澳門的美食有哪些?

General 更新 2024-12-22

澳門美食哪些比較著名?

曾經在澳門餐飲界混了二三年, 我回覆一下你. 首先你問的是美食, 所以甜品和小吃就稍為說得少一些, 另外, 杏仁餅和雙皮奶等在廣東等地也有而且品質不差, 我就只說一些澳門獨有的。

首先, 澳門的美食在澳門本地和在外地是有很大差別的. 我先講已傳到的外地部分:

1) 澳門豆撈: 很知名的火鍋品牌, 澳門也有一家澳門豆撈是老字號. 但遺憾的是, 這兩家公司沒有什麼相關. 澳門裡的豆撈也很少當地人吃了.

2)澳門蛋撻: KFC裡的是葡撻創造者老婆提供技術的, 所以品質OK, 其他小店也做的挺好的, 葡撻算是澳門美食的一個招牌了.

3)澳門燒肉: 在廣東廣為流傳, 澳門的燒肉是粵菜愛好者的一個亮點.

另外, 有一些澳門有名但還沒傳到中國的.

A) 葡國菜: 澳門的葡國菜完全是自成一國, 世界僅有. 因為澳門的葡國菜和葡萄牙當地的完全不一樣, 澳門的是吸引了中國的烹任技巧, 以前非州軍人的香料, 在殖民地200年中昇華而成. 例如: 非州雞, 葡國雞, 血鴨, 馬介休等都是澳門特色菜, 當地人是很喜歡吃的. 只是口味問題還沒到外地.

B)豬扒包: 澳門喜歡吃肉不帶骨頭, 又習慣西式早餐, 因此就有了豬扒包這個菜式. 它用了半發麵包而做, 口感很硬, 加上東南亞的調味料和中式醬汁醃過的鬆軟豬扒, 好吃到我現在都流口水了.

C) 咖喱魚蛋: 看港劇的一定不陌生, 澳門的咖喱魚蛋自成一格, 和香港的略有差別. 恆友魚蛋這品牌就是一個好例子.

因為對故鄉的想念讓我打了很多, 全是手打, 乾貨, 希望能接納. 謝謝

十大澳門美食有哪些?

澳門烹飪吸收了廣東地區的烹飪法和食材。葡國菜、廣東菜、也會吃其他國家的餐飲。

葡式蛋撻幾乎已經是澳門美食的代表名詞之一。

馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈魚(codfish)經鹽醃製但並不風乾保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。。

水蟹粥已經成為了澳門當地最受歡迎的美食之一。

澳門其他很受歡迎的美食還有澳門杏仁餅、木糠布丁、豬扒包、澳門竹升面、澳門薑糖、鳳凰卷、牛耳仔、鹹老公餅、葡國雞等

澳門美食攻略 澳門哪裡的美食最好吃

沿新葡京旁殷皇子馬路向北走5-10分鐘到約翰四世大馬路,走進在[六福珠寶金行]及[金至尊珠寶金行]中間的一條小巷,小巷內可找到有名的葡式蛋撻店瑪嘉烈餅店。回到殷皇子馬路繼續往北走5-10分鐘到新馬路,殷皇子馬路至新馬路中途遇一條橫街叫南灣大馬路,沙利文餐廳是有名的葡國餐廳。

沿新馬路走5-10分鐘到手信街(官也街),這一條街有很多美食可以免費試吃(如杏仁餅、豬肉鋪,紫菜卷等),比較出名的手信店有“鉅記”、“咀香園”等。中途有義順牛奶公司的老店(新馬路381號),可以去吃薑汁撞奶、燉奶、豬扒包、紅豆冰。

在福隆新街有祥記面家(福隆新街68號,清平街-福隆新街轉角),是用竹升打做麵條,蝦子撈麵的專家。

澳門有哪些美食

除了蛋撻、牛肉乾、豬肉乾、杏仁餅那些,澳門的海鮮特別好吃,但在飯店吃有些貴,不過可以在“志仔鮮生”微信訂購海鮮,然後拿去飯店加工,這樣會優惠一點。

澳門有哪些必吃的美食?

澳門有三大必吃美食:

葡國菜

不吃葡國菜,就不能瞭解澳門的飲食文化,馬介休、葡國雞、青菜湯等,還有一些燒烤食品如牛肋骨、雞腿、乳豬、沙甸魚、鵪鶉、咖哩蟹等,都是葡國菜中的經典。

葡式蛋撻

什麼都不說了,不吃葡式蛋撻,你來澳門是為了什麼呢?

豬扒包

帶骨豬扒,用香料醃製,鬆骨之後下油鍋炸,出品外脆內軟,鬆化香口,肉質鮮美,配上面包,味濃不膩,不愧是澳門美食的另一代表!

澳門有哪些小吃街?有什麼好吃的?

