,五味雜陳,在一家小吃城,推出的套餐能讓人吃到不下十種小吃。而在錦裡的小吃一條街,僅是小吃就夠飽餐一頓,更何況街邊來往的美女如雲,是欣賞風景的好地。
這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素面等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
夫妻肺片,四川漢族特色小吃,以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料,並不用肺。注重選料,製作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。深受群眾喜愛,為區別於其他肺片,便以“夫妻肺片”稱之,在用料上更為講究,質量日益提高。
水餃,古名為“水角”,北方人讀“角”為“佼”音,故稱“水餃”。水餃是北方人常用的食品,餡心用蔬菜多於用肉食,但逢年過節時,餡心也十分考究。在四川,水餃只是作為一種小吃,因此餡心多用肉製作,製作也講究得多,配上特製的好湯和調料,互相補充,相得益彰。以前,成都賣水餃的攤店不少,其中以“水餃鍾”最為有名,這是因其水餃皮薄、餡嫩、味美之故。
擔擔麵(Noodles, Sichuan Style),漢族特色麵食。著名的成都小吃(又說自貢小吃,起源於自貢)。用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
龍抄手,是成都非常出名的小吃,龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍,而是創辦人張武光與其好友等在當時的“濃花茶園”商議開抄手店之事,切磋店名時,借用“濃花茶園的“濃”字,以諧音字“龍”為名號,也寓有“龍騰虎躍”、“吉祥”、生意興“隆”之意。“抄手”是四川人對餛飩的特殊叫法。成都的“龍抄手”1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有60餘年的歷史了。
石磨豆花是四川及重慶常見的漢族小吃。是嫩豆花的一種吃法,它與運用特殊工藝加工而成的豆花蘸水和大米飯配合食用,因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大,在中國餐飲文化中佔有一席之地。墊江石磨豆花的配方、製作,自有其歷史淵源和獨特之處,米飯、豆花、蘸水三位一體,密不可分。墊江石磨豆花又稱豆腐腦或豆凍,是由黃豆漿凝固後形成的中式食品。不過豆花比豆腐更加嫩軟,在嶺南通常加入糖水或黑糖食用。中國北方稱豆花為豆腐腦,但北方豆腐腦多半為鹹辛味,使用鹽滷凝固,南方則多使用石膏。花園鎮一帶的石磨豆花,白淨、細嫩且韌性特好。傳說為漢劉邦庶子淮南厲王劉長貶居雍店(花園鎮古名)時,其妃雍氏善磨豆花,雍氏去世後,花園鎮一帶的豆花已小有名氣,人們認為系雍氏神力所助,故稱"神仙豆花(豆腐)"。這種製作豆花的精細工藝很早便在郫縣流傳開來。望叢祠餐廳推出的"魔方豆花",當屬郫縣豆花的佼佼者。
三合泥為四川傳統風味小吃,成都市內、郊縣各甜食店多有供應。此點由於採用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉,加輔料和水炒成泥狀食用而得名。三合泥真稱的上是成都小吃中的元老了,現今已經幾乎絕跡於都市生活,只有老成都才能回憶起老春熙路口那老字號三花姬羔肯薏......
成都有哪些特色小吃?
成都是著名的美食之都哈,小吃也尤為出名。
排行榜沒有,但是可以給你列舉一些如:龍抄手、賴湯圓、鍾水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔麵、甜水麵、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了,你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧!~
這裡特別推薦:“廖排骨”。
30年的老字號品牌,菜系主要以五香滷為主,其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦,用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化盯、回味悠長,哈哈!~
廖排骨還榮獲《成都名小吃》《成都名菜》《中國名菜》等稱號!~
海椒市這邊就有一家哦!~
你要是想做連鎖加盟的話也不錯,他們在全國有400多家加盟店,而且加盟店成功率在90%以上呢!~
可以考慮下哦!~
成都著名小吃有什麼?
擔擔麵( 店址:後子門)特點是面細無湯,麻辣味鮮。
蛋烘糕 因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃
夫妻肺片(店址:總府路53號)它的特色是:肉料精選,香料精配,厚薄均勻,攪拌入味。
古月胡三合泥(店址:順城街口)其特點是香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食,則別有風味。
郭湯圓(店址:北大街)是成都與賴湯圓並駕齊驅的著名小吃
韓包子(老店店址:紅星南路(因擴寬道路,現暫已搬遷))其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,鬆軟細嫩。
賴湯圓(店址:總府路25號)賴湯圓於1988年榮獲中自飲食行業優質產品“金鼎獎”,成為成都人最喜愛的名小吃
龍抄手(店址:春熙路南段)(注:抄手即是北方的“餛飩”,廣東、廣西人叫“雲吞”)
珍珠圓子(店址:東風路一段)一種糯米點心。
鍾水餃(店址:提督街)鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮萊,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮,微辣不燥,適合南北口味,倍受顧客青睞。
夫妻肺片(涼菜):成都最有名的夫妻廢片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館裡的夫妻廢片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃麵條都是非常好的美味
兔頭:成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/涼菜出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭髮源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個
青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎麵/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字號了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬製出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎麵是成都為數不多的可以吃到的蕎麵,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎麵下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥麵外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎麵,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎麵應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎麵一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鐘就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法
肥腸粉:肥腸粉在成都已經成為僅次於麵條的主要小吃,分佈於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成......
