大的海虹怎麼做好吃?
清炒海虹怎麼做如何做好吃
清炒海虹的做法步驟
1. 我怕肉乾了用海虹湯泡的，從冰箱拿出來倒到瀝水簍裡把湯瀝掉。
2. 炒的時候忘拍了。油熱了下蔥白，再下海虹，翻炒幾下蓋鍋憋一會，再下蔥葉翻炒幾下出鍋，什麼材料都不用放，海虹本身就很鮮美。
3. 炒的時候一定要蓋鍋悶一會，徹底熱透，要是不熱透就吃超級有毒。
海虹怎麼做好吃
這個是我家經常吃的，又簡單又好吃，做法是:
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下，然後倒一杯紅酒，投入一些香菜(香蔥丁，九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的，只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看，貝殼肉吃透紅酒，一個個肥嫩嫩的，香氣撲鼻哦，
3.煨3-4分鐘左右，看到湯汁成膠狀了，根據自己家口味調口味加上鹽，糖，我還澆上自制牡蠣汁，裝盤，OK，
這個菜好鮮香的，混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁，可以去腥起香的；九層塔的清香；香蔥的蔥香；紅酒的濃郁香；
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的，又鮮香又嫩，好吃極啦，
二:海虹蒸熟後取肉涼拌吃，或者做沙拉的一個配菜，找了一個我以前做過的參考一下吧:
★海虹拌生菜土豆條★
這個美味小食，既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡喲，
看到家裡有新鮮的蔬菜，還有新鮮貝殼，就做了這道的低脂肪的健康素食，蠻好吃，全家像吃小吃一樣都來一大盤，油用的是低脂肪橄欖油，很有地中海美食風味喲~
1。新鮮蔬菜一大堆，盤子裡面是香蔥＋蒜粒＋洋蔥
2。土豆先用廚房餐巾紙吸乾水，切細絲拌麵粉，放一盤子，裡面先放一點橄欖油，然後再放裹著面的土豆絲，大火蒸7－8分鐘左右，時間不用長很快就熟了，拌土豆絲要用筷子拌哦，始終都不用手，要不就都粘在一起了，讓麵粉自然裹著在土豆絲上面才好吃
3。蒸好的土豆絲用筷子劃一下，透著乾乾的奶油香，熟了，既不粘但還香軟嫩。比吃炸土條條要健康吧，呵呵
4。紅白蘿蔔 四季豆切小丁用一點水煮熟，這些蔬菜顆粒大了難嚥下的哦。油鍋放一點橄欖油，先炸香:香蔥＋蒜粒＋洋蔥，接著放一些鹽和雞精，再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆絲-加貝殼肉（我們這叫moule肉，能生吃的，就像牡蠣，可比牡蠣肉多）加一點切碎的碎香菜，隨便翻炒幾分鐘。
翻炒的目的是為了進鹽味，口味稍淡為好，最後我再加一點芝麻油增進香味.
5。OK，好啦，做了一大盤，丁面再放些撕碎的生菜.
哦，忘了，西紅柿被我邊做菜，邊生吃掉了，嘿嘿~~自己做菜的好處是隨便吃咯~~
這個好吃的小麵食，既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡。
清蒸海虹的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
海虹1000克
米醋適量
薑末少量
其它口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
清蒸海虹的做法步驟
1
買回的海虹比較髒，特別是皮上，沾著很多連接的繩子類的東西，現在吃的海虹基本都是養殖的。
2
用手把髒東西去掉，摘下來一小堆
3
摘乾淨的海虹流水下衝洗乾淨；
4
乾乾淨淨的還挺好看的；
5
洗淨的海虹放蒸鍋篦子上，鍋裡放涼水
6
大火蒸，5-10分鐘左右，常開蓋看看，海虹只有一張口就可以啦，再蒸就老了
7
用小碟裝點米醋、薑末，直接扒皮取肉，沾著薑末吃，怎一個鮮字了得。
煮海虹的做法，煮海虹怎麼做好吃，煮海虹的家常做法
海虹清洗乾淨放入鍋中
海虹入鍋,加入適量水,不需要太多,海虹本身也會出些水.加入一些鹽,為是提鮮用的,
用醬油和辣根調製調料海虹煮至開口,燜二分鐘就可以了
涼拌海虹家常做法，正宗涼拌海虹怎麼做
食材明細
海虹300克
芹菜100克
胡蘿蔔100克
大蒜末20克
米醋20克
鹽5克
香油5克
鹹鮮口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
涼拌海虹的做法步驟
1
先把海虹煮開口
2
把芹菜、胡蘿蔔切丁入鍋燙熟，海虹去殼取肉
3
大蒜切末
4
把各種料加入調味料一起拌勻即可
小竅門
煮海虹時儘量不要煮太久，煮開大口即可。煮老了口感不太好。
蒸海虹的做法，蒸海虹怎麼做好吃，蒸海虹的家常做法
望採納 謝謝
清蒸海虹的做法步驟：1 1買回的海虹比較髒，特別是皮上，沾著很多連接的繩子類的東西，現在吃的海虹基本都是養殖的。
清蒸海虹的做法步驟：2 2用手把髒東西去掉
清蒸海虹的做法步驟：3 3摘乾淨的海虹流水下衝洗乾淨；
清蒸海虹的做法步驟：4 4乾乾淨淨的還挺好看的；
清蒸海虹的做法步驟：5 5洗淨的海虹放蒸鍋篦子上，鍋裡放涼水
清蒸海虹的做法步驟：6 6大火蒸，5-10分鐘左右，常開蓋看看，海虹只有一張口就可以啦，再蒸就老了
清蒸海虹的做法步驟：7 7用小碟裝點米醋、薑末，直接扒皮取肉，沾著薑末吃，怎一個鮮字了得。
海虹湯怎麼做好吃，海虹湯的吃法
海虹洗淨後蒸熟。
去殼取肉。
菠菜洗淨略焯。
撈出過涼擠淨水份切段。
鍋中油燒熱，放蔥、姜、青蒜炒香。
加入菠菜略炒。
加入蒸海虹的湯汁。
煮開後加入海虹肉。
加入蛋液。
蛋花煮沸後加鹽調味。
關火後加少許芝麻油。
加少許胡椒粉調味出鍋。
海虹的做法
這個是我家經常吃的,又簡單又好吃,做法是:
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下,然後倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鐘左右,看到湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自制牡蠣汁,裝盤,OK!
