奧古特啤酒怎麼樣?
奧古特啤酒為啥容易喝醉
度數高啊。
青島啤酒推出的高端啤酒。
用傳統德國工藝釀造。
高麥芽度,高酒精度。
我個人喜歡這宗口感。
市場零售價在13塊左右,超市價格。
青島奧古特啤酒怎麼樣?
很好喝啊,多喝點可別貪杯啊
奧古特的啤酒
提及啤酒,自然第一想到德國啤酒,德國是世界上啤酒品種最多的國家,也是眾多啤酒技術重大革新的發源地。世界上沒有哪個民族像日爾曼那樣鍾情於啤酒,德國在15世紀初就發明了貯藏啤酒技術,一直到19世紀初有了冷藏技術以後便開始大規模商業化生產貯藏啤酒。後來,德國又開發出無醇啤酒,這種不含酒精,但口感與普通啤酒無異的飲料,在現代社會中起到非常重要的作用。另外,德國啤酒講究傳統,有著近乎苛刻的釀製工藝。現存所有5000多種德國啤酒的釀造方式,幾乎都參考著一本1516年制定的《德意志啤酒純釀法》。其中16世紀德國頒佈的法律:啤酒花、大麥、水共列為啤酒的三種元素,可以說酒花成為啤酒主原料就是由德國發起。之後,1906年,法律又把酵母加入啤酒原料中,除此以外,純釀法典不允許其他原料存在。這種經典而純正的德國啤酒,在世界上影響很大,並且傳播很廣。1903年,一個叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領商船隊,帶著德國優秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青島啤酒的前身。 珍貴原料的奧古特啤酒一百多年之後,青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。當第一眼看到奧古特的時候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設計既有古典韻味又兼具學院氣質,處處體現著享用者的尊貴,而其內在更是系出尊貴血統。啤酒釀造專家都非常瞭解,啤酒的血統是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統的,當年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個酵母了。據瞭解,在沒有冰箱的時代,從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。而負責酵母的篩選保藏、擴大培養的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴格把持。後來,在那個政權更迭、軍閥混戰的年代,雖然德國專家撤走了,但這塊酵母的待遇始終不變,負責篩選、復壯和保藏酵母的人一直是公認為人品最好、工作最認真的青啤高級員工。而且,與其他啤酒釀造崗位不同的是,直到上世紀末,酵母的操作方法始終堅持師徒密授不外傳。冰箱出現後,這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中,並且存放酵母的冰箱,保管的鑰匙必須是由保管人同時到場打開,才能啟用。釀製奧古特啤酒的就是這塊優良純正的酵母。一瓶優良的啤酒,除了靈魂的酵母外,大麥的麥芽、酒花都是至關重要的原料。大麥麥芽是除佔有90%成分的水之外的最主要原料,奧古特啤酒只會用加拿大的悠淨溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二稜大麥,才能釀出陽光般的色澤和味道。大麥種子必須是非轉基因產品,種植環境不能有任何汙染沉積。相對於麥芽帶來的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻。奧古特使用的是被譽為“捷克黃金”的薩茲酒花,在每年六七月間開花,盛開時花香飄十里。薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣,而且它的抗氧化能力和穩定性,保證在生產中不需要任何添加劑。可見,奧古特的酵母、麥芽、酒花可謂是精心挑選的上乘品質,如此珍貴的原料,足以體現它延續了德國尊貴血統,也堪稱啤酒中的奢侈品。嚴格遵循釀造法典的釀造工藝一瓶好的啤酒,有了好的原料,還需好的釀造工藝。青島啤酒一直秉承百年的傳統釀造工藝,百年經典、傳承正宗。奧古特要經過1800道關口的嚴格檢測,絕對的“純淨化釀造”,即在絕對低溫的條件下,經過45天自然發酵, 這要比常規發酵啤酒(15天到30天)發酵得更加充分,更為成熟,啤酒中的營養成分和風味物質得到最大限度地保留。另外,啤酒的釀造工藝或許比紅酒還複雜些。紅酒原料的葡萄中有糖,而啤酒原料的麥粒中則沒有,麥粒中有的只是澱粉,所以啤酒的釀造比紅酒多一道的酶轉換工序。所有的麥粒中本身就可......
有人聽說過奧古特啤酒嗎?超市怎麼沒見有賣啊?據說是最純的?
奧古特算啤酒中很高端的啤酒了,它用的都是外國的麥芽和啤酒花和歐洲皇室流傳出來的酵母。
奧古特啤酒的名字是怎麼來的
19世紀末,歐洲各國戰亂,奧古特解救了賽而維亞國王,國王便將珍藏酵母送給了他。1903年,奧古特在中國青島建立了啤酒廠, 釀出一種風味獨特的美酒---奧古特。並將珍貴酵母封存在密盒中,唯有聚齊三把鑰匙才能打開。後來鑰匙失散,歷經幾十年的追尋,青島啤酒終於聚齊鑰匙,並用這來之不易的珍貴酵母,重釀奧古特啤酒。
青島啤酒 奧古特都是一廠的麼? 10分
是的,奧古特都是總廠產的。(登州路56號)
為什麼喝奧古特啤酒比喝普通啤酒容易醉
度數高
o5年8月生產的奧古特啤酒現在還能喝嗎
大膽就試一下。
青島啤酒奧古特12度500ml*10罐怎麼樣
國內頂級的工業拉格
有人聽說過奧古特啤酒嗎?超市怎麼沒見有賣啊?據說是最純的?
奧古特是青啤集團推出的高端產品。1903年德國人奧古特在青島開辦釀酒公司,也就是青島啤酒的前身,奧古特本人是第一個把啤酒帶到中國的德國人,這個啤酒味道確實很好。瓶裝的500ml的,價格屬於啤酒裡面的高檔產品,現在一些商務場合比較喜歡用這款啤酒,你可以在淘寶買奧古特啤酒,方便快捷還省事。
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