小孩吃什麼魚刺少?
什麼魚刺比較少，適合小孩子吃
魚肉富含優質蛋白質和礦物質，常吃魚能促進嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長，因此，建議家長日常可多給寶寶吃魚。但魚刺是一個大麻煩，因此家長在給寶寶選購魚肉的時候，除了考慮本身的營養價值之外，最好還要挑選少刺的魚肉，下面小編為大家推薦幾種營養豐富又少刺的魚。
1.鱸魚
鱸魚有海水養殖品種，也有淡水養殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
2.鯧魚
鯧魚含有多種營養，100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老。
3.三文魚
三文魚又叫鮭魚 ，屬於深海魚，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的，不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦，不僅安全也有利於吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的，如果是當日到的冰鮮魚也好，但是有些不良商販會將魚塊多次解凍，衛生狀況堪憂。
4.鱈魚
鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。
5.龍利魚
龍利魚是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類，個頭大，但是刺很少，只有中間的脊骨，魚肉肥厚細嫩，營養豐富，而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售，有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀，媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
6.銀魚
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚，可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯裡或者弄碎了加在米糊裡。
7.黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。
哪些魚刺少適合寶貝吃
常言道，吃魚的孩子聰明。魚可以增加體質,提高學生的記憶力，不過媽媽總擔心魚刺卡著孩子。什麼魚刺少？下面為你介紹什麼魚刺少，讓孩子吃魚媽媽放心。
淡水魚身子扁的比較多刺，像鯽魚就比較多，像身子比較園的就刺少，像草魚還有黑魚。怕魚刺卡著孩子的媽媽可以給孩子選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時先往掉兩側的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時，可讓寶寶吃魚腹肉，沒有小刺，可以放心給孩子吃。
選購魚類時應留心：肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。
還有，魚肉買回家後最好採取清蒸或烤的方法，避免油炸，以保存最多的養分。
推薦清蒸羅非魚的做法
食材：羅非魚一條約500克，生薑數片，料酒適量，鹽適量，生抽適量。
步驟：
1、要想清蒸出來的魚好吃又沒有腥味，第一步魚的處理很重要。魚去鱗以後一定要拿菜刀再在魚身上細細刮一遍，把附著在魚身的藻類，淤泥等颳去，另外魚肚子裡面的那層黑膜也要洗掉。
2、魚處理好之後在魚身上橫著往裡斜切三、四刀。
3、生薑切大片，在每一道劃痕上都塞一片生薑，魚肚子裡也塞幾片。
4、把魚放進盤子裡，灑上鹽，適量料酒醃製半個小時入味去腥。
5、半個小時以後把醃魚出來的水倒掉，放上蔥結。大火燒開以後上鍋。蒸10至15分鐘就可以關火了，看魚的大小而定，蒸過了魚就老了。
6、出鍋後淋入一小勺生抽提味，灑一點蔥花點綴，完成。
什麼魚不能吃？
1、魚腹黑膜不能吃。魚的腹腔內壁上有一層薄薄的黑膜，這是魚腹的保護層，可保護腹腔內壁不受其他臟器的磨擦，也起一種隔離作用，防止其他器官分泌有害物質滲透到肌肉中去。也可以說，這層黑膜是多種有害物的匯聚處，若人吃下去會出現噁心、嘔吐或腹瀉等。在收拾魚時一定要去掉腹內黑膜。
2、汙染水域養殖的魚不能吃。
3、沒有洗乾淨，沒有煮熟的魚不能吃。有些淡水魚易感染華支睪吸蟲囊幼，易在肝內寄生致病，尤以魚頭為重。
4、魚膽有毒的魚不能吃。科學家研究發現，魚膽中含有一種特異性的有毒物質，這種物質毒性很強，對人的胃腸道、肝臟、腎臟，心臟等多種器官都有損害。做熟後也同樣有毒。
5、醃鹹魚不要多吃。醃鹹魚放的時間較長，魚體脂肪易被空氣氧化，產生氧化脂肪酸而酸敗，對人體有較強的毒害。此外，魚肉中的蛋白質分解也會產生有毒物質，研究數據表明，常吃鹹魚患癌的危險比少吃者大45倍。鹹魚中鹽也較多，常吃易患高血壓。
哪種魚刺少適合小孩子吃
小黃魚，肉質鮮美，刺少
哪些魚刺少，適合三歲寶寶吃
:寶寶小，不會吐魚刺，所以一定給寶寶選擇魚刺少的魚，比如：昂子魚、鱸魚、鮭魚等等，這樣寶寶就不會被魚刺咔著了。
有誰知道什麼魚的魚刺最少最適合寶寶吃
龍利魚最近很火的，鱈魚，其實小孩子吃魚不多，魚柳能夠滿足你的要求
給兒童吃的魚什麼魚沒有魚刺還要怎麼做
大家推薦幾種營養豐富又少刺的魚。
1.鱸魚
鱸魚有海水養殖品種，也有淡水養殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
2.鯧魚
鯧魚含有多種營養，100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老。
3.三文魚
三文魚又叫鮭魚 ，屬於深海魚，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的，不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦，不僅安全也有利於吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的，如果是當日到的冰鮮魚也好，但是有些不良商販會將魚塊多次解凍，衛生狀況堪憂。
4.鱈魚
鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。
5.龍利魚
龍利魚是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類，個頭大，但是刺很少，只有中間的脊骨，魚肉肥厚細嫩，營養豐富，而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售，有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀，媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
6.銀魚
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚，可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯裡或者弄碎了加在米糊裡。
7.黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。