清淡飲食的標準是什麼?

哪些飲食是清淡的?

清淡飲食有兩層含意：（1）不要太油膩。不要有過多的動物性食品和煙燻油炸食品。（2）不要太鹹。很多事實都證明，吃清淡飲食有利健康。

每天我們都需要大量的蛋白質和一些脂肪酸來維護細胞的生存。體內很多酶的合成都離不開蛋白質和脂肪酸，沒有它們，會使內分泌系統紊亂，造成免疫力下降。

在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且營養價值較低，不易被人體消化吸收和利用。而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食，卻能夠成為營養的重要來源，為人體的生長髮育和代謝過程提供大量的優質蛋白和必需的脂肪酸。尤其是魚類當中含有非常豐富的優質蛋白和能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸，以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。

由此可見，身體健康的主要因素不在於吃葷吃素，而在於吃什麼和吃多少。“營養均衡、全面才是健康飲食的惟一標準。”王景順說，葷素相間的飲食可促進人體的新陳代謝，促使組織細胞的結構完全，以提高抗病能力，並延緩衰老及增進健康長壽。

不同年齡、不同體質的飲食營養需求自然不同，一個人的營養攝入量要根據個人的情況而定。

對於健康的成年人來說，每天脂肪攝入量不得少於40g，相當於20g油，或一兩半的瘦肉。

中年女性應多吃瘦豬肉、牛肉、兔肉、雞肉、動物肝臟、豆類、綠色蔬菜等富含鐵質的食物。“這是因為中年女性最容易患貧血，鐵質和蛋白質攝入不足是致病的一個重要原因。因為血紅蛋白的主要組成部分是血紅素和球蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍不能合成血紅蛋白。”

對大多數老年人來講，適當地進食些肉、魚和蛋類，不僅無損反而有益。但對於身體很胖或者患有高血壓、冠心病和動脈硬化的老年人，少吃些油葷則完全是應該的。

什麼樣的食物算清淡食物

少油的，含水量豐富的。

怎麼樣才算吃的清淡？哪些菜不能吃？

其實各個人群的飲食是不同的，因人而異，但是不但是飲食，有很多方面也要注意的，基本按照以下的原則：

1、食物要多元化、穀類為主

2、多吃蔬菜、水果和薯類

3、常吃奶類、豆類或其製品

4、經常吃適量的魚、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油

5、適量與體力活動要平衡、保持適宜的體重

6、吃清淡少鹽的膳食、

7、飲酒要適量

8、吃清潔衛生不變質的食物

清淡的飲食是指:儘量不要食用辛辣和油炸,油膩的事物

像夏季最好多吃一些蔬菜湯(小白菜,冬瓜,西紅柿,土豆等) 中國居民膳食寶塔您應該知道，其實每種食物都有營養，不能拘泥與某些食物，過度食用某些食物也是不健康的，最後祝您健康

注意清淡飲食是啥意思？

清淡食物、要注意少放醬油、少放醋、當然也要少放油、油、加澱粉調味、少加生薑、抽就算呢、大蒜頭也加點呢。

平時說要，一日三餐，吃東西，要吃清淡，那什麼樣是清淡

除了雞鴨魚肉之類的高蛋白高脂肪的那些，比如各種青菜之類的都是清淡的。清淡的主要是除了肉類的不油膩我認為都是清淡的

那些食物屬於清淡食物。。請全部說出來。。能說多少說多少！

所謂清淡食物是指 做的菜調味品要少.酸,甜,苦,辣,鹹,麻,澀等味要少放或不放.菜湯要清,味道要淡.少油膩.像酸菜魚就不是清淡的事物！~~~等你好了再到我家來吃吧！~~現在冬天到了推薦一下“蘿蔔褒”做法：蘿蔔一根，排骨少許（不要帶脂肪的，草排最佳），調料少許1.將排骨用滾水焯一下，去油和雜質，備用2.蘿蔔切塊3.慢火將排骨燉開4.加入蘿蔔5.慢火將排骨燉爛6.根據個人口味加入調料 你現在這樣是不可以吃發物的東西的發物的範圍很廣，在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、 禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

發物能誘發或加重某些疾病，但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用，食療上還用於治療某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發物，可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等，都是利用了發物具有的透發作用。

所以不要吃以上的東西！~~蔥花，香菜，豆製品也在此類！

什麼樣的食物算清淡食物？

清淡食品就是主要成分是碳水化合物和植物纖維的食物，

來自中醫的名詞，也就是低脂肪低糖低油的食物，當然由於不能用西醫理論來解釋這種比較模糊的名詞，少放鹽也算清淡食品。

清淡食品一般 是通過避免吃某稜東西來減少病變器官的消耗。