豇豆涼拌怎麼做好吃?

General 更新 2024-12-22

涼拌豇豆的做法,涼拌豇豆怎麼做好吃,涼拌豇豆

1.豇豆洗淨切寸段

2.鍋中放水,水開後加入鹽和少量的油,加入豇豆焯至1分鐘

3.焯水的豇豆馬上放入冷水中。控幹水分

4.大蒜剁碎

5.取一碗 加入芝麻醬 鹽 糖 香油 雞精 辣椒油攪拌均勻

6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,攪拌均勻即可

涼拌豇豆的做法

原料豇豆250克,蒜末,醋、香油、鹽、量味精適。製作過程1.將豇豆去根洗淨,切成寸段。將蒜頭去皮洗淨,剁成蒜末備用。2.坐鍋點火,加入適量清水燒沸。倒入豇豆,蓋鍋煮5~8分鐘,用漏勺撈出瀝乾。3.將豇豆倒入盤中,加上清、紅椒絲和蒜末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量,拌勻即可食用。

豆角的做法,涼拌豆角怎麼做好吃,涼拌豆角的家常做法

食材用料

豆角一把相剋食物

胡蘿蔔一根相剋食物

芝麻相剋食物

芝麻醬

香油

白醋相剋食物

白糖相剋食物

蒜蓉

熟白芝麻

鹽蒜

涼拌豆角的做法

1.準備好食材。

2.豆角洗淨切段。

3.胡蘿蔔切片後切條。

4.鍋內熱水,將豆角放入焯熟,再放胡蘿蔔焯燙。

5.撈出過涼水。

6.盛出放涼備用。

7.大蒜剁成蓉。

8.加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻,再加少許清水,繼續攪拌成調味汁。

9.將調味汁倒在豆角、胡蘿蔔中,灑上白芝麻裝盤即可。

涼拌豇豆角的做法,涼拌豇豆角怎麼做好吃,涼拌

步驟

1.1.將豇豆洗淨折斷

2.2.鍋內放水煮開,倒入約1小匙的香油、一小勺鹽

將豆角放進煮開的水中焯熟

3.3.撈出過涼水

4.4.瀝乾水分

5.5.加入五香粉、白糖、老乾媽、少量鹽拌勻

6.6.裝盤

7.7.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、辣椒炒香

8.8.淋在豆角上,OK啦

涼拌豇豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻

豇豆摘好洗淨,放入沸水中焯熟(一定要熟,要不會有毒),撈出用冷水浸泡,涼了以後撈出瀝乾水分備用。

大蒜兩半,加少許鹽搗成蒜泥,倒入生抽製成汁。豇豆切成段,倒入蒜汁,拌勻即可。

豆角怎麼做好吃,涼拌長豆角的家常做法

涼拌長豆角的做法

1.把豆角切成長3cm的小段

2.水燒開,加一點鹽和油,再下入豆角段,這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的。不要住的太軟,稍硬些就可以了。

3.取出來用涼水過一下,控幹水分。這樣口感會更脆些。

4.兩瓣蒜拍碎,切成沫,用熱油澆在上面。

5.在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,調成汁子。

6.把調好的汁子澆在焯好的豆角上,拌勻即可。

豆角怎樣涼拌家常做法

豆角:富含胡蘿蔔素、活血化瘀

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

芝麻:明目、祛風、補血

食材用料

豆角一把相剋食物

胡蘿蔔一根相剋食物

芝麻相剋食物

芝麻醬

香油

白醋相剋食物

白糖相剋食物

蒜蓉

熟白芝麻

鹽蒜

涼拌豆角的做法

1.準備好食材。

2.豆角洗淨切段。

3.胡蘿蔔切片後切條。

4.鍋內熱水,將豆角放入焯熟,再放胡蘿蔔焯燙。

5.撈出過涼水。

6.盛出放涼備用。

7.大蒜剁成蓉。

8.加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻,再加少許清水,繼續攪拌成調味汁。

9.將調味汁倒在豆角、胡蘿蔔中,灑上白芝麻裝盤即可。

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【涼拌長豆角】的做法步驟

1

準備好原料;

2

長豆角摘去頭尾洗淨,切成同樣長的段;

3

紅椒洗淨,去蒂去籽,切成絲;

4

大蒜去皮切碎,幹辣椒洗淨剪成絲,準備好花椒;

5

鍋中水燒開,放入豆角;

6

加入一勺油;

7

加入少量鹽;

8

焯熟後撈出過兩遍冷水,浸泡在涼開水中兩分鐘;

9

控幹水分,放入大點的容器中;

10

紅椒絲放入鍋中焯水,過涼;

11

把紅椒絲放入豆角中,加入少許鹽,白糖,胡椒粉;

12

放入史雲生調味汁,香醋;

13

放入蒜末;

14

炒鍋燒熱放油,放入花椒炸香,關火後放入辣椒絲;

15

把鍋中的熱油澆在豆角和佐料上;

16

拌勻後裝盤即可,放入冰箱冷藏30分鐘,再食用,味道更佳!

涼拌長豆角怎麼做好吃

用料

主料

豇豆200g

調料

食鹽

適量

適量

味精

適量

兩瓣

生抽

適量元貞糖

適量

花椒粉

適量

調和油

適量

芝麻油

適量

涼拌長豆角的做法

1.把豆角切成長3cm的小段

2.水燒開,加一點鹽和油,再下入豆角段,這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的。不要住的太軟,稍硬些就可以了。

3.取出來用涼水過一下,控幹水分。這樣口感會更脆些。

4.兩瓣蒜拍碎,切成沫,用熱油澆在上面。

5.在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,調成汁子。

6.把調好的汁子澆在焯好的豆角上,拌勻即可。

如何涼拌豇豆

可不放胡蘿蔔

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