過夜的西瓜能吃嗎?

西瓜能隔夜放嗎？

可以噠，切開的西瓜可以罩個保鮮膜放在陰涼通風處或者冰箱的保鮮室，吃的時候把最上面一層切掉就可以了

西瓜隔夜能吃嗎 西瓜隔夜吃好嗎 西瓜切開可以放多久

西瓜隔夜肯定是可以吃的，但味道不太好了

一般西瓜在常溫30度下應該放不到1天因為在常溫狀態下有許多微生物會導致西瓜腐爛如果放在電冰箱的冷藏室下用保鮮膜覆蓋下最多不超過2天

西瓜過夜還能吃嗎

放冰箱沒問題，如果沒放想現在這個季節在北方也沒問題，在南方白天20多度就很難說了

西瓜冰箱裡過夜能不能吃

西瓜放冰箱千萬別超兩小時

夏天到了，人們為了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裡。可您知道嗎，冰箱並不是“萬能保鮮箱”，有些食物放入冰箱，反而會提前“衰老”。

一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建議。

擱置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果等適宜在0℃保存。不過，這些果蔬剛買回來時，最好不要立即放入冰箱，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。所以，以上果蔬最好在室溫存放一天再放入冰箱。

不宜在冰箱久存的。含水量較多的果蔬或熱帶水果，如番茄、黃瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屜中，而且不宜久存。由於含水量較多，這些果蔬長時間冷藏後會出現變黑、變軟、變味現象。

室溫保存。香蕉、檸檬、南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃—15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。火腿也不宜冷藏，因為會使其中的脂肪析出，導致火腿肉結塊或鬆散。巧克力冷藏後表面容易結白霜，從而失去原味。麵包等麵食也不宜在冰箱內保存，否則會導致其支鏈澱粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現“變陳”現象。

對於夏季最常見的水果西瓜，孫穎教授表示，很多人習慣把西瓜切開後冷藏食用。其實，西瓜經較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食慾減退等病症。所以，西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。

西瓜過夜不放冰箱能不能吃？

還是不要了， 夏天，蒼蠅蚊子等不明飛行物都會往西瓜裡鑽，， 雖然表面看不太出來，， 不過吃了也無所謂，就拉個肚子什麼的，， 肚子裡迴游小蟲什麼的， 不會造成什麼大 的危害，，， 要吃還是不吃，西瓜就在那裡不增不減。。

西瓜打開放冰箱過夜能不能吃

打開後的最好用保鮮膜封住放冰箱，到第二天還是可以吃的。

隔夜的西瓜到底能不能吃

放冰箱裡沒事。你要放外面的話，聞聞有沒有味道，最好還是算了吧

隔夜西瓜為什麼就不能吃

一般來說隔夜的西瓜是能吃的，但是如果切西瓜的刀細菌很多，那麼西瓜上的細菌就會更多。所以，切西瓜的刀是很關鍵。參考http:/...1.html

隔夜的西瓜能吃嗎

買的西瓜太大個吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接著吃。但近日一則在微博、微信等社交網絡流傳很廣的新聞“隔夜西瓜放倒一家三口，實驗證明隔夜西瓜細菌數量以億計算”，引起不少人恐慌。

據《齊魯晚報》報道，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子進了醫院。隨後，該報記者將半個常溫下放置的隔夜西瓜(表面有保鮮膜)送到相關部門進行檢測。工作人員分別在西瓜切面的表層、表層下4釐米處、表層下8釐米處取樣，每處取樣1克，搗碎後放入培養基中，分別標明1、2、3號，放入培養箱。

12小時後，1號培養基中分佈著密密麻麻的菌群，實驗人員表示細菌數量已經難以數清，需要以億為單位計算；2號中的比1號稍微少了一些；3號中也難以計算。最後得出隔夜西瓜細菌數以億計的結論，並且呼籲大家扔掉隔夜的西瓜。事實果真如此嗎？記者特邀權威專家進行求證。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國告訴記者，這個實驗看似很有說服力，卻犯了一個很重要的錯誤，缺少與冷藏保存的比較。因為實驗中西瓜存放的條件和平常家庭裡的不一樣。我們通常的做法是把吃不完的西瓜放進冰箱，並且有保鮮膜、保險飯盒等遮蓋，低溫環境可以抑制微生物生長，而表面遮蓋又可以防止二次汙染。但送去做實驗的西瓜是在常溫下存放一夜，夏天溫度高，西瓜在這種環境下很容易滋生細菌。

北京朝陽醫院營養師宋新表示，新聞裡稱放倒一家三口的是隔夜西瓜，但他們吃的是冷藏西瓜，而送去實驗的西瓜是常溫放置的，因此兩者沒有可比性，而且，導致腹瀉的因素有很多，報道也沒說清楚是否到醫院檢查了細菌感染的情況，冰鎮西瓜本就寒涼，吃完不舒服跟個人體質問題也有關。所以讀者看到新聞不要馬上對號入座，過於擔心。

儘管如此，國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鍾凱表示，沒吃完的西瓜確實不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才安全。另外，西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋，或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裡。

何計國指出，這個實驗也有一定的積極意義。在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌來源有刀、空氣以及保鮮膜。如果實驗者切開西瓜後馬上蓋上保鮮膜，那實驗中西瓜表面數以億計的細菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不乾淨引起的。

這就提示大家，在家切西瓜時一定要先把刀洗乾淨，最好用開水燙一下，並且切開後立刻蓋上乾淨的保鮮膜放入冰箱。在外儘量少買切開的西瓜。如果一定要買，又實在不放心，吃之前可以把表面的一層西瓜切掉。

西瓜過夜能吃嗎？

我之前 也有過類似的經歷，之前買個大西瓜沒吃完放在冰箱裡了，第二天還是可以吃的，只不過沒有那麼新鮮了，我建議買個小的，不要留到明天，保持水果的新鮮，有利於身體健康。