怎麼用電飯煲煮飯好吃?

用電飯鍋煮飯怎麼煮好吃呢？

材料 米適量 水適量

根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。

將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平。

加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，在指尖抵在米飯表面後，水覆蓋指甲蓋，手浸入水中並平放在米上後，水覆蓋食指第二指關節。

關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵。

等待一段時間，電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後，再按下關閉鍵，關閉電飯鍋，香噴噴的米飯就煮好了。

補充

米不必淘洗太多次，因為淘米時會帶走很多米的營養物質，所以淘米的目標應該是洗去表面的灰塵，而不是洗到水澄清。

若直接用電飯鍋內膽來淘米，應注意內膽放回去時外表面應保持乾燥，避免損壞電飯鍋。

加入的水量，一般都是以米表面進行參考。若米比較少，自然也可以對應減少水量。

在煮飯完成後，若長期不吃可以使其保溫。若很快就要食用，應關閉保溫，這樣米飯不易粘鍋，易於清洗。

怎樣用電飯煲煮出很好吃的米飯啊?

用好米，加適量的水~

用電飯鍋怎麼煮飯好吃？

首先米是要淘的，即使寫著免淘米，也要用水淘一次。如果自己，根據自己家裡的電飯鍋的大小和的飯量，最少要覆蓋住電飯鍋底。淘好的米放入電飯鍋，加水，水量以超過米麵一釐米到兩釐米根據的米量多少有關。然後蓋上蓋子，插上電源按下開關，有些電飯煲需要選擇煮飯按鈕。米飯的軟硬和水的多少以及新米還是陳米有直接關係，要根據自己家的電飯鍋以及家裡的米還有每次做飯的用米量來調節比例。

用電飯煲怎樣才能做出好吃的米飯？

喵喵喵喵……在鍋里加水很方便就做出米飯了，有什麼好問的？我給你一個特色米飯做法吧！

【原料】粳米一斤，豬瘦肉三兩，叉燒肉、熟鴨肉、熟蝦仁和攤雞蛋皮各一兩五十分，鮮蝦仁二兩，醬油、蟹肉和水髮香菇各一兩，鮮荷葉兩張，熟豬肉一兩六十分，蠔油、溼澱粉和料酒各六十分，香油和白糖各三十分，精鹽四分，味精適量，鮮湯適量。

【製法】1.先將粳米淘洗乾淨，叉燒肉、熟鴨肉和熟蝦仁分別切成小粒，香菇去蒂洗淨後切成小丁；豬肉洗淨後切成小丁，與鮮蝦仁分別放入碗內，加入少許溼澱粉和料酒抓勻上漿；攤雞蛋皮要切成小條段。

2.鍋置火上，放入熟豬肉一兩燒至六成熟，投入漿好的豬肉丁和鮮蝦仁煸炒片刻，烹入料酒，加入香菇丁、部分醬油、白糖、蠔油、味精和適量鮮湯燒開，用溼澱粉勾芡，盛入碗內，倒入切碎的叉燒肉、熟鴨肉、熟蝦仁和切的蛋皮，淋入常油拌勻成餡料。

3.將淘洗乾淨的粳米放入盤中，加入適量清水及餘下的熟豬油，放入籠內置烈火上讓沸水足氣蒸三十分鐘左右至飯熟取出，把米飯撥散、晾涼，在把餘下的各種調料倒入拌勻。

4.將米飯、餡料和蟹肉同放一盆內拌勻（或者您可以將餡料和蟹肉撒在米飯上），放在洗淨切開的荷葉上，摺疊成包袱形，放入籠內，架在水鍋上面，在使烈火讓鍋裡沸水的蒸汽蒸足6~8分鐘，然後迅速下籠屜取出即成。

【特色】色澤美觀，飯粒柔軟，餡料鮮醇，清香四溢。

這樣回答希望你能欣賞我的食譜。……喵喵喵喵

電飯煲怎樣煮出來的飯才好吃

1. 電飯煲最關鍵的是加水量要合適、時間控制要合適，煮出來的飯才好吃。

2. 個人口味有差異，對米飯硬軟要求不一樣，所以可以參考電飯煲使用說明書的介紹

並需要積累個人經驗，掌握加水量和時間，就可以做出可口的米飯。

3. 不同的電飯煲性能多少總會有些差異，所以還需要根據不同的電飯煲摸索出自己的一套方法，才能做出最佳口味的米飯。

哪種電飯煲煮飯好吃？

我家裡用的九陽的公主宣顏電飯煲還挺不錯的，是沈夢辰代言的，煮出來飯比一般電飯煲煮的要香，而且米飯口感也更好 。

電飯煲比電飯鍋做得飯好吃。。

選什麼樣的電飯煲煮飯好吃

挑選電飯煲是有學問的，要想煮出的米飯不夾生也不粘鍋，就要在挑選電飯煲的內膽上下功夫。

可以比較一下內膽的材質和厚度：2毫米的較厚的玫瑰金內膽保溫效果最好；

如何根據聲音選擇好的電飯煲：敲擊內膽的聲音越厚重，則內膽材質越加。

內膽的安全性也非常重要。

要儘量選擇內膽塗層和橡膠圈這些和食物相接觸的區域都要經過標準的認證，這樣才能確保使用的健康。

之前在內行推薦網看到，虎牌電飯煲是土鍋內膽（土鍋釜）。它的土鍋內膽和象印的羽釜出發點是一樣，就是儘量還原柴火土灶煮出的米飯。只不過， 象印是還原形狀，它是還原材質。還原材質毫無疑問要比還原形狀厚道很多。而且，它的內膽塗層採用了遠紅外陶瓷顆粒，最接近土鍋的材質，受熱均 勻，導熱充分。

買什麼電飯鍋煮飯好吃

常常煮出的飯不是太硬就是太軟,該怎麼辦呢?只要掌握煮飯的訣竅,就能煮出好吃的飯哦!

1.專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水,快速地攪拌後立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重複沖洗至清澈為止。

2.洗好的米放入內鍋並加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。

飯煮好後繼續保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開,並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔!

4.在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來的飯亮晶晶。

1.茶水蒸米飯:用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、味、營養具佳,並有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。做法是:根據米的多少取適量茶葉,用開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣。將過濾後的茶水到入淘洗好的大米中,入鍋蒸即可。

2.醋蒸米飯:煮熟的米飯不宜久放,否則,飯很容易變餿。若在蒸米飯時,防些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出的米飯並無醋味,相反,飯香更濃。

3.酒蒸米飯:當發現蒸出的米飯夾生後,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然後用小火略煮一會兒,飯就不夾生了。

4.油蒸米飯:陳米不如新米好吃,但只要改變一下蒸米的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。做法:將陳米淘洗乾淨,放入清水中浸泡兩個小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水、植物油,用旺火煮幹轉為小火燜30分鐘即可。若用高壓鍋,燜5分鐘即成。