無公害食品都有哪些?

無公害食品有哪些呢？

謂無公害食品，指的是無汙染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無汙染食品、生態食品、自然食品。在我國，無公害食品生產地環境清潔，按規定的技術操作規程生產，將有害物質控制在規定的標準內，並通過部門授權審定批准，可以使用無公害食品標誌的食品。

隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變，人們對飲食的要求也越來越高。經常通過互聯網購物的職場人群也日益關注更為健康、快捷的無公害食品。無公害食品需要相關部門檢測，才被允許貼上相應標籤。無公害食品主要來自全國各大無公害示範基地。所有純天然無公害農產品均經過嚴格挑選，流程可溯。同時具備完善的物流配送體系，所有產品在配送過程中採取全程冷鏈保鮮。

綠色食品，無公害食品和有機食品都指什麼？

所謂無公害食品，指的是無汙染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無汙染食品或有機食品、生態食品、自然食品，中國又稱綠色食品。無公害食品生產地地環境清潔，按規定的技術操作規程生產，將有害物質控制在規定的標準內，並通過部門授權審定批准，可以使用無公害食品標誌的食品。

綠色食品是指 在無汙染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品，嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國家健康安全食品標準，並經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的食品。

有機食品是指 來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，通過獨立的有機食品認證機構，如國際有工農業運動聯盟(FOAM)認證的食品。

無公害食品，綠色食品，有機食品，綠色無公害食品定義分別是什麼？

一、安全食品新概念

1、無公害食品

指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批准，允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量，其標準要求不是很高，涉及的內容也不是很多，適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求，對於多數生產者來說，達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品，再發展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發展的初級階段，有機食品是質量更高的綠色食品。

2、綠色食品

綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染，以確保綠色食品產品的潔淨。

為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭，從1996年開始，在申報審批過程中將綠色食品區分AA級和A級。

A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。

AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級有綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

3、有機食品

有機食品是國際上普遍認同的叫法，這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這裡所說的“有機”不是化學上的概念。國際有機農業運動聯合會（IFOAM）給有機食品下的定義是：根據有機食品種植標準和生產加工技術規範而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。國家環保局有機食品發展中心（OFDC）認證標準中有機食品的定義是：來自於有機農業生產體系，根據有機認證標準生產、加工、並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質，後者則允許有限制地使用這些物質。因此，有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產體系，採用相應的替代技術。

4、綠色無公害食品

綠色無公害食品是出自潔淨生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一定範圍之內、經過專門機構認證的一類無汙染的、安全食品的泛稱，它包括無公害食品、綠色食品和有機食品。

在綠色無公害食品認識上要注意如下幾個問題：

（1）綠色無公害食品未必都是綠顏色的，綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品，綠色是指與環境保護有關的事物，如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等。

（2）無汙染是一個相對的概念，食品中所含物質是否......

綠色食品包括哪些食品

綠色食品標準概述

綠色食品標準由農業部發布，屬強制性國家行業標準，是綠色食品生產中必須遵循，綠色食品質量認證時必須依據的技術文件。綠色食品標準是應用科學技術原理，在結合綠色食品生產實踐的基礎上，借鑑國內外相關先進標準所制定的。

目前，綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。

AA級綠色食品標準要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害於環境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。

A級綠色食品標準要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，並積極採用生物學技術和物理方法，保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。

無公害食品標準體系

中國食品商務網 2006-01-18 15:19:00

無公害食品標準主要包括無公害食品行業標準和農產品安全質量國家標準，二者同時頒佈。無公害食品行業標準由農業部制定，是無公害農產品認證的主要依據；農產品安全質量國家標準由國家質量技術監督檢驗檢疫總局制定。

一、無公害食品行業標準

建立和完善無公害食品標準體系，是全面推進“無公害食品行動計劃”的重要內容，也是開展無公害食品開發、管理工作的前提條件。農業部2001年制定、發佈了73項無公害食品標準，2002年制定了126項、修訂了11項無公害食品標準，2004年又制定了112項無公害標準。無公害食品標準內容包括產地環境標準、產品質量標準、生產技術規範和檢驗檢測方法等，標準涉及120多個（類）農產品品種，大多數為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關係城鄉居民日常生活的“菜籃子”產品。

