沒有魚鱗的鯉魚叫什麼?
這是什麼魚?沒有魚鱗。
如圖 , 應為
德國鏡鯉 是一種沒有鱗片的鯉魚,又稱散鱗鏡鯉(三道鱗),該品種是從原西德引進的品種,經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。
體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。
紅燒可去土腥味。
無鱗鯉魚叫什麼鯉魚
散鱗鏡鯉
有鱗魚和無鱗魚有什麼區別?
中科院海洋研究所魚類研究專家王存信教授告訴記者,所謂無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。王教授還說,很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們弗是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。 民間流傳無鱗魚是發物,生病的人吃了,會加重現有疾病或誘發原有疾病。對此,湖北省中醫院的甘愛萍教授解釋,中醫只是認為無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性、易產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則會加重這些症狀。不過,甘教授也強調,這些只是根據中醫的經驗總結出來的,並沒有經過循證醫學的驗證。 北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡則指出,西醫中並沒有關於患某些疾病不能吃無鱗魚的說法。至於有些報道中提到的“結核病人在服異煙肼這種藥時,忌吃無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚”的說法,孫主任指出,這有一定道理,因為這些魚中組胺含量比較高,而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,兩者發生反應,會造成組胺大量蓄積,導致中毒。(特約記者 周劍輝) 無鱗魚多數是底棲性的魚類,身上無鱗而有粘液可以杜絕泥沙中有害微生物的侵襲;有鱗魚多為水域中游動性強的魚類,身上的鱗片對身體有盔甲般的保護作用,可以防止外來的物理性傷害(譬如撕咬和寄生蟲叮咬)。
從營養價值方面來看,無鱗魚同有鱗魚應該沒有本質上的區別,頂多是無鱗魚的刺要少一些(因為不需要太多支持身體的骨骼),雖然有些宗教在飲食上對無鱗魚和有鱗魚有著不同的禁忌,但那主要是人文方面的不同,跟它們的生物性關係不大。有些疾病從中醫角度是不能吃無鱗魚的,比如陰虛血淤,因為無鱗魚能吃到的多是冷凍的,且是底棲性魚類,屬寒涼之物,紅斑狼瘡的患者就應該少吃甚至不吃無鱗魚,包括帶魚、扒皮魚等。魚類,大都含有不飽和脂肪酸,這種物質可以有效分解你體內多餘的膽固醇,而無鱗的魚不飽和脂肪酸含量會低一些,而膽固醇含量比較高;深海魚,特別是有鱗的魚一般不飽和脂肪酸含量比較高,所以對於老年人,特別是心腦血管不好的人,特別適宜於有鱗的魚。如果是健康的人的話,差別不是很大。
一種沒有鱗的魚,長得像鯉魚,這是什麼魚
三道鱗是鯉魚的一種,又稱鏡鯉.只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片.是從原西德引進的品種.
常見的那種鯉魚背上兩邊有兩條白筋。這是製造特殊腥味的東西,殺的時候把白筋抽掉。燒出來就沒有腥味。這種是不是也可以這麼處理,你試試看。
從魚的鰓後面的位置用刀切一刀,會看到魚肉中有一條白線(再在魚尾巴前劃一刀),用手揪住這跟白線,邊揪邊用刀背拍打魚身,這樣魚的腥線就取出來了,另一面也這樣操作。
這是什麼魚!沒有魚鱗!鯉魚?
這是龍鳳錦裡
無魚鱗的是什麼魚求圖解釋
無鱗魚就是指天生沒有魚鱗的魚。常見的無鱗魚有鯰魚,鱔魚,泥鰍和鰻魚等。
沒有魚鱗的魚是什麼魚
請在此輸入您的回答
長的像鯉魚,背部往下點有一道鱗,其地方都沒有鱗,這是什麼魚,能吃嗎?怎麼做好
革鯉,
也是鯉魚的一種。
哪些是無鱗魚
百度搜索結果如下:
無鱗魚,顧名思義,就是天生沒有魚鱗的魚。
一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里,主要為鰻鱺目的魚種。海洋中的無鱗魚包括海鰻和海鱔等;淡水中,黃鱔、鯰魚、河鱔等屬於無鱗魚。很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。