開個小飯館要多少錢?
開個小飯店需要辦什麼手續啊？大概花多少錢？
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何採購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。
第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯繫，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應
不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這麼多的店之間，要和別的店做出差異來。
杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細緻考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）
青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。
保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川麵館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這裡反而成了熱鬧的餐飲一條街。
古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝麵館、鄉村樓、榮記麵館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。
新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。
華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這裡是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。
中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州麵館、蘭州拉麵等。
轉租店面要慎重
借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的祕密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。
轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排汙、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這裡根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。
如果一個店面在一個不長的時間裡接二連三......
開一個餐館需要多少錢 50分
大部分都是需要你自己去落實的。比如說房租，各地行情不是統一價，地段不同，租多也不會相同。裝修也是一樣，需要什麼樣有風格和標準都是根據你自己的經營定位去和裝修商具體談的。
經營飯店，主要是在運營成本上，你只有10萬元的話，不能全部都用在硬件上，開業初期食客少，那麼水電、人員工資及備料成本問題就會比較突出，如果沒有好菜品，上座率就低，運營成本會在相當長時期都會成為你的負擔。 再有就是大廚的問題，如果是經營快餐型的問題還不是很嚴重，如果是單靠菜譜吸引人，那對於大廚的人選、待遇以及與他相應的幫手的人員工資和管理都將是後期經營的關鍵所在。有好些中小型飯店都成為了老闆開店大廚賺錢。
建議：先多做些瞭解，最好是和有過開店經驗的朋友多交流，然後再開店。
開一家小飯店要多少錢
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何採購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。
第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯繫，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應
不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這麼多的店之間，要和別的店做出差異來。
杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細緻考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）
青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。
保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川麵館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這裡反而成了熱鬧的餐飲一條街。
古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝麵館、鄉村樓、榮記麵館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。
新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。
華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這裡是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。