問題:具有特色的是什麼?回答: 澳門特色小吃街: ★清平直街及福隆新街 ★大三巴街 ★氹仔官也街 澳門著名特色小吃: ★禮記炭燒杏仁餅鬆化、香口,肥肉餡不會膩 ★禮記肉乾,有名的是野山豬肉和豬頸肉 ★禮記花生糖香口,軟硬適中白芝麻花生軟糖 ★禮記蛋卷夠香脆,特別是紫菜肉鬆餡蛋卷 ★禮記紐結糖甜得來有花生味和奶香 ★禮記芝麻餅有點像叉燒酥,無餡,表面灑芝麻 到澳門玩,買澳門的特產,手信不一定在澳門內購買的,可以到關口內的免稅店,價格優惠,還不用那麼累。當然在遊玩過程中,可以嚐嚐新鮮的,即買即吃,但不建議打包,玩才是最重要,總不能提著一大袋東西去賭場玩吧,就算別人不笑你,自己都覺得不好意思啦! 個人認為,去一次澳門不容易,手信當然要帶,但提著大袋、小袋特產逛澳門好辛苦,最好是玩的時候,盡情的玩,更要玩得開心,在回來的時候,再到珠海免稅選購澳門特產,這樣就可以讓你輕鬆遊澳門了! 珠海免稅店在澳門與珠海的交界處,即關口內的聯檢大樓中!從珠海到澳門,過了珠海這邊關口就可以看到,相反,從澳門回來的時候,過了澳門那邊的關口就可以看到。

澳門有哪些美食值得推薦

.義順燉奶:澳門半島議事廳前地紅樓 1 號。招牌奶品是雙皮燉奶和薑汁撞奶,每份 15~30 元澳門幣不 等。 2 .黃枝記粥面:澳門半島議事廳前地 17 號,招牌是雲吞牛腩面,每碗麵 20 元 ~50 元澳門幣不等。 3 .安德魯 / 瑪嘉烈蛋撻:瑪嘉烈蛋撻:澳門半島南灣金來大廈。蛋撻 6 元澳門幣 / 個。店內同時經營西式早 餐,麵包 8 元澳門幣 / 個起,沙拉 10 元澳門幣 / 份起。安德魯蛋撻:路環市中心撻沙街 1 號。 4 .大利來豬扒包:氹仔島巴波沙前地 18 號 豬扒包澳門幣 15 元左右。 5 .矩記餅家:澳門到處都有分店,代表品種有杏仁餅、花生糖等,每包約 20 元澳門幣起。 6 .咀香園餅家:澳門到處都有分店,代表品種杏仁餅、雞蛋卷、鳳凰卷等,每包約 20 元澳門幣起。

香港和澳門的美食有哪些

澳門的有以下這些,香港的就不太清楚了,sorry~~~~

一、澳門半島

A.三盞燈區域

1、東昇任食火鍋

店鋪簡介:很多澳門本地人光顧的: 黑沙灣小店,西河影畫的攝影工作人員帶我們去了一趟這個任食火鍋,68mop/人超級划算,等於每個人折算人民幣58左右。這裡的芝士丸很正宗很彈牙,還有肥牛,新鮮牛肉,蝦丸等等上百種食物,不要自己去搶,坐在桌子輕鬆地下單就可以了,服務員都是中年婦女居多,很有耐性服務周到。這裡的飲品任喝,(除了啤酒和部分鮮榨之類),尤其推薦檸賓和甘蔗汁。澳門人很喜歡的地方,大胃王挑戰的地方,值得一去!

特色食物:芝士丸,蝦丸,肥牛,檸賓和甘蔗汁

地址:黑沙環新街261號至267號

人均消費:70mop

2、馮記豬腳姜

店鋪簡介:18年曆史的老店,更新奇的是有用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳!!夠特別吧!!據老闆透露,這種姜醋是用了三種不同的醋配製而成的,有白醋、黑醋和甜醋,風味獨特,比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。

特色食物:祕製姜醋豬肚、豬腸、豬耳。各樣的印尼小吃,包括:珍珠雞、千層糕、印尼糕點、椰汁粟米布丁、粢飯。

地址:三盞燈圓形地街市熟食檔

人均消費:20mop

3、雅馨緬甸美食餐廳

店鋪簡介:一間有多年曆史的正宗緬甸美食,做法正宗正是他們的賣點,每一款美食,都由正牌緬甸師傅主理,而且座位擺設十分舒適。

特色食物:特色自創美食--膠兜面。老闆自創的特色膠兜面,有咬勁不用多說,最重要是吭後滿口蛋香,全部真材實料。而雞就是滑嫩,雞味香濃,全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料,全部購至正宗印尼食品店,咖哩的質素十分高,香而不辣。咖哩椰汁膠兜面,香氣撲面,吃後保證回味冇窮!獨創紫米豆漿。外形漂亮,香氣四溢,清香幼滑,而且十分健康,幫助排毒,促進腸道健康,更可以keep fit!是最新的健康飲品。獨創紫米豆漿,是女士們的至愛

