麵條和雞蛋能做什麼?

General 更新 2024-12-22

家裡還有面條,大米 ,雞蛋 能做什麼吃的

第一,蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下,這樣炒出的米粒完整飽滿, 不會粘在一塊。

第二,用蛋汁裹飯粒,這是我昨天在網上看到的~原來我都是蛋歸蛋炒、飯歸飯炒,然後混在一起,其實這樣炒出來的,飯不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,結塊~而且大塊的雞蛋有時候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹飯粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒飯哦~當然需要你炒的時間長一點~喜歡炒飯硬的有口感的~多炒一會兒哦~喜歡軟的,大概需要五六分鐘就可以了~一樣都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少許鹽~這樣鹹味就會比較均勻~比直接灑在鍋中好~

做法:

1.雞蛋用碗打勻,將米飯加到蛋汁裡~拌勻~這裡需要說明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一顆雞蛋就可以了!根據情況繼續添加~一碗半飯一個雞蛋哦~讓每個飯粒都沾上蛋汁,對了,飯在加入之前要把大塊的分開~但不要破壞飯粒的完整~用筷子撥弄一下就好了~

2.油熱,將蛋汁飯倒下鍋,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~這時,你會看見,原本糊在一起的蛋汁飯,漸漸的分開,變得一粒一粒的,嘿嘿~金包銀的感覺出來了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十幾分鍾吧~把飯粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~

3.加入配菜,需要說明的是,我今天用的材料都不需要再次處理~如果你用的是海鮮類的蝦仁、肉類等等,需要另起個鍋子處理一下,最後混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一會兒,其他都是熟的!

4.加入調料,我只加了鮑魚汁,味道很好呢~你可以根據你的愛好,適當加入一些調料~

料  麵粉,雞蛋,鹽。

雞蛋麵條

1、 麵粉+適量鹽,打入一個雞蛋。

2、 用筷子攪拌成雪花狀。

3、 揉成麵糰。

4 、用壓面機壓成片。

5 、第一次壓出來的面片粗糙了些,就捲起來。

6、 按壓一下。

7、 繼續壓成面片,如果不夠光滑,就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧,直到光滑勁道就OK。

8、撒點麵粉,壓成條狀。

9、 壓好的麵條。

10、為防止麵條互相粘連,撒一些麵粉抖一抖。

11、鍋燒開水,加入少量鹽,下面條,煮熟。

12、 麵條撈出來後,碼上蔬菜,加入調味料或者醬拌好即可

只有雞蛋和麵條能幹啥

太多了 簡單點:雞蛋麵,煎蛋,水煮蛋,炒麵,涼麵,炸面。

麵粉和雞蛋能做什麼好吃的

雞蛋麵條(把雞蛋在碗裡攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品 然後擀皮切細 就是簡單雞蛋麵條)也可以做點心 酥餅500克麵粉,3個雞蛋 油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上 把糖和食用油也添加進去 攪拌均勻.最後加水和成麵糰,揉光醒30分鐘. 把醒好的麵糰擀成小麵餅 上鍋烙熟或烤箱烤熟. 喜歡鹹的給麵粉裡放鹽. 建議 初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋 .

用雞蛋和麵粉可以做什麼呢?

用雞蛋和麵粉可以做煎餅。主要做法如下:

在粉里加水使之粘稠。在裡面放入 打碎的互(對過水的) 一起和。

放入些蔥花再壓成圓形。

鍋裡放一點油搖動鍋子讓油在鍋底部和上面都有。

放入壓好的圓餅 有讓油8成在放。

一面差不多在另一邊,最後就好了。

煎餅為漢族主食,以山東為盛,起源甚早。是將五穀雜糧磨成麵糊,倒入燒熱的鏊子,再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。

家裡只有麵條,雞蛋,大米 能做什麼吃的

荷包蛋 將麵條和大米燒在一起 用菜泡飯的方法 鹹鹹的好吃

只有麵粉,雞蛋能做什麼東西

煎餅

1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅

2.麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了

蛋糕

電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):

準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油

這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦

其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了

蛋清分離

三根筷子準備打蛋清

打兩下就這樣了

為了突出甜,放一點點鹽

一勺糖

繼續打繼續打繼續打

有點稠時再放一勺糖,繼續打

15分鐘左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下

這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴

蛋黃裡放兩勺糖

3勺冒尖的麵粉

6勺牛奶

攪拌好

倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好

就這個樣子啦

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以

倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋

倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來

按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘

然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦

打開鍋蓋

鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深

鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來

用麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的

用料

主料

雞蛋4個

麵粉500g

調料

食鹽

適量

調和油

適量

雞蛋麵粉泡的做法

1.麵粉,和雞蛋

2.加入適量的鹽

3.先和雞蛋拌均勻

4.在加入適量的水

5.用同一方向拌成無顆粒的糊

6.鍋內油熱用湯匙挖糊下去

7.慢慢的翻動讓浮到油麵

8.炸到金黃色即可

9.撈出來控油

用面和雞蛋能做什麼零食哪?

三分鐘微波爐餅乾做法:

材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,麵粉150克)

方法: 先將融化的奶油【鮮牛奶也行】與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入麵粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.

面和雞蛋打一起的糊糊可以做什麼

可以做雞蛋麵糊。

把餛飩皮切成長條

然後準備適量的熱水在鍋裡,加入餛飩條

然後把打發好的雞蛋加入

用鏟子鏟一下,以免粘鍋

然後加入適量的鹽燒

再加入切碎的青菜葉子燒至沸騰

雞蛋 麵粉能做什麼吃的

些麵粉在碗中,稍微加點水,攪拌一下,然後再加雞蛋一起攪拌,把它弄的比較均勻,如果家裡有蔥的話就加點進去,然後先熱鍋,放油,等油熱了以後把它倒進去,讓它鋪滿鍋的三分之二,然後小火,等它凝固了些,就翻個身,等差不多有出現黃色了,就可以出鍋吃了,試試吧,

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