給寶寶吃的鱸魚怎麼做?

General 更新 2024-11-22

寶寶吃的清蒸鱸魚怎麼做

買回來的鱸魚已經讓賣魚的殺好放血清理內臟啦，回家再清洗一遍，切蔥薑蒜段放進魚肚子和表面去腥，晾5-10分鐘。

將肚子裡，表面去腥的蔥薑蒜扔掉，將鱸魚切成片狀。

另切一盤蔥薑蒜鋪在盤子上

將切片的鱸魚和魚頭擺出造型，整齊鋪在蔥薑蒜上面。再鋪上一些蔥薑蒜段

開水上鍋蒸7分鐘，悶5分鐘再揭蓋

將蒸出來的水全部倒掉，這一步是魚不腥的關鍵

準備一個乾淨盤子

將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中，並重新切好蔥薑蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面

剩下的蔥薑蒜全部倒掉

鍋內燒熱油

我用這個蒸魚豉油

把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面，等待油熱

將燒開的熱油沿著有蔥薑蒜的地方澆下去，伴隨著滋滋聲和陣陣蔥薑蒜香，魚肉香，蒸魚豉油香全數冒出。

這道菜就可以上桌開飯啦～一朵吃了大半條和2碗米飯～

寶寶吃的清蒸魚怎麼做

寶寶吃魚要熟透

經吃未經煮熟魚或魚能患寄蟲病現食慾振、腹疼、肝腫、黃膽及浮腫等症嚴重引起腹水鮮魚特別淡水魚寄蟲寄家做魚定要煮熟燒透能讓寶寶吃魚沒燒透魚

選購魚類候需要注意哪些面

選購魚類應注意:肉質要彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片脫落、腥臭味等怕魚刺卡著寶寶媽媽給寶寶選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等些魚肉幾乎沒刺吃帶魚先掉兩側刺剩間與脊椎骨連著刺剔吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖魚、武昌魚讓寶寶吃魚腹肉沒刺放給寶寶吃

魚肉買家採用清蒸或烤式避免油炸保留營養

給寶寶健康魚餐

給嬰餵魚顧忌莫於魚刺卡喉所許家談魚色變敢輕易餵魚給嬰吃其實掌握確盡魚刺解除種顧慮魚肉細嫩氨基酸比例優良較其肉類、蛋類等更易消化嬰更適宜

魚泥制:取較少刺鮮魚皮用刀魚肉豐厚段直接刮取醬魚泥加入粥或麵條道煮吃

熟魚泥制:取較少刺鮮魚取段塊蒸熟皮刺碗內搗碎泥加入適量調味品即直接喂服每給嬰餵魚泥1~2每2-3湯勺(湯勺約15毫升)

許家僅給嬰加魚湯夠湯溶性營養物質少給嬰添加優質蛋白母奶餵養嬰4~6月添加母奶足者2~3月即始少量添加

做份清蒸魚給寶寶吃:

原料:鯿魚1條或帶魚500克;食鹽1匙糖1匙酒1匙姜、蔥少許熟油1匙

製作:(1)魚鱗及內臟洗淨魚身劃刀口或切塊;(2)魚放入瓷盤用食鹽、料酒、糖、姜拌勻覆保鮮膜置高功率3鍾再置功率3鍾加熱;(3)取撒蔥末、熟油即;(4)選用魚肚部位魚肉喂寶寶處魚肉幾乎刺

蒸鱸魚給寶寶吃怎麼做

食材用料

鱸魚一條相剋食物蒸魚豉油適量

料酒適量

醋適量I相剋食物

蔥姜適量

鹽適量

油適量

蒸鱸魚的做法

蒸鱸魚的做法圖解11.鱸魚宰殺後切掉頭尾，魚身不要切斷。用料酒醋鹽提前醃製半個小時。

蒸鱸魚的做法圖解22.盤底放姜