無公害食品標準以全程質量控制為核心,主要包括產地環境質量標準、生產技術標準和產品標準三個方面，無公害食品標準主要參考綠色食品標準的框架而制定。

1. 無公害食品產地環境質量標準

無公害食品的生產首先受地域環境質量的制約，即只有在生態環境良好的農業生產區域內才能生產出優質、安全的無公害食品。因此，無公害食品產地環境質量標準對產地的空氣、農田灌溉水質、漁業水質、畜禽養殖用水和土壤等的各項指標以及濃度限值做出規定，一是強調無公害食品必須產自良好的生態環境地域，以保證無公害食品最終產品的無汙染、安全性，二是促進對無公害食品產地環境的保護和改善。

無公害食品產地環境質量標準與綠色食品產地環境質量標準的主要區別是：無公害食品同一類產品不同品種制定了不同的環境標準，而這些環境標準之間沒有或有很小的差異，其指標主要參考了綠色食品產地環境質量標準；綠色食品是同一類產品制定一個通用的環境標準，可操作性更強。

2. 無公害食品生產技術標準

無公害食品生產過程的控制是無公害食品質量控制的關鍵環節，無公害食品生產技術操作規程按作物種類、畜禽種類等和不同農業區域的生產特性分別制訂的，用於指導無公害食品生產活動，規範無公害食品生產，包括農產品種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工等技術操作規程。

從事無公害農產品生產的單位或者個人，應當嚴格按規定使用農業投入品。禁止使用國家禁用、淘汰的農業投入品。

無公害食品生產技術標準與綠色食品生產技術標準的主要區別是：無公害食品生產技術標準主要是無公害食品生產技術規程標準，只有部分產品有生產資料使用準則，其生產技術規程標準在產品認證時僅......

無公害農產品有哪些？ 10分

什麼都有 只不過你們城裡人要花大價錢而已。而且有時花大價錢買的還不一定好。畢竟奸商太多

有機食品、綠色食品、無公害食品各是什麼意思

最佳答案

無公害農產品、綠色食品、有機食品，是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本類型，三者都屬於安全農產品的範疇。

無公害農產品：是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規定的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。

綠色食品：是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門認證機構認定，許可食使用綠色食品標誌商標的無汙染的安全、優質、營養類食品。

有機食品：是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並且通過合法的有機食品機構認證，允許使用有機食品標誌的農副產品及其加工品。

從水平定位、產品結構、技術制度、認證方式和發展機制來看，三者各有特點：

無公害農產品：產品質量達到我國普通農產品和食品標準的要求，保障基本安全，滿足大眾消費。產品以初級食用農產品為主。推行“標準化生產、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度。採取產地認定與產品認證相結合的方式，認證屬於公益性事業，不收取費用，實行政府推動的發展機制。

綠色食品：產品質量安全標準，整體上達到發達國家先進水平，市場定位於國內大中城市和國際市場，滿足更高層次的消費。產品以初級農產品為基礎，加工農產品為主體。推行“兩端監測、過程控制、質量認證、標誌管理”的技術制度。採取質量認證與證明商標管理相結合的方式，以保護農業環境，增進消費者健康為基本里念，不以營利為目的，收取一定費用保障事業發展，採取政府推動與市場拉動相結合的發展機制。

有機食品：按照有機農業方式生產，對產品質量安全不作特殊要求，滿足特定消費，主要服務於出口貿易。產品以初級和初加工農產品為主。強調常規農業向有機農業轉換，推行基本不使用化學投入品的技術制度，保護生態環境和生物多樣性，維護人與自然的和諧關係。注重生產過程監控，一般不做環境監測和產品檢測，一年一認證。按照國際慣例，採取市場化運作

發達國家強調的無公害食品有哪些

隨著對餐桌安全的重視，人們在購買食品時也逐漸挑選經過有關部門認定的商品。面對各種食品包裝上有機食品、綠色食品、無公害農產品，或者放心食品的字樣，您分得清它們有哪些差別嗎？ 簡單地說，有機食品也叫生態食品或生物食品，是一類真正源於...