地址:飛能便度街27號

人均消費:20mop椰汁雞面(16MOP)

4、禮記冰淇淋

店鋪簡介:六十多年冰淇淋老店 禮記冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名,還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢,保持六十年前的風格呢,更吸引喜歡懷舊的客人。

特色食物:椰子,香竽,香芒味冰淇淋和紅豆雪條,少見的冰淇淋三文治和雪磚

地址:荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁

(乘搭16號巴士,並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場)

(外港碼頭總站:乘搭28A號巴士,並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心)

(澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路:下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心)

人均消費:11MOP

新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區域

1、榮記豆腐麵食

店鋪簡介:子承母業,榮記豆腐的老闆自小跟隨媽媽賣豆腐,賣了20多年,然後開了店鋪,賣了30多年,發揚母親的事業,與豆腐結下不解緣。位於十月初五街的榮記豆腐,滑溜溜的豆腐花,散發出濃濃的黃豆香味,每一口都回味無窮,一種平民小吃,平凡卻不失智慧,如斯美味的小食,你能抗拒嗎?在豆腐花上倒進花奶,培感幼滑。一杯清涼香滑的豆漿,喝完仍然齒頰留香。

特色食物:豆腐花、豆漿

地址:果欄街47號

人均消費:11mop

2、潘榮記「減蛋」金錢餅

店鋪簡介:特區政府旅遊局網站所強力推介的澳門必試小吃之一!連郵政局推出【澳......

澳門有哪些美食街?在哪裡?

問題:澳門美食街在什麼地方?哪裡的比較好吃?回答: 在澳門氹仔的官也街有很多好吃的地方,其實澳門很小,吃飯的地方也很多,只是那裡比較集中。那裡看看澳門有哪些美食街吧? 澳門半島-議事亭前地區域 新馬路一議事亭前地一大三巴一大馬路區域,涵蓋了澳門的主要遊覽區,美食雲集,聚集著瑪嘉烈葡撻、義順牛奶公司、潘榮記“減蛋”金錢餅、黃枝記粥面、添發碗仔翅美食、鉅記餅家(興華樓店)、九如坊葡國餐廳等著名餐廳。 地址:澳門半島新馬路、議事亭前地附近。 路環 路環有美味的黑沙灘燒烤,和葡撻的創始人安德魯先生的老餅店。比起澳門本島,路環這裡多了幾分安逸和慵懶。橙黃的燈光打在古老的建築上,光影交織出神祕的面紗。天主教旁的飯館,沒有豪華的裝修,簡單的欣賞,這裡早已坐滿了前來品味美食的食客。 地址:澳門氹仔島之南約2公里 澳門河邊新街 澳門河邊新街一帶還有大排檔,別具風味,很多本地人在這裡吃家常菜,旨在新鮮熱鬧,平易近人。尤其在冬天,一家人坐在一起吃火鍋,儘管北風在耳邊呼嘯,但身心還是覺得暖融融。這些大排檔都營業至深夜,所以客人們都喜歡在這裡把酒談天,盡興才離去。 地址:澳門半島西南側。 澳門半島-三盞燈區域 三盞燈區域,又叫做“嘉路米耶圓形地”,四周的巷子以圓形地為中心,輻射式的往四面八方漫延開來,因圓地中央有一盞路燈而命名。三盞燈這一帶有許多東南亞國家的特殊美食,其中以飛能便度街上的“雅馨緬甸餐廳”最出名。還有六記粥面、龍華茶樓、瑪嘉烈蛋撻等美食店,是澳門最具市井風味的地方。 地址:澳門新橋區羅利老馬路 氹仔——官也街 氹仔以老城區的海鮮、傳統小吃最有名,集中在氹仔食街——官也街上。街內中西食肆林立(特別是以葡國餐招徠食客的餐廳。比如非常著名的“山度士”就坐落在官也街20號,還有數間售賣當地特產(雞仔餅,鹹切酥等餅食以及蠔油,蝦醬等)的“手信”(禮物)店。在窄巷間放眼望去,櫛比鱗次的招牌讓人眼花繚亂。木偶,公雞,小飛象等葡國餐廳裝修各具性格。巷頭的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。 地址:澳門離島凼仔南部市區中心

澳門飲食文化特色 澳門有哪些美食

澳門有三大必吃美食: 葡國菜 不吃葡國菜,就不能瞭解澳門的飲食文化,馬介休、葡國雞、青菜湯等,還有一些燒烤食品如牛肋骨、雞腿、乳豬、沙甸魚、鵪鶉、咖哩蟹等,都是葡國菜中的經典。 葡式蛋撻 什麼都不說了,不吃葡式蛋撻

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