怎樣管理好超市員工?

General 更新 2024-11-16

如何管理超市員工及獎勵方法

員工管理技巧：

1、瞭解人才能管人

瞭解員工，有從初級到高級階段的層次劃分：

1)假如你自認為已經瞭解員工一切的話，那你只是處在初級階段而已。

2)當手下的員工遭遇困難時，如果你能事先臆測他的行動，並且給予適時支援的話，這就是更深一層地瞭解了員工。

3)知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發揮最大的潛力。

2、先管自己，再管別人

1)要求自己的原則與方法和要求他人是相互關聯的，不是一朝一夕可成就的，你必須有“三軍可以奪帥，匹夫不可奪志”的決心和毅力，從不斷的努力與經驗中，鍛鍊自己促使自己更進一步邁向成功的管理者之路。

2)不斷的反省自己，高標準的要求自己，才能樹立起被別人尊重的自我形象，並以其征服手下的所有員工，使他們產生尊敬，信賴，服從的信念，從而推動工作的開展。

3)員工服從管理者的指導，有兩個理由：一是因管理者地位既高，權力又大，不服從則將遭受制裁；二是因管理者對事情的想法、看法、知識、經驗較自己更勝一籌。

3、尊重人是管人的基礎

1)不要對員工頤指氣使；

2)禮貌用語多多益善；

3)勇於面對員工的建議；

4)對待員工要一視同仁；

4、不要過分信賴權力

管理者信賴權力的現象在員工管理上體現為以下幾點： 1)以命令壓制員工、 2)在思想上漠視員工、 3)越權指揮。

5、樹立正確的行為準則 1)身先士卒、 2)尊重所有員工、 3)尊重員工隱私、 4)經常稱讚、5)注意批評要公正、6)尊重他人的自主權、 7)讓員工有機會接觸你、8)用員工喜歡的方式稱呼他們、 9)小事著眼，禮讓他人、 10)不要把員工當作你的僕人。

超市員工管理技巧有哪些？

超市員工管理技巧很多，並且不同的人需要不同的管理方法。每個超市管理人員都有自己獨特一些員工管理技巧。在實際工作中，必須多總結員工管理技巧，有效的員工管理技巧就是好的技巧。這裡收集了部分員工管理技巧：1、瞭解人才能管人瞭解員工，有從初級到高級階段的層次劃分：1)假如你自認為已經瞭解員工一切的話，那你只是處在初級階段而已。2)當手下的員工遭遇困難時，如果你能事先臆測他的行動，並且給予適時支援的話，這就是更深一層地瞭解了員工。3)知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發揮最大的潛力。2、先管自己，再管別人1)要求自己的原則與方法和要求他人是相互關聯的，不是一朝一夕可成就的，你必須有“三軍可以奪帥，匹夫不可奪志”的決心和毅力，從不斷的努力與經驗中，鍛鍊自己促使自己更進一步邁向成功的管理者之路。2)不斷的反省自己，高標準的要求自己，才能樹立起被別人尊重的自我形象，並以其征服手下的所有員工，使他們產生尊敬，信賴，服從的信念，從而推動工作的開展。3)員工服從管理者的指導，有兩個理由：一是因管理者地位既高，權力又大，不服從則將遭受制裁；二是因管理者對事情的想法、看法、知識、經驗較自己更勝一籌。3、尊重人是管人的基礎1)不要對員工頤指氣使2)禮貌用語多多益善3)勇於面對員工的建議4)對待員工要一視同仁4、不要過分信賴權力管理者信賴權力的現象在員工管理上體現為以下幾點：1)以命令壓制員工2)在思想上漠視員工3)越權指揮5、樹立正確的行為準則1)身先士卒2)尊重所有員工3)尊重員工隱私4)經常稱讚5)注意批評要公正6)尊重他人的自主權7)讓員工有機會接觸你8)用員工喜歡的方式稱呼他們9)小事著眼，禮讓他人10)不要把員工當作你的僕人6、一定要樹立起權威管理者要樹立起在員工中的威信，不能依靠外表嚇唬人，而是要動一番腦筋。1)管理者要做到威信十足，威力就要恰當，只有做到知已知彼，才可以出手2)在適當時候，放起大火燒掉一些弊端3)在宣告一件事情時，用語精煉，簡短越有威力越好。7、因人而異，量才而用當代思想家魏源指出：不知人之短，不知人之長，不知人長中之知，不知人短中之長，則不可以用人，不可以管人。1)瞭解員工特點2)妥善分配工作8、幫助員工成功1)現身說法“我也失敗過”不失為一個有效的辦法2)給員工表現的機會3)給員工學習的機會9、推掉功勞攬來過錯作為管理者，應該讓員工分享你的成果，為其舉薦，當員工辦砸了事，還要為他開脫，鼓勵他重新振作。1)開闊襟胸，不計小利2)掌握分寸，推功攬過，而又維持自身形象10、打一個巴掌給一個甜棗管理者的發威喻為“火攻”，管理者的施恩視為“水療”，水火併進，雙管齊下，因人事而相應採取措施。11、讓制度去說話12、想辦法讓員工信賴你有效的領導者通過讓別人信賴他們而建立起權力基礎，權力是一個領導者影響他人或團隊去做他們本來不會去做的事情的能力。讓別人信賴你有兩種主要的權力來源：一是你在組織中的位置二是你的個人特點。

