體內蛋白質過高怎麼辦?
蛋白質過高會怎麼樣?
持續的高蛋白質攝入也可導致腎損害和骨密度減低。還有,動物類蛋白質豐富的食物多為成酸性食物,過多攝取使人易疲乏和工作、學習效率下降。此外,肥胖者長期高蛋白飲食可誘發痛風,痛風病人則可使病情急劇加重。
一般的食品包裝上都有標註營養成分表,都會有註明食品中的蛋白質含量。一般每100ml的牛奶的蛋白質含量在2~3g左右。
根據平衡膳食原則,合理搭配各類食物,很容易獲得我們每天所需要的蛋白質。通常情況下,我們能保證每天每公斤標準體重從日常食物中攝取0.8-1.2克食物蛋白質,就不要擔心蛋白質缺乏或不足。具體說來,一個身高165釐米的健康人,每天從食物中攝取60克蛋白質即可。假設某人一天攝取穀類主食350克(麵粉100克、大米250克),牛奶250克,雞蛋一枚,幹豆(或製品)50克,蔬菜500克,即使不再吃任何魚、肉、禽等動物類食物,其蛋白質攝入量也已超過了60克。可見,正常飲食者不要擔心蛋白質攝入不足的營養問題。
要知道,體內過多的蛋白質不但不被利用,相反其代謝分解成為一種負擔。從經濟角度來講,肉類蛋白質是食物熱能中最昂貴的;同時,來自動物類蛋白質食物通常其飽和脂肪酸和膽固醇的含量也是較高的。長期攝取高蛋白質膳食會使人的口味變刁而偏離健康膳食,導致整體營養失衡。
人體總蛋白偏高怎麼辦
總蛋白是肝功能檢查的一個重要項目,可以反映肝臟的儲備能力,當總蛋白偏高時,就說明肝臟儲備能力較低。不利於乙肝病情恢復和受損肝細胞修復,不能即時滿足人體需求。那麼,總蛋白偏高的原因是什麼呢? 總蛋白偏高主要是血清中水分減少,使總蛋白濃度相對增高,總蛋白偏高的原因可以分為兩大類:生理性導致的總蛋白偏高和病理性導致的總蛋白偏高。 生理總蛋白偏高的原因 如劇烈運動、腹瀉、嘔吐、大量出汗等可引起總蛋白偏高。 病理性總蛋白偏高的原因 由於某種疾病引起的偏高,如:慢性肝臟疾病、自身免疫性疾病、慢性炎症與慢性感染及多發性骨髓瘤、巨球蛋白血癥等。 如高度脫水所致血液濃縮(腹瀉、嘔吐、休克、高熱、大量出汗)及多發性骨髓瘤、巨球蛋白血癥等;慢性腎上腺皮質功能減退時,鈉丟失繼發水分丟失,進而促使血漿出現濃縮現象。 建議總蛋白增高的患者要及時檢查 肝功能 和乙肝兩對半,看看是由哪種原因引起的總蛋白偏高,如果是病理性的總蛋白偏高應做及時治療。
蛋白質過高會怎樣
持續的高蛋白質攝入也可導致腎損害和骨密度減低。還有,動物類蛋白質豐富的食物多為成酸性食物,過多攝取使人易疲乏和工作、學習效率下降。此外,肥胖者長期高蛋白飲食可誘發痛風,痛風病人則可使病情急劇加重。
一般的食品包裝上都有標註營養成分表,都會有註明食品中的蛋白質含量。一般每100ml的牛奶的蛋白質含量在2~3g左右。
根據平衡膳食原則,合理搭配各類食物,很容易獲得我們每天所需要的蛋白質。通常情況下,我們能保證每天每公斤標準體重從日常食物中攝取0.8-1.2克食物蛋白質,就不要擔心蛋白質缺乏或不足。具體說來,一個身高165釐米的健康人,每天從食物中攝取60克蛋白質即可。假設某人一天攝取穀類主食350克(麵粉100克、大米250克),牛奶250克,雞蛋一枚,幹豆(或製品)50克,蔬菜500克,即使不再吃任何魚、肉、禽等動物類食物,其蛋白質攝入量也已超過了60克。可見,正常飲食者不要擔心蛋白質攝入不足的營養問題。
要知道,體內過多的蛋白質不但不被利用,相反其代謝分解成為一種負擔。從經濟角度來講,肉類蛋白質是食物熱能中最昂貴的;同時,來自動物類蛋白質食物通常其飽和脂肪酸和膽固醇的含量也是較高的。長期攝取高蛋白質膳食會使人的口味變刁而偏離健康膳食,導致整體營養失衡。
體質蛋白質過高
1.蛋白質攝取多過於需求,會變成脂肪儲存,所以你吃肉不會長肉,反而會多一堆油脂.會使人過胖,引起各種退化性疾病.
2.動物性蛋白質,因含過多飽和脂肪酸和膽固醇,對心臟極為不利,所以一個地區肉類的消耗量,常和心臟血管疾病的患病率成正比.
3.高蛋白飲食會使肝臟擴大,易患腎臟病.
4.高蛋白飲食會使體內鋅流失.而鋅卻像交通警察一樣,執行指揮和監督體內各種作用的有效運行,以及酵素系統和細胞維護.
5.蛋白質代謝中需要維生素B6,過量的蛋白質會導致B6的不足,而B6又是製造抗體和紅血球的必要物質.B6不足會引起貧血症,舌炎和脂溢性皮炎.
6.高蛋白飲食使鈣自骨頭中流失,這就是為什麼越吃肉