中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州麵館、蘭州拉麵等。
轉租店面要慎重
借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的祕密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。
轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排汙、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這裡根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。
如果一個店面在一個不長的時間裡接二連三地被轉租，也必須非常......
如果想開一個小飯店，需要多少錢？以及什麼證件！謝謝！ 50分
一、申請開業登記
1、申請
向戶籍所在地的工商行政管理所遞交個體工商業的書面申請。具體的內容包括申請人、從業人員的身份和經營目的、經營範圍、方式等。同時填寫《個體工商戶申請登記表》。登記的主要項目有：字號名稱（即店名）經營者姓名和住所、經營場所（店址）、從業人數、資金數額、經營範圍。申請時應提交的證件有身份證明經營場所證明。
2、受理
就是登記機關接受開辦店面的申請
3、審查
就是審查提交的材料的真實性、合法性、有效性
4、核准
就是作出同意或不同意登記的決定
5、發照
核准登記的發給營業執照；不與登記的，書面通知申請人。
二、辦理稅務登記
1、提交有關開戶證明
必須向銀行提供營業執照和街道居委會出具的證明
2、填寫開戶申請
3、預留印鑑
就是將來蓋什麼章才能拿到錢。
4。銀行編髮帳戶
5、確定帳戶的使用方法
支票或存摺
6、交存開戶款項
交一定的資金到自己的帳上
7、領購業務憑證
現金支票、轉帳支票等
三、辦理衛生許可證
是飯店最重要的證書！在工商領取申請開業登記註冊後，首先要到飯店所在地的衛生監督所申請辦理衛生許可證。由衛生監督所派人到飯店進行考察指導。經營者要提供飯店的平面佈局示意圖，供衛生監督人員審查修改。
四、其他手續
除了以上手續外，還要辦理環保審批、消防審批等手續。這些手續不同地區的規定也不盡相同，必須瞭解清楚，避免因漏辦而受到行政處罰。
補充意見：要開創自己的事業，通常的做法是：籌錢、選址、裝潢、招聘、購買物料、開業。在許多初創業者常常事還沒辦成，卻為自己的高妙點子而興奮、怎麼想怎麼賺錢，殊不知，這是非常危險的。因為以一個初入生意場的人，他還不具備老闆的心態，而這種老闆的心態才是最重要的，現實永遠比想象更復雜，我們現在所想的也許是一個好點子，但天下不只有你一人最聰明，為何別人不去做？從這個意義上說，這個點子未必就是一個好的賺錢方法，只有經過實踐檢驗的點子才是真正的好點子。但我們又沒有實踐經驗，怎麼辦？一方面創業是大勢所趨，不得不為，另一方面，又缺乏實踐經驗，最好的辦法就是看書，看資料，從別人那裡學習，我們有許多朋友不是這樣做，他把最重要的學習捨棄了，妄想一步登天，那十有八九是要關門的，據統計，美國每天有5000家企業開門，同時也有5000家企業倒閉，絕大部分在開業一年後就不復存在，可見創業的風險是非常高的。我建議你先投資書本，資料，如果有條件，可以跟別人後邊學一段時間，積累一些經營教訓，當然這要花一定的資金和時間，但關係到事業的成敗，這點投資，是值得的。當然，僅靠模仿別人是永遠也不能成功的。要在學習別人經驗的同時找出自己的風格，才能使基業常青。所以最好是先調整心態加入到學習的隊伍中去，等你學過了，如果覺得此事可為，再考慮投資的事；如覺得不適合，大可立馬換項目，不會虧大本，根基還在。大不了再去學習，到最後你一定能找到適合自己的項目。最後，祝你生意興隆。
開小飯店需要多少錢
小店5萬，中店20萬，大店百萬以上
酒吧看地段，沒有錢就裝不出品位和特色，前就要打水漂了。
你就開小店吧：設備1~2萬；裝修1萬；桌椅~1萬；房租二千。好的話，你2個月就賺回了，不好的話，你得堅持6個月~一年
自己家有門面，想要開一家小餐館，還要多少錢
簡單裝修，灶具，廚具，餐具，牌匾，冰箱……二萬左右，不考慮人工。
開個小餐館要多少成本
開小餐館最主要就是門面租金，裝修，水電及人員工資的費用了，當然還有菜品的成本，現在開小餐館做餐飲我不是特別推崇，因為競爭太大了，我個人覺得做小本生意還是找一些有特色的且市場廣闊的產品會好一些，我之前就見過一個用模具在牆上繪畫的東西，畫做在牆上很大氣，讓原本冰冷的牆生動起來了，那畫好像叫天一背景，我感覺以後那畫應該會逐漸流行起來，前景很不錯。
開一個小飯店要多少錢，要哪些程序？
涉及太多了。
不過前提你自己要懂這行，要在這行幹上兩三年。基本熟息才好開。要不然肯定虧錢的。
最主要是廚師這方面，如果師父處處幫你省錢。你肯定會賺很多。你懂得。
位置的話，要看你自己店賣的食物有沒有特色，特色是不是比較多人喜歡，因為酒香不怕巷子深。你懂得。
服務員也是重要的一項。因為當今社會，香港的廣告都有賣了。“今時今日的服務態度是不夠的”。你懂得。微笑。
食材成本與進貨量控制：
因為在開始你不知道你的客人喜歡哪幾道菜。相對食材準備要充分。
最最最重要，還有就是上菜時間了。這要看廚師的手腳麻利不。現在是快速飲食。食客們最喜歡的就是剛點完菜不久就能上菜了。等久了都會催促。你自己平時到些餐館都知道，慢的你也不怎麼願意再來。除非好吃，沒其他選擇。
我自己本身是開餐廳的，真誠待客，微笑迎接。儘量和食客做朋友。那你就能做的長久。
現在開個小飯店需要投資多少錢啊 10分
第一，定位選址。第二，使用面積，第三，根據本地地段行情了。就看你在哪裡開，開什麼樣的店，要轉讓過來的，需要重新裝修的，空門面，可以把你的問題範圍縮小一點
開個小飯店需要多少錢！本人不會炒菜！
首先門面，裝修桌椅板凳炒菜器材，又要請廚師，進貨等等加起來估計要十萬，甚至更多。