月子怎麼熬烏雞湯?

坐月子烏雞湯怎麼做

枸杞紅棗烏雞湯

材料：

杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。

做法：

1、將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。

2、杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。

3、紅棗和生薑用水洗淨。颳去姜皮，切2片。

4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。

坐月子燉烏雞湯怎麼做

烏雞切塊，先用開水焯一邊，這樣既去油，還能去血水異味，焯水時鍋裡放點兒料酒，去腥提味，然後換鍋，一次放最夠的水，大火燒開，小火慢燉，產婦需要餵奶，最好不要放大料，燉半個小時到一個小時，期間用勺子把浮沫撇去，減少湯的雜質，燉好後，放鹽，少放鹽，產婦不能多吃鹽

坐月子喝的烏雞湯應該怎麼做

野生香菇泡發約1小時。

泡髮香菇的水過濾備用。

烏雞(小母雞)洗淨，剁小塊備用。冷水下雞，水開後撇去浮沫，加入黃酒和姜塊。大火燒開後轉小火約1小時。

慢慢的香味就散發出來了..我們的湯也就做好了..

產婦月子烏雞湯怎麼做

主料:

烏雞1只 烏雞蛋6個

材料: 枸杞子 黃芪 巴戟 黃精 自制甜酒 黨蔘 桂圓 杜仲 首烏 <這些材料適量就行>

步驟:

1.準備食材甜酒，

2.烏雞，烏雞蛋

3.杜仲，巴戟，黨蔘先浸泡

4.煮雞蛋，煮好剝殼備用

5.飛水烏雞

6.另外一個鍋水燒開，除了桂圓和枸杞，其它食材全部放入

7.煲半個小時後放入桂圓和枸杞

8.煲夠2個小時以上，不用加鹽

給坐月子的人燉烏雞湯怎麼燉

建議你找找相關的素材，或視頻咯，這個不難的，但如果有教程，會讓你更加明白而已。加油