超市員工如何管理 5分

轉載以下資料供參考

超市如何做好員工管理

超市如何做好員工管理是一個很重要的問題，員工管理到位與否會深深影響到超市的經營效益。但是很多經營者並不重視超市如何做好員工管理這個問題，這導致門店的管理效益以及門店的經營情況不容樂觀。由此可見，超市如何做好員工管理這個問題應該被給予重視。其實，要解決超市如何做好員工管理這個問題，以下四點可供參考。

超市如何做好員工管理一、尊重員工

超市的經營發展離不開員工的努力拼搏和勤奮工作。因此，超市管理者應把員工的利益放在第一位，不管在什麼情況下，都必須做到虛懷若谷，豁達處事，嚴己寬人，公正公平，這是超市如何做好員工管理的方法之一。要知道，一旦員工的自尊心得到滿足，他就會更加熱愛自己的職業和崗位，更會去努力去工作。

“尊重每一位員工”，是國際零售巨頭沃爾瑪最有特色的企業文化。在沃爾瑪，“我們的員工與眾不同”不僅是一句口號，更是沃爾瑪成功的原因。它真正的含義是每位員工都很重要，無論他在什麼崗位都能表現出眾。“我們的員工與眾不同”這句話就印在沃爾瑪每位員工的工牌上，每時都在提升員工的自豪感，激勵員工做好自己的工作。公司從不把員工當作“僱員”來看待，而是視為“合夥人”和“同事”，公司規定對下屬一律稱“同事”而不稱“僱員”。同時，沃爾瑪公司非常重視員工的成長，凡是工作業績突出的都會得到總部的提拔重用，他們的管理層中約有80%都是從內部成長起來的。沃爾瑪對員工的尊重，充分調動了各個層次員工的工作積極性和主動性。

超市如何做好員工管理二、關心員工

應該說，許多超市員工整體素質相對較好，他們有崇高的道德，忘我的精神，拼命的勁頭。這就要求超市者去認真思考，如何保護好這些員工的積極性，使他們發揮持續的效益。人是有血有肉的生物體，其基本屬性是以本能需要為基礎的生存發展欲。因此，超市如何做好員工管理的方法之二便是超市管理者要主動關心員工的生活、健康、福利，多方面滿足他們的需求，使他們在工作上無後顧之憂，能夠全身心地投入的本職工作中。

有一家規模較大的民營零售企業，企業老總非常重視企業的服務質量，常常親自抓，動不動就搞服務月評比、星級服務明星評比等活動。企業老總的意識和初衷是不錯的，但是，在執行中，他缺乏最基礎的東西，即從不關心員工，該發給員工的基本福利逐年減少直至取消，更有甚者企業竟把一些到期或過期商品發給員工說作福利，卻又要收一點成本。平時，企業老總對在員工的工作、生活不聞不問，員工結婚，老闆從不到場;員工請假，總得不到批准，“沒有人情味”的管理方式漸漸地讓員工們對這家企業失去了信心，不是滿腹抱怨，就是紛紛跳槽，企業最終走向了衰敗。“關心你的員工，員工才會關心你的消費者”。如果缺乏這一基礎，那麼所做的一切服務工作都不會取得長遠的效果。

超市如何做好員工管理三、信任員工

信任是人與人交往的基礎。沒有信任，就不可能存在有效的溝通，沒有良好的溝通，就不能有效地開展工作。如果超市管理者不能夠充分新人員工，那麼員工就很難找到歸屬感，更談不上對公司產生忠誠。因此，第三個超市如何做好員工管理的辦法便是充分信任員工。只有充分信任員工，才能贏得員工的信任，才能營造一個健康向上、團結協作的工作氛圍，才能激發廣大員工的工作熱情，成為推動工作的一個強大動力。

著名的松下集團從來不對員工保守商業祕密，他們招收新員工的第一天，就對員工進行毫無保留的技術培訓。有人擔心，這樣可能會洩露商業祕密。松下幸之助卻說，如果為了保守商業祕密而對員工進行技術封鎖，導致員工在生產過程中不得要領，必然帶來更多的......