成都什麼小吃最有名?
明婷飯店
地址: 金牛區曹家巷菜市場內
推薦祕籍:成都頂級蒼蠅館子”,光是那個“本店為殘疾人經營,不開發票”的告示就“夠牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”,每個菜都挺“可口”。嗆香魚端上來的時候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看著“有點嚇人”,一吃才曉得它的“溫柔”,“鮮嫩無比”的魚片“連小娃娃都可以吃”哦。環境就只能用“簡陋”二字來形容了,人又“多”又“擠”。價格也有點“小貴”,天天來吃還真“遭不住”呢。豆腐腦花、荷葉醬肉、蔥香腰花、水豆豉鴨腸、涼粉燒牛肉
豆腐腦花
荷葉醬肉
蔥香腰花
涼粉燒牛肉
水豆豉鴨腸
菸袋巷的八寶粥,
地址:青石橋海產市場那邊哈……
推薦祕籍:裡面的火鍋粉兒,青椒肉絲炒麵很巴適!當然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺 了!”
八里小區裡有一家牛肉館子……
壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米,很好找。吃吃牛肉,想想過去,思緒萬千……溫暖,溫心,溫情。謝謝生活。”
甘記肥腸粉
地址:馬鞍北路
推薦祕籍:小有名氣的“甘記肥腸粉”,不大的店面裡照例是“左右開弓”的好吃嘴們,一口肥腸粉,就著一口鍋魁。
光頭燒烤
地址:火車北站五塊石,七里香大酒店前方200米處。
招牌菜:火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦祕籍:特別是烤五花肉,很香!才3角錢1串,價格實惠,味道巴適,好吃得很。
青椒人家
地址:雙流縣迎春路1段。招牌菜:青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦祕籍:都是青椒系列,多安逸的,還有其他的川菜家常菜系,價位不高,五六個人才50多元錢。
巴山燒臘
地址:玉林小區玉潔東路
招牌菜:豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一條街
地址:西華大學周邊小店
招牌菜:烤兔、冷鍋魚、鉢鉢雞推薦祕籍:東西多得吃不完,隨便找一家味道都很好。價格公道,性價比很高。
新疆大盤雞
地址:龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜:新疆大盤雞等清真菜系推薦祕籍:價格不貴,大份超不過50元,夠5個人吃,完了還可以加些素菜、粉條或者麵條,味道不擺了。
(注:玉林和川師大南門好像都有,味道還不錯,不需要跑那麼遠哈)
肉夾饃招牌菜
地址:龍泉陽光城四川大學門口
推薦祕籍:保證吃了一個還想吃,1元錢一個,還可以給老闆說“多5角,多放點餡”,安逸。期盼
湯王謝氏牛肉粉
地址:金牛區法院對面的長久一巷推薦祕籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不夠隨便添(僅限大份)。
和口面
地址:雙林路
推薦祕籍:這家的面都加了芝麻醬,很香。而且強烈推薦它的泡菜,和麵一起吃簡直是太爽口了,安逸得不擺了!
高家豬耳朵
地址:溫江柳城鎮外北街
招牌菜:涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦祕籍:每天中午限時限量,賣完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五塊錢一份。過段時間就想吃,專門開車跑過去買兩份。
沈媽砂鍋
地址:青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜:砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦祕籍:地道的四川菜,消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適,紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸,特別是砂鍋牛肉,太經典了!
春陽水餃
地址:錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦祕籍:可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗,餡紮實又新鮮。3塊錢一兩,雖說價錢漲了,可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好,中午過後......
四川成都有哪些特色小吃
一、陳麻婆豆腐二、雙流兔頭三、夫妻肺片四、二姐兔丁五、傳統鍋魁六、擔擔麵七、龍抄手八、鍾水餃九、韓包子十、川北涼粉
四川傳統的紅薯粉肯定也是成都特色小吃,白家肥腸粉、太古裡的川調四味粉。
賴湯圓、三大炮、新繁的抄手、洞子口的張涼粉、老媽蹄子,擔擔麵、青石橋的肥腸粉、雙流兔頭、彭縣的軍屯鍋魁
成都特色小吃有哪些,要能帶回來的!
兔頭,牛肉乾,火鍋海(最好在大型超市去買),張飛牛肉,耗子洞張鴨子,賴湯圓,茶葉--竹葉青,酒--水井坊,煙--嬌子,青城山的老臘肉和白果,豆腐乾