素茴香餡怎麼調好吃?
如何製作茴香餡素餃子
可以把茴香洗淨切好,蔥切成抹(要多切點)把雞蛋炒好,把油條(最好是前一天的)切成很小的塊一起攪拌均勻,放入適量的鹽,香油(可以多放點),花生油再次攪拌均勻就可以包餃子了.這樣包範的餃子很好吃的,你可以試一下啊!!!
茴香餃子餡怎麼調
豬肉餡，茴香切碎，蔥末，香油，鹽，五香粉調川，可以加一個雞蛋一起攪拌。
菜不用過水，切碎就成了，加雞蛋可以免得那麼“柴”。
茴香素餡包子餡怎麼調理
做法
1
茴香洗乾淨，最好控幹幾小時。
2
發麵。麵粉倒入適量酵母，糖，溫水，揉成麵糰，醒發。
3
熱油鍋，炒雞蛋，打散。放涼。加入控幹切成末的茴香，蔥薑末，鹽，香油攪勻。
4
面發好後，揉成劑子，擀皮包餡。
5
包好的包子，要醒發40分鐘。
6
大火蒸12分鐘。關火燜1分鐘，在掀鍋蓋。
小貼士
炒雞蛋時可多放點油。和餡時香油也要多放點。茴香是吃油的。包餡時要多放餡。素餡蒸後就塌了，薄皮大餡才好吃。
素茴香陷餃子怎麼調陷
可以把茴香洗淨切好,蔥切成抹(要多切點)把雞蛋炒好,把油條(最好是前一天的)切成很小的塊一起攪拌均勻,放入適量的鹽,香油(可以多放點),花生油再次攪拌均勻就可以包餃子了.這樣包出的餃子很好吃的,你可以試一下啊!!!
素茴香包子怎麼做好吃
素茴香包子的做法步驟
1洗好的茴香，空幹水分，切細末。
2油條。
3切好的茴香里加入五香粉和油。
4切好的油條。
5油條加入到茴香餡兒裡。
6和麵，揪成小劑子，擀成麵皮。
7包好的包子。
8蒸鍋放水，上大氣後放籠屜擺好包子，蒸15分鐘。
茴香雞蛋餡包子怎麼調
做法 1 茴香洗乾淨，最好控幹幾小時。 2 發麵。麵粉倒入適量酵母，糖，溫水，揉成麵糰，醒發。 3 熱油鍋，炒雞蛋，打散。放涼。加入控幹切成末的茴香，蔥薑末，鹽，香油攪勻。 4 面發好後，揉成劑子，擀皮包餡。 5 包好的包子，要醒發40分鐘。 6 大火蒸12分鐘。關火燜1分鐘，在掀鍋蓋。 小貼士 炒雞蛋時可多放點油。和餡時香油也要多放點。茴香是吃油的。包餡時要多放餡。素餡蒸後就塌了，薄皮大餡才好吃。
茴香素包子的做法，茴香素包子怎麼做好吃，茴香
食材明細
麵粉350克
茴香300克
雞蛋2個
酵母粉2-3克
蠔油一勺
味精少許
鹽適量
胡椒粉少許
鹹鮮口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
必須要會做的麵食之【茴香雞蛋包子】的做法步驟
1
麵粉挖個窩窩放入酵母粉，放入30度左右的水和成光滑的麵糰進行醒發。
2
雞蛋加入少許紹酒和鹽打散後入油鍋炒散晾涼。
3
茴香清洗乾淨甩去多餘的水分後切成歲末。
4
然後把雞蛋放入茴香中攪拌放入蔥薑末。
5
攪拌一下放入鹽和少許蠔油或者味精。
6
等面發酵至2-2.5倍左右即可。
7
把面反覆揉光滑進行排氣，揉的越到位越光滑。
8
然後把面切成比餃子大一些的劑子並按扁。
9
然後入蒸鍋內蒸12-13分鐘左右，停火後3-5分鐘後揭開。
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然後入蒸鍋內蒸12-13分鐘左右，停火後3-5分鐘後揭開。
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怡汝的這款茴香雞蛋包子就做好了，白白胖胖的很不錯哦！
怎樣調茴香餡的餃子
您問是包餃子用茴香餡怎麼調吧，很簡單，鹽最後放、早了會淹出水的。花椒粉、胡椒麵、香油。
素茴香餡餅的做法，素茴香餡餅怎麼做好吃，素茴
食材
主料
小麥麵粉
400g
茴香苗
500g
輔料
豆腐乾
1塊
雞蛋
2個
蝦皮
適量
食鹽
適量
味精
適量
食用油
適量
香油
適量
步驟
1.麵粉加溫水和成柔軟的 麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。
2.餡料食材：茴香苗、香乾、蝦皮、雞蛋。
3.雞蛋打散放入鍋中炒散盛出。
4.蝦皮用少許油炸透盛出。
5.豆腐乾切末。
6.茴香洗淨切末。
7.所有處理好的餡料放入容器中。
8.加入食用油拌勻。（食用油儘量澆在茴香上拌勻）
9.拌勻後加入食鹽。
10.加入味精。
11.最後加入香油拌勻。
12.醒好的麵糰在案板上揉勻，分成劑子。
13.劑子擀成四邊薄中間稍厚的麵皮。取一份放上適量的餡料。
14.像包包子那樣捏緊。
15.放在案板上用手輕壓，壓成餡餅坯子。
16.都做好後放入煎鍋，小火烙制。（鍋中不用放油）
17.一面定型，翻烙另一面，直至兩面微黃，餡餅鼓起。
18.清香可口素餡餅。
小貼士
面要和得軟一些（耳垂般軟）
烙餡餅蓋上鍋蓋烙，使上一面也能接收到熱氣，餡餅熟的更快，餅皮會更柔軟。
茴香本身就香氣濃郁，無需太多調料。
怎麼做好吃，茴香韭菜素餡餃子的家常做法
你好，茴香韭菜素餡餃子的家常做法有以下步驟，你按部就班就可以了：
茴香洗淨，控水。
韭菜洗淨，控水。
蔥和姜洗淨，備用。
蔥姜切末。
將蝦仁洗淨，切碎。
攤雞蛋，並打碎。
放入盆中待用。
香菇洗淨切末。
木耳洗淨切末
熱油鍋，放少許油。放入香菇和木耳，煸炒一下。
將炒好的香菇和木耳也放入剛才盛雞蛋的盆中。
放入蔥和薑末。
放入蝦仁。
放入適量的食鹽。
放入味精。
放入胡椒粉
韭菜切末。
茴香切末。
將韭菜和茴香放入盆中，放少許香油。
攪拌均勻。
最後，放入排叉，這就是剛才我說的神祕食材。酥脆的排叉，很香的。能吸附餡料中的湯汁。
將面和好。
切成小劑子。
擀皮。
餃子包好了。
放沸水裡煮，因為是素餡的，開兩開，即可食用。
以上的回答希望能夠幫到你。