豆腐血旺怎麼做好吃?

General 更新 2024-12-19

豆腐炒血旺怎麼做好吃

主料:血旺500g,黃豆芽200g,脆皮腸100g

輔料:油30毫升,老薑5g,大蔥5g,幹辣椒5g,花椒粒5g,雞精2g,火鍋底料1袋

步驟:

1.準備好食材

2.血旺切成大小差不多的塊

3.黃豆芽去掉鬚根,洗淨備用

4.把血旺入鍋焯水

5.把焯好水的血旺撈出瀝乾水備用

6.準備好幹辣椒和花椒粒

7.鍋內放少許油,油熱後放入蒜米爆香

8.下入黃豆芽翻炒,斷生

9.把炒好的黃豆芽盛入盆裡

10.鍋裡放油,下入薑片和蔥段

11.放入火鍋底料

12.把火鍋底料炒散

13.然後加入適量清水

14.準備好脆皮腸

15.水開後放入脆皮腸.放入血旺.中火煮3分鐘

16.把煮好的血旺盛入裝有黃豆芽的盆裡

17.把鍋洗乾淨,再次放入油,下入幹辣椒和花椒粒,炒出香味

18.把炒香的幹辣椒和花椒粒和油一起淋在血旺上面.撒上蔥花即可

番茄豆腐血旺怎麼做

番茄豆腐血旺做法

1.將西紅柿用開水燙一下,剝去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3釐米左右的長方塊。

2.將買回來的新鮮豬血用冷水在鍋中煮定型,撈出切塊備用

3.鍋裡放油,燒熱

4.將豆瓣放入鍋中炒香,放入姜蒜~花椒~泡菜爆炒

5.倒入三小碗開水,蓋上鍋蓋,過兩分鐘再倒入豬血,西紅柿,豆腐,加入醬油、鹽和白糖,滾幾滾,撒入味精即可。

血旺可不可以跟豆腐一起吃

豬肝與豆腐是可以同吃的,這個沒關係的,請不用擔心。 因為豬肝具有補血的作用,毛血豆腐是屬於豆製品食物,含有豐富的蛋白質,這兩種食物同時吃是不會出現相剋的。

豬血豆芽豆腐怎麼做毛血旺

主料

豬血

1塊

青椒

1個

輔料

紅椒

適量

適量

洋蔥

少許

生抽

適量

胡椒粉

適量

香醋

適量

料酒

適量

步驟

1.首先將青椒切塊,紅椒切塊,洋蔥切粒。

2.豬血切厚片。

3.鍋中倒入油,下入洋蔥粒,爆香,倒入豬血,炒至豬血變色。

4.接著放入青椒、紅椒,加入半勺鹽、少許胡椒粉,淋入少量料酒、生抽,均勻翻炒後,淋入適量香醋調味,就可以裝出品嚐了。

麻辣豬血家常做法,正宗麻辣豬血怎麼做

麻辣豬血的做法步驟

1

豬血洗淨,切成小塊。

2

鍋中注水,下入豬血,加入鹽和料酒煮至2分鐘,撈出瀝乾水分。

3

把青蒜洗淨,切成段。

4

豬肉切成丁,肥瘦分開。

5

鍋中加入少量的油,先下肥肉丁煸炒油,再下瘦肉丁煸炒至變色。

6

下入麻椒 辣椒煸炒出香味。

7

下入蔥姜爆香。

8

烹飪料酒,加入醬油 糖繼續煸炒。

9

加入適量的開水燒開。

10

放入焯水的豬血。

11

燒至2分鐘,加入鹽,雞精,芶入薄芡。

12

下入青蒜煸炒均勻,淋入香油即可。

豬血旺的做法,豬血旺怎麼做好吃,豬血旺的家常做法

主料

豬血

平菇

豆芽

豆腐

瘦肉

杏鮑菇

輔料

步驟

1.豬血已經焯過水了,豆腐也煎好了,把肉切片,菇類切好,豆芽洗淨,姜蒜切沫,蔥切斷就可以開始了。

2.鍋中倒入油,放入肉片,煸炒片刻倒入蔥薑蒜,吵出香味,加一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加入少許料酒,生抽

3.倒入配菜翻炒片刻

4.加入水,剛好淹過菜就好!

5.煮開後加入血旺,我這個血旺焯水時我就把它煮的九分熟了,這樣不會有血沫

6.煮個幾分鐘就可以出鍋了,撒上蔥花可以享用了。味道還是巴巴適適滴!

豆芽血豆腐怎麼做好吃

食材

主料

豬血

200g

綠豆芽

400g

輔料

適量

適量

味精

適量

生抽

適量

青蒜

2棵

幹辣椒

2枚

步驟

1.主要食材:豬血,豆芽,青蒜洗淨。豬血切成塊狀。

2.鍋裡放油燒熱,放下拍扁的蒜頭爆香,接著再倒入切好的豬血塊。

3.加入切碎的小米椒。

4.豬血炒至變色約7分熟時再加入豆芽。

5.加入切成段的青蒜。

6.加適量生抽。

7.將熟時加調料(鹽,味精)。再翻炒幾下即可出鍋。

辣椒豬血的家常做法大全怎麼做好吃視頻

辣椒炒豬血的做法

1.豬血切成片。

2.辣椒去籽洗淨切成段。

3.熱鍋下油,先放入幹辣椒爆香。

4.再放入豬血加少許白酒大火翻炒10秒。

5.再放入辣椒,蔥姜,醋,醬油。

6.大火翻炒一分鐘出鍋即可。

7.盛盤。

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