營養物質從哪裡吸收?

General 更新 2024-11-21

營養物質的主要吸收部位在哪裡？主要吸收方式有哪些

胃有一定的吸收功能，但能力不高，主要吸收一點糖份

小腸，主要的消化和吸收地點，主要吸收糖，油酸，氨基酸等

大腸也有一定的吸收功能，但主要是吸收一點水份了，還有毒素，所以要多排便

吸收方式實質上都是從高濃度到低濃度擴散

消化道哪些部位吸收哪些營養物質?

這位同學您好，

很高興能回答您的問題。

首先我們先來了解一下什麼是消化道：

消化系統由消化管和消化腺兩部分組成。消化管是一條起自口腔延續為咽、食管、胃、小腸、大腸、終於肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、迴腸）和大腸（盲腸、結腸、直腸）等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在於消化管各部的管壁內，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導管，將分泌物排入消化管內。

上消化道的功能

上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指腸組成。

(1)口腔：由口脣、頰、齶、牙、舌和口腔腺組成。口腔受到食物的刺激後，口腔內腺體即分泌唾液，嚼碎後的食物與唾液攪和，借唾液的滑潤作用通過食管,唾液中的澱粉酶（Amylase）能部分分解碳水化合物。

(2) 咽：是呼吸道和消化道的共同通道。咽依據與鼻腔、口腔和喉等的通路，可分為鼻咽(部)、口咽(部)、喉咽(部)三部。咽的主要功能是完成吞嚥這一複雜的反射動作。

(3) 食管（食道）：食管（道）是一長條形的肌性管道，全長約25～30釐米。食管（道）有三個狹窄部，這三個狹窄部易滯留異物,也是食管癌的好發部位。食管（道）的主要功能是運送食物入胃，其次有防止呼吸時空氣進入食管，以及阻止胃內容物逆流入食管（道）的作用。

(4) 胃：分為賁門、胃底、胃體和胃竇四部分，胃的總容量約1000～3000毫升。胃壁粘膜中含大量腺體，可以分泌胃液，胃液呈酸性，pH值(酸鹼度)通常在pH2.0到pH3.0之間波動，有的時候可能會達到pH1.0。[1]胃酸的主要成分有鹽酸、鈉、鉀的氯化物、消化酶、粘蛋白等。胃液的作用很多，其主要作用是消化食物、殺滅食物中的細菌、保護胃粘膜以及潤滑食物，使食物在胃內易於通過等。

胃的主要功能是容納和消化食物。由食管進入胃內的食團,經胃內的機械性消化（Mechanical Digestion）和化學性消化(Chemical Digestion)後形成食糜（Chyme），食糜藉助胃的運動逐次被排入十二指腸。

(5) 十二指腸:為小腸的起始段。長度相當於本人十二個手指的指幅(約25～30釐米)，因此而得名。十二指腸呈C型彎曲，包繞胰頭，可分為上部、降部、下部和升部四部分。其主要功能是分泌粘液、刺激胰消化酶與膽汁的分泌，為蛋白質的重要消化場所等。

下消化道的功能

下消化道由空腸、迴腸和大腸組成。

(1)空腸、迴腸：空腸起自十二指腸空腸曲，下連回腸，迴腸連接盲腸。空腸、迴腸無明顯界限,空腸的長度佔全長的2/5，迴腸佔3/5，兩者均屬小腸。空腸、迴腸的主要功能是消化和吸收食物。

(2)大腸：大腸為消化道的下段，包括盲腸、闌尾、結腸和直腸四部分。成人大腸全長1.5米，起自迴腸，全程形似方框，圍繞在空腸、迴腸的周圍。大腸的主要功能是進一步吸收水分和電解質，形成、貯存和排洩糞便。

消化系統的基本功能是食物的消化和吸收，供機體所需的物質和能量，食物中的營養物質除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質、脂肪和糖類等物質均不能被機體直接吸收利用，需在消化管內被分解為結構簡單的小分子物質，才能被吸收利用。食物在消化管內被分解成結構簡單、可被吸收的小分子物質的過程就稱為消化。這種小分子物質透過消化管粘膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是吸收。對於未被吸收的殘渣部分，消化道（Alimentary Canal）則通過大腸以糞便形式排出體外。

編輯本段消化形式

在消化過程中包括機械性消化（Mechanical Digestion）和化學性消化......

人體的六大營養物質中哪些能直接被吸收

答：蛋白質、糖類、脂肪是大分子有機物，需要分解成相應的小分子有機物才能被人體利用。其相應分解產物分別是氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油。水、無機鹽和維生素等是小分子物質，能直接被人體吸收。