這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦!
二：海虹蒸熟後取肉涼拌吃,或者做沙拉的一個配菜,找了一個我以前做過的參考一下吧:
★海虹拌生菜土豆條★
這個美味小食，既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡喲!
看到家裡有新鮮的蔬菜，還有新鮮貝殼，就做了這道的低脂肪的健康素食，蠻好吃，全家像吃小吃一樣都來一大盤，油用的是低脂肪橄欖油，很有地中海美食風味喲~
1。新鮮蔬菜一大堆，盤子裡面是香蔥＋蒜粒＋洋蔥
2。土豆先用廚房餐巾紙吸乾水，切細絲拌麵粉，放一盤子，裡面先放一點橄欖油，然後再放裹著面的土豆絲，大火蒸7－8分鐘左右，時間不用長很快就熟了，拌土豆絲要用筷子拌哦，始終都不用手，要不就都粘在一起了，讓麵粉自然裹著在土豆絲上面才好吃
3。蒸好的土豆絲用筷子劃一下，透著乾乾的奶油香，熟了，既不粘但還香軟嫩。比吃炸土條條要健康吧，呵呵
4。紅白蘿蔔 四季豆切小丁用一點水煮熟，這些蔬菜顆粒大了難嚥下的哦。油鍋放一點橄欖油，先炸香：香蔥＋蒜粒＋洋蔥，接著放一些鹽和雞精，再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆絲-加貝殼肉（我們這叫moule肉，能生吃的，就像牡蠣，可比牡蠣肉多）加一點切碎的碎香菜，隨便翻炒幾分鐘。
翻炒的目的是為了進鹽味，口味稍淡為好,最後我再加一點芝麻油增進香味.
5。OK，好啦！做了一大盤，上面再放些撕碎的生菜.
哦，忘了，西紅柿被我邊做菜，邊生吃掉了，嘿嘿~~自己做菜的好處是隨便吃咯~~
這個好吃的小麵食，既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡～
無水海虹的做法，無水海虹怎麼做好吃，無水海虹的家常
食材
主料
海虹
1000g
輔料
姜
適量
醋
適量
步驟
1.海虹洗淨，放在鍋內，打開電磁爐中火開燒
2.因為我做的太多，所以燒一會有張嘴的，然後翻一下，只要所以的都張開嘴再煮1分鐘就好了
3.碗內放薑末，加醋調勻
4.海虹全部張嘴關火，蘸姜醋汁吃
幹海虹怎麼做好吃
1.開水煮熟，沾蒜醬汁吃。同時外加啤酒是最好吃的了。
2.煮熟之後把海虹肉剝出來，然後沾麵糊炸著吃。這是最好吃的但是最費事的。
3.同樣把煮熟剝好的同別的菜炒著吃。例如，蔬菜。
也可以煮粥：
材料：海虹幹、瑤柱、新鮮瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生薑、蔥花、鹽、大米
具體做法：
1、前一晚，將海虹幹一勺（有條件的，可不定期加一粒瑤柱用另一碗開水浸泡，浸泡瑤柱的水可用來煮粥）用開水湯洗一下，然後浸泡至第二天。用前將海虹幹一顆顆取出，以免沉澱於碗底的沙子一起被用。
2、將新鮮瘦肉切成肉末，放入姜淹一會兒，去腥。
3、鍋內放入適量水，等沸騰後將適量大米、海虹幹、瑤柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮爛後，加入切碎的蔬菜，再次沸騰後，加入適量鹽即可。
溫馨貼士
海虹不是牡蠣，不宜生吃。