多餘的餃子餡能做什麼?
多餘的餃子餡可以做出什麼好吃的
包餃子剩下的餃子餡適量,麵粉適量,麵粉水適量,80度的開水適量,冷水適量。
做法步驟:
1、將大約一半的麵粉用80度的開水燙勻,再把另一半面粉加冷水拌勻,然後再把兩者混合均勻,揉成麵糰。
2、揉好的麵糰和包餃子一樣擀成餃子皮,包入餃子餡,包法和平常包餃子差不多,只是兩頭不要包嚴實就行了。
3、平底鍋燒熱之後刷上少許油,把餃子排好隊放好,蓋蓋,煎一分鐘左右,打開,澆麵粉水,再蓋蓋;
4、繼續再煎5分鐘左右,煎到麵粉水基本沒有了,稍淋些油,然後再淋點麵粉水,蓋上煎到面水完全沒有為止,出鍋。
肉餃子餡剩下還可以做什麼?
韭菜雞蛋的可以盯了吃,肉餡的可以兌點蔬菜做菜,肉的還可以和粉絲一起炒,就成了有名的“螞蟻上樹”這道菜,別的餡的,大多可以炒,或是燒湯。另外,先把餡加工熟了,和米飯一起炒,再加點胡蘿蔔丁、筍丁、青豆啥的,就成了揚州炒飯啦。煎餅還可用肉餡做餡餅很好吃的。還有
多餘的餃子皮可以拿來做什麼
1
包完餃子又多一些餃子皮,扔了怪可惜的
2
先拿出一個餃子皮
3
用刀差不多這樣,喜歡吃細的切細點,喜歡吃粗的切粗點。
4
把所有的都切了,就變成這樣。
5
就像煮麵條一樣,下鍋了,因為是餃子皮,比較不容易熟,所以多煮一會。
6
完成了熱呼呼的出爐了。喜歡吃辣的朋友加點點辣,滑滑的口感還有嚼勁。
餃子餡有多餘的沒面了怎麼吃
1,放冰箱裡留著下次吃。
2,晚上熬湯裡可以做鍋底用。
3,如果餡不多了,少整點面弄混沌也不錯哦。
4,我老媽經常弄這樣的事情,不過她都用來做肉鬆蛋啦。
最後,要看樓主怎麼選擇啦!
多餘的餃子皮可以做什麼
這要看你自己的飲食習慣了
南北方差異很大
北方習慣面試,多的餃子皮各種蒸、炸都有
南方的麵食花樣比較少,如果是買的現成的,煮個片兒湯什麼的
包餃子剩餃子餡怎麼處理
放盤子裡鋪平,扔進微波爐,5分鐘。
叮~
好吃~
剩餃子餡的完美變身怎麼做好吃
剩餃子餡的完美變身的做法步驟
1. ,步驟大概就是肉餡里加入粘米粉兩個雞蛋拌勻,然後坐一鍋開水汆丸子,把丸子煮到自然的浮於水面,撈出瀝水,拿出烤箱托盤把丸子碼入,依次淋上燒烤醬番茄醬,最後撒入芝士碎,烤箱上下加熱190度10分鐘,完美,蜜汁神似章魚小丸子有沒有。
多餘的餃子怎麼保存
一個是速凍,一個是煮出來,一個個涼開了,下一頓飯時吃煎餃。
餃子皮剩下多餘的面做什麼好呢
做中式點心,不用烤箱和模具 呵呵提供幾個菜譜 供你參考 (簡單又好吃)一、水果糖材料:餃子皮(也可以是餛飩皮)、木瓜、雞蛋黃做法:1.木瓜去皮 把籽清理乾淨,切成約小指長短的段兒;2.將一條木瓜置於餃子皮中央,在另一端用手指沾一些蛋黃液塗勻,輕輕捲起餃子皮,成長條狀3.輕輕捏起兩端 做出一些皺褶 形成糖果形狀用橄欖油炸至外皮金黃即可撈出 用紙巾吸去多餘油份即可(可以發揮想象 把餃子皮的造型做成各式各樣裡面的水果要選擇清淡香甜的,這樣可以解膩,也可以換成芒果、西紅柿等等都很好吃最後還可以沾上沙拉醬、甜辣醬、番茄醬等 即可以緩解油膩 還可以使口感變得更豐富)
剩餘的餃子餡怎麼做好吃
剩餘的餃子餡包餃子
材料
白菜,豬肉,麵粉,雞蛋,鹽,豆油,花椒,醬油,拌餡料,老湯
做法
1.白菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用。
2.豬肉切成肉餡,加入蔥薑末,調料拌勻,加入白菜。
3.麵粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麵糰,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,擀成餃子皮。
4.包肉餡料,水開後煮至水開,再加些涼水,重複三次。