我國哪些食品上有有機食品、綠色食品和無公害食品這三個標誌？具體食品名字叫什麼？謝謝大家了

您好，我國的食品按照登記可以分為：無公害食品、綠色食品、有機食品。

無公害農產品是指產地環境、生產進程、產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。是食品的基本要求。

標誌是：

綠色食品：

並非指"綠顏色"的食品，而是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。

標示是：

有機食品在不同的語言中有不同的名稱，國外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它語種中也有稱生態食品、自然食品等。聯合國糧農和世界衛生組織（FAO/WHO）的食品法典委員會（CODEX）將這類稱謂各異但內涵實質基本相同的食品統稱為“ORGANIC FOOD”，中文譯為“有機食品”。

有機食品來自於有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，並通過合法的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、水產品、蜂產品、調料等。　　有機農業生產是在生產中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑等物質（即使使用純天然的農藥或者肥料也需要獲得這些產品的有機認證），不採用基因工程獲得的生物及其產物為手段，遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的關係，促進生態平衡、物種的多樣性和資源的可持續利用。

表示是

如果產品包裝有哪一種標示，就代表是哪一種產品。

綠色無公害食品和有機食品有什麼區別？

目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質，嚴重地威脅著人類健康。食用安全無汙染、高品質的食品已成為眾多消費者的共識和追求，因此，有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生。

有機食品是指完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節劑、畜禽飼料添加劑的食品。綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式，經北京貝美森有機食品網認定，許可使用綠色食品標識的食品，分a級和aa級。無公害食品系指產地環境、生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範，經過專門機構認定，許可使用無公害食品。

有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的弓形，它們在種植、收穫、加工、貯藏及運輸過程中都採用了無汙染的工藝技術，實現了從土地到餐桌的全程質量控制，保證了食品的安全性。但是，它們又有不同點：

1、標準的不同。

就有機食品而言，不同的國家，不同的認真機構，其標準不盡相同。在我國，國家環境保護總局有機食品發展中心制定了有機產品的認證標準。2000年12月美國公佈了有機食品全國統一的新標準，日本在2001年4月公佈了有機食品法（即jas法），歐洲國家使用歐盟統一標準，eecno209291及其修正案和180499恩有機農業條例。

我國的綠色食品標準是由中國綠色食品發展中心組織制定的統一標準，其標準分為9級和aa級。a級的標準是參照發達國家食品衛生標準和聯合國食品法典委員會（cac）的標準制定的，aa級的標準是根據國際有機農業運動聯合會（ifoam）有機產品的基本原則，參照有關國家有機食品認證機構的標準，再結合我國的實際情況而制定的。

無公害食品在我國是指產地環境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規範。這類產品中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的化學農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料添加劑等。

2、標識不同。

有機食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的。在我國，過程環境保護總局有機食品發展中心在國家工商局註冊了有機食品標識，中國農業科學院茶葉研究所亦制定了有機差的表示。2001年ifoam的成員就擁有有機食品標識380多個。

綠色食品的標識在我國是統一的，也是唯一的，它是由中國綠色食品發展中心在國家工商局註冊的質量認證商標。中國綠色食品的表示由三個部分組成，即上方是太陽，下方是葉片，中心是蓓蕾，正圓形，意為保護。

五公害食品的表示在我國有關認證機構不同而不同，山東、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省先後制定了各自己的無公害農產品標識。其中湖北省綠色食品感覺辦公室擁有的無公害食品標識已在國家工商局註冊。

3、級別不同。

有機食品無級別之分，有機食品在生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質，而且需要一定的轉換期，轉換期生產的產品為有機轉換產品。

綠色食品分為a級和aa級兩個級別。a級綠色食品要求產地環境質量評價項目的綜合汙染指數不超過1，在生產加工過程中，允許限量，限品種、限時間的使用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。aa級綠色食品要求產地環境質量評價項目的單項汙染指數不得超過1，生產過程中不得使用任何人工合成的化學物質，且產品需要3年的過渡期。

無公害食品不分級，在生產過程中允許限品種，限數量、限時間地使用安全的人工合成化學物質。

4、認證機構不同。

在我國，北京有機食品的認證機構有十幾家。其中，國家環境保護總局有機食品發展中心是目前國內有機食品綜合認證的權威機構，中國農科院茶葉研究所是目前國內茶葉行業中認證最具權威性的機構。......