超市管理人員如何高效的工作

任何一個人，都可能成為一名出色的管理者。但真正成為管理者的人並不多，這並非誰有管理的天分，只是大多數人都沒有注意到管理能力的培養。管理者需要有些比非管理者更出色的能力，而這些能力並不神祕，只要注意，我們都可以做到。如下有5種基本的管理能力，雖然常見但又常被忽視。激勵: 要讓員工充分的發揮自己的才能努力去工作，就要把員工的“要我去做”變成“我要去做”。實現這種轉變的最佳方法就是對員工進行激勵。激勵的方式並不會使你的管理權力被削弱。相反的，你會更加容易地安排工作，並能使他們更加願意服從你的管理。優秀的管理者不僅要善於激勵員工，還要善於自我激勵。控制情緒: 一個成熟的領導者應該有很強的情緒控制能力。當一個領導者情緒很糟的時候，很少有下屬敢彙報工作，因為擔心他的壞情緒會影響到對工作和自己的評價，這是很自然的。一個高層管理者情緒的好壞，甚至可以影響到整個公司的氣氛。如果他經常由於一些事情控制不了自己的情緒，有可能會影響到公司的整個效率。從這點意義上講，當你成為一個管理者的時候，你的情緒已經不單單是自己私人的事情了，它會影響到你的下屬及其他部門的員工；而你的職務越高，這種影響力越大。幽默: 幽默能使人感到親切。管理者進行管理的目的是為了使他的下屬能夠準確、高效地完成工作。幽默的管理者能使他的下屬體會到工作的愉悅。在一些令人尷尬的場合，恰當的幽默也可以氣氛頓時變得輕鬆起來。可以利用幽默批評下屬，這樣不會使下屬感到難堪。幽默不是天生的，幽默是可以培養的。再呆板的人，只要自己努力都可以逐漸變得幽默起來。幽默不是諷刺，諷刺別人會使人厭惡，甚至產生對抗。諷刺式的幽默會讓別人感覺你在利用別人的弱點或短處，會產生很不好的影響。演講: 優秀的領導者都有很好的演講能力，特別是那些著名的政治家，無一例外是演講的高手。演講的作用在於讓他人明白自己的觀點，並鼓動他人認同這些觀點。從這點出發，任何一名管理者都應該學會利用演講表達自己。管理者演講的對象不一定是很多人，可能僅僅是自己個別的下屬；演講的場所不一定是在會場上，很可能是在與下屬溝通時。一個人的演講能力主要與他的演講次數成正比，與其他因素無關。也就是說，即便一個口才很笨拙的人，只要不斷地去演講，就會成為演講高手。傾聽: 很多管理者都有這樣的體會，一位因感到自己待遇不公而憤憤不平的員工找你評理，你只需認真地聽他傾訴，當他傾訴完時，心情就會平靜許多，甚至不需你作出什麼決定來解決此事。這只是傾聽的一大好處，善於傾聽還有其他兩大好處：1、讓別人感覺你很謙虛；2、你會了解更多的事情。如果管理者能夠成為下屬的傾聽者，他就能滿足每位下屬需要。如果你沒有這方面的能力，就應該立即去培養。培養的方法很簡單，你只要牢記一條：當他人停止談話前，堅決不開口。

