幹蜜棗怎麼吃?
幹蜜棗怎麼吃
煲湯,一般適合女性喝。不僅美容養顏而且還補血。
也可以泡茶喝,甜而不膩。
蜜棗怎麼做好吃,蜜棗的吃法
花生蜜餞湯
做法
取蜜棗100克,花生仁100克,溫水浸泡去除雜質後,放鍋中加適量水,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮花生仁、蜜棗30分鐘,出鍋後加入蜂蜜。
功效:滋補氣血,提亮氣色
苦瓜蜜餞湯
主料:苦瓜12兩,雪耳2兩,蜜棗6粒,瘦肉8兩, 姜、鹽適量
做法:
1 洗乾淨苦瓜,切開兩邊,去瓤切件。
2雪耳用清水浸約一小時,洗乾淨後剪碎。
3 洗乾淨蜜棗。
4 洗乾淨瘦肉,飛水後再衝乾淨。
5 燒滾適量水,下苦瓜、雪耳、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
功效:清熱消暑,解毒
蜜棗幹吃可以嗎
蜜棗可以隨時吃的
用幹蜜棗泡水喝有什麼好處和壞處
根據你的描述,考慮是屬於補血的效果,這種情況臨床可以看醫生指導,你可以繼續配合飲食營養的啊。
自制蜜棗的做法,自制蜜棗怎麼做好吃,自制蜜棗
無核蜜棗的做法詳細介紹 菜系及功效:乾果製作
無核蜜棗的製作材料:主料:乾紅棗50千克 綿白糖30千克 檸檬酸100克。 無核蜜棗的特色:色澤棕紅透明,果形整潔一致,含糖飽滿,氣味香甜。 教您無核蜜棗怎麼做,如何做無核蜜棗才好吃1.選料:無核蜜棗需選用成熟、豐滿的紅棗,以河間出產的雞心棗、灰棗為最佳。特點是離核的灰棗,製成無核蜜棗後,色澤紅潤,柔韌香甜。加工前需將乾紅棗挑揀分類,剔除黴、斑、爛棗。 2.去核:將直徑為6~8毫米(約等於棗核的橫徑)的鐵管一端磨至鋒利,從棗的一端扎進去,拔出時,將棗核帶出。連續操作,棗核則從鐵管的另一端不斷頂出。也可用去核機將棗核捅出。3.浸泡:將去核的棗果倒入溫水中泡洗20分鐘,目的是洗淨汙物和使棗皮展開,在煮制時浸糖均勻,色澤一致(浸泡時間可根據棗果的乾溼程度而定,泡至皺紋全部展開時即可)。4.煮制:將25千克清水,17.5千克綿白糖加熱煮沸,配成濃度為55%的糖液;將處理好的棗果,用文火煮沸40分鐘左右,再加入12.5千克,綿白糖並加入30克檸檬酸,煮沸20分鐘左右,煮至棗果呈透明狀,質地柔軟時為止。5.浸漬:將煮好的棗果連同糖液一起倒入大缸,靜置糖漬48小時左右,至棗肉內部滲滿糖液為止。6.攤晾:從缸中撈出棗果,瀝淨多餘糖液,攤放在竹蓆上,棗坯厚度不要超過4釐米,攤晾12小時左右,使棗坯外表的水分蒸發掉一部分。7.烘乾:將經攤晾後的棗坯擺放在烘盤或竹屜上送至烘乾室烘製,烘房溫度應控制在50℃左右。經30分鐘預熱後,將烘房溫度逐漸升高到80℃左右,繼續烘製28~30小時,待棗坯外皮產生均勻的皺紋,手握棗坯有頂手的感覺時,即可取出。棗坯也可放在陽光下進行晒制。晒制的方法是:白天在陽光下晒,晚上則要收起,以免沾上露水或被雨淋。5~6天以後,可將棗坯分成大、中、小三類,分別攤放在竹蓆上,再晒10天左右(棗大或陽光不足,晒的時間要長些;反之,晒的時間則可短些)即可收存。8.包裝:將烘乾的蜜棗經挑選、分類後即可包裝製成產品。
吃黑棗、幹蜜棗有什麼好處?
黑棗營養價值:
黑棗,學名君遷子,是傳統補腎食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營養價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養素在黑棗中含量都很豐富。更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質。並且有極強的增強體內免疫力的作用,並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、磷等營養成分。
黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效,有“營養倉庫”之稱;除此之外,黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
幹蜜棗營養價值:
蜜棗以“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優良品種“羅漢棗”,經十多道工序精製而成。據測定,蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C,有補血、健胃、益肺、調胃之功能,對老人、兒童、產婦滋補皆有益效,是老少皆宜的理想傳統保健食品。
蜜棗能做什麼吃的
蜜棗粽子
蜜棗飯
蜜棗糕
蜜棗粥
蜜棗丸子
蜜棗腱子等
蜜棗的做法大全,蜜棗怎麼做好吃
冬棗,洗淨晾乾
用小刀在果子一圈劃上口子
取一些溫開水
放入適量的糖化開
放入冬棗
泡五六個小時,等棗子上出現明顯的劃痕就可以了
把棗子連糖水一起放入鍋裡
大火燒開,轉小火慢慢煮
等水快煮幹,剩粘稠的糖液即可關火
油紙放烤架上,把煮好的棗子碼入油紙上
放入烤箱中層,上下火120度預熱5分鐘烤5分鐘轉100度烤1小時即可拿出晾涼,蜜棗已變的表皮發乾
涼後裝入密封瓶裡放冰箱隨吃隨取
蜜棗是怎麼做出來的啊?蜜棗吃多了好嗎?
蜜棗的做法
[原料]選上好的金絲小棗(河北省滄縣的棗最好)二斤。
1、把棗放鍋裡煮至脹開。
2、用涼水把棗洗乾淨。
3、再把棗放回鍋裡多加些水,先用大火煮,煮十分鐘,再用中火煮十分鐘,最後改用小火慢慢煮2-3個小時,一直煮到鍋裡沒水了、棗和棗之間被棗裡煮出來的糖汁粘在一起、像被蜜拌過一樣,蜜棗就做好了。
幹蜜棗怎麼保存
放在密閉的瓶子或者塑料袋中,存放在冰箱冷藏室,可以保存很久不會變質。注意一定要密封,否則時間長了蜜棗會幹硬,不好吃。
1、蜜棗屬於乾果類,用割棗機,把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然後放入鍋中用白糖煮,晒乾,就成了平時吃的蜜棗。
2、也可用於泡茶,有一股棗的清香,一般只喝茶不吃茶中棗,偏甜。