即食海蜇頭怎麼吃?
即食海蜇絲怎麼弄才好吃？
將海蜇絲先用清水泡十幾分鍾，撈出攥幹後，和黃瓜絲、金針菇、香菜段在一起涼拌，多放一些陳醋
即食海蜇皮如何吃
黃瓜切絲拌海蜇皮，再澆些麻油、雞精就可以吃了。
即食海蜇可以加熱吃嗎？
可以的
真空包裝的海蜇頭開袋就能吃嗎?
要看上面寫的是否開袋即食，如果僅僅是真空保鮮包裝，海蜇頭還需要清水浸泡的，很鹹的。
即食海蜇頭怎麼吃阿，裡面有三包配料，我打開吃了一點好難吃阿，需要洗麼，需要炒麼
最好不買即食海蜇 那個不是海蜇頭 是沙蜇皮 沙蜇比正宗海蜇差好幾個檔次 口感差
晨旭海鮮大禮包裡的海蜇怎麼吃？是開袋即食嗎？ 5分
不可以要泡的。
泡海蜇絲的方法
泡海蜇絲掌握不好，就會收縮，或者不衛生。應先用滾開水衝一下，然後立即投進涼開水中浸泡，海蜇不會縮，且爽口味美。
海蜇咋吃法（如何加工）？
一種常見海味－－海蜇。其營養豐富，價格低廉，是大眾最喜愛的美味食品。
海蜇，海生的腔腸動物，蟄體呈傘蓋狀，通體呈半透明，白色、青色或微黃色，海蜇傘徑可超過45釐米、最大可達1米之巨，傘下8個加厚的（具肩部）腕基部愈 合使口消失（代之以吸盤的次生口），下方口腕處有許多棒狀和絲狀觸鬚，上有密集刺絲囊，能分泌毒液。其作用是在觸及小動物時，可釋放毒液麻痺，以做食物。 海蜇在熱帶、亞熱帶及溫帶沿海都有廣泛分佈，我國習見的海蜇有傘面平滑口腕處僅有絲狀體的食用海蜇或兼有棒狀物的棒狀海蜇，以及傘面有許多小疣突起的黃斑 海蜇。
海蜇毒液蜇傷人體後可造成程度不同的損傷，預防海蜇蟄傷最重要之處在於避免與海蜇接觸，一旦被海蜇蜇傷，傷者切不可驚慌，只要及時到醫院診治，一般都能較快好轉和痊癒。
海蜇的營養極為豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。據測定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12 克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、 低脂肪、低熱量的營養食品。海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外海蜇有阻止傷口擴散的作用和促 進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能。近來發現，從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員，常吃海蜇，可以去塵積、清 腸胃，保障身體健康。
海蜇的選購方法
海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種，海蜇皮是海蜇上部傘狀部分，製成後呈半透明圓片狀，有韌性。上等的海蜇皮為白色或乳白色，片大平整，肉厚有 韌性，無雜色黑斑。如形狀不整、肉薄、顏色深淺不勻、肉質層破裂為質量差的產品，有異味者或整體糜爛者為腐爛變質品，不可食用，消費者要注意辨別清楚。
海蜇頭則由海蜇的下部頭、觸手等醃製成，口感較蜇皮更鬆脆。好的海蜇頭呈白色、黃褐色或紅琥珀色，肉質厚實，無泥沙等雜質，口感鬆脆有韌性，若陳年蜇頭，色深光澤差，有的已變酥，沒有脆感，建議不要選購。海蜇頭表面有異味或已腐爛變質，不可食用。
另外，購買小包裝的海蜇產品要注意生產日期、淨含量、海蜇的色澤及有無泥沙等雜質。對於即食海蜇，更要注意生產日期，原因是：1、調味料包內的 油脂不宜長時間封在塑料袋中；2、包裝不嚴導致微生物超標，食用後將引起腸道疾病。不要購買已鼓袋或袋內液體已混濁的即食海蜇產品。開貨後的即食海蜇最好 一次用完。
如何泡發鹽漬海蜇和鮮海蜇
鹽漬海蜇的泡發很重要，泡發程度直接影響口感。泡發時應將海蜇用冷水洗淨，除去泥沙，尤其海蜇頭的折皺處泥沙很多，要多洗幾遍。然後用冷水泡2-3天，脫除鹽、礬之苦鹹味。注意每天換水，防止腐爛。
新鮮海蜇有毒，必須用食鹽、明礬醃製，浸漬去毒濾去水分，方可食用。海蜇也和其它海產品一樣，很容易受到諸如嗜鹽菌等細菌的汙染，致食涼拌海蜇絲引致細菌性食物中毒。
注意事項：
將已充分泡發好的海蜇切成絲或（塊）用70℃的水過一下，以增加海蜇的脆感，但用熱水過的時間不宜太長，過後最好立即放入冷水中冷卻，這樣海蜇 不但充分漲發，並脆嫩無比，涼拌、熱炒均可不失其原味。在用熱水過時要特別注意水溫，溫度高了海蜇收縮嚴重，蜇體老而韌，無法食用；溫度低了蜇體韌沒有脆 感。食用涼拌海蜇時，最好臨食用前再放醋、鹽等調味料，否則會使海蜇變韌“走味”，影響口感。熱炒時加熱時間也不宜太長。生拌海蜇絲務應認真處理，操作過 程中要注意衛生，做好防蠅、防塵、防汙染等工作，......
即食海蜇是生的還是熟的
即食是可以表示打開包裝可以直接食用的。可海蜇我們吃過是打開包裝後用溫水泡一下，撈到盤子里加調料就可以吃的。這樣很脆也不用擔心是生的，也很好吃。其實海蜇是可以生吃的，只是有些人對海鮮會過敏的不合適生吃。
開袋即食的海蟄多餘的液體需要到掉嗎
要的，那是水來的，只要海蜇還好加上料，混勻就可以吃了
海蜇絲怎麼吃
涼拌海蜇絲
原料：海蜇絲300克米醋100ml（浸泡用）米醋1湯匙（15ml） 生抽1湯匙（15ml）白糖1/2（3克） 鹽1/4茶匙（1克） 辣椒油1茶匙（5ml） 熟白芝麻1茶匙（5克）
做法：
1）將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾，放入盤中後倒入100ml米醋浸泡10分鐘。
矗）然後將浸泡的米醋倒掉不用。調入15ml新的米醋，生抽，白糖，鹽，辣椒油和熟芝麻，拌勻即可