如何做好超市賣場管理

一下是一些術語,

超市現場管理做足“人”文章為了及時解決日常經營過程中的問題,維護正常經營秩序,是超市經營工作的基礎。

現場管理人員要求以身作則,科學公正現場管理人員是員工的管理者和指導者,應秉公辦事,嚴格管理,要在工作中積累經驗,積極探索現場管理的規律,提高工作的預見性。加強學習,提高素質熟知超市管理的各種規章制度,及與企業經營工作相關的法律、法規,學習管理技能,提升個人素質。現場管理主要內容衛生現場管理衛生是超市現場管理中最重要的內容之一,它能使顧客輕鬆愉悅地購物,使員工心情愉快的工作,並保證商品的衛生。工作要求如下: 個人衛生:按照超市員工守則的規定,進入超市工作必須具有健康證外,還必須做到不留披肩長髮、不染奇異頭髮、不留長指甲,首飾按規定佩帶,衣著乾淨衛生,不能皺摺髒亂,尤其是從事生鮮熟食加工的員工。環境衛生:包括地面、牆面、桌面、貨架和商品。要求地面光亮清潔、無死角。牆面、天花板、頂棚、柱面、吊掛的燈具和玻璃面上不能有蛛網、鼠跡和積塵積灰。桌面臺板底下、桌面上和貨架底下都要擺放整齊,忌凌亂,商品上塵垢要隨時擦拭、時刻保持商品的光亮整潔。教育員工要有強烈的衛生意識,注意保持衛生。除了店內衛生外,還應關注店周圍的環境衛生。設備器具衛生:要求對超市運營設備,如島櫃、立櫃、電子秤、平板車、手推車、購物籃等經常洗刷,保持潔淨。對生鮮加工設備應每天洗刷清潔。賣場環境管理通道的通暢:要經常檢查通道上有否阻塞,如平板車,拆下來的包裝箱,堆放的整箱商品,購物車、籃,扎堆的人群,都要及時的清理、疏導,保持通道暢通,保證顧客暢行無阻地在賣場內走動瀏覽選購。賣場氛圍到位:POP廣告的檢查,有沒有殘缺汙損,書寫是否規範美觀,懸掛是否合理,堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好,是否需要補充等。擺放有序:主要是指各種物品如購物車、購物籃、平板車、堆垛板、陳列道具、清潔工具是否按規定地點擺放,是否有使用後歸位程序。營業準備管理做好營業準備工作是做好當天營業的重要前提,工作要求如下: 收銀準備零錢是否按需要的量備足,POS機、刷卡機是否處於完好待機狀態,打印紙、色帶、塑料背心袋等各種耗材是否足量到位。員工準備出勤情況,各崗位的到崗情況,尤其是保安的到崗,開燈。如有缺勤,查明原因做出處理。員工的儀容儀表是否符合要求,員工外表應整潔,著裝應規範,應精神飽滿,頭髮整齊。上貨檢查主要是生鮮冷凍品是否送到、分割,包裝是否完整,其他商品上貨情況是否及時,堆垛、端架有否空置等。缺品檢查缺貨是超市經營的大敵,它不但減少了銷售機會,而且還損害超市形象,導致顧客人為流失,所以必須加強對缺品的監督,督促理貨組掌握好要貨節奏,現場管理人員對商品銷售情況應有一定預見性,掌握要貨的一般程序和方法。人員現場管理主要有以下幾項內容: 員工的工作質量和規範檢查,是否按照工作規範程序的要求執行,工作質量和效率是否還有待改進的地方。勞動紀律的檢查,是否有不正常離崗、串崗,出勤不出力,扎堆聊天情況或其他違紀現象,按照超市過失行為處理的有關規定進行管理。勞動力調配,掌握超市銷售時段規律,對人員進行適時調配,保證超市工作正常運作。關注員工的思想狀況,改變員工精神面貌。

商品質量管理主要是對生鮮品和食品保質期的現場管理。生鮮品。對商品的鮮度,冷櫃的溫度、溼度的管理。食品保質期管理。對貨架上陳列的食品進行抽檢,對過保質期、警戒期的商品進行處理。對巡視中通過外觀能判別的不能出售的商品進行處理。如:破包、汙損、量少等十種不能上架的商品。 ......

現在超市的員工很難管理請問有什麼好的管理方法

很重要的一點。人管理人非常難。，用制度去管人。我有我的規章制度。你來上班。就是默認了，我們的制度。如果不服從。將會受到處罰。

做為一名店長怎樣去管理好一個店的員工？

1觸自己的業務必須熟練，但不要過於表現自己而貶低他人。

2、大事講原則，小事講變通，不要太一根筋。

3、敢於承擔責任，不要把所有不好的事情都往別人身上推。

4、凡是不要事必親恭，但也不要袖手旁觀，組織大家一起分享工作的快樂。

5、說話時，少提”我“字；多說”咱們“。

6、工作之餘，時不時的組織和參加個小聚會什麼的，能和員工打成一片，但最好保持頭腦冷靜，多聽少說。

7、及時掌握員工的思想動態，發現員工情緒異常，及時調整工作崗位。

8、無論在任何人面前都不要評價員工的好壞，除非是進行優秀員工評選，那也是隻說好，不言壞。

9、要求別人遵守的，自己首先遵守。

10、經常總結，找自己的不足。

新店長怎樣管理好員工呢？

新店長如果想管理好員工，需要做好以下工作：

第一，認真瞭解之前店長做的不夠好的地方；

第二，對每個店員觸行較多較充分的瞭解；

第三，通過對店員進行培訓，提高店員能力，同時使店員對新店長產生較好的認同；

第四，和大家一起協商如何做好店面的經營和生意；

第五，對於大家的問題要注意收集，解決一些大家關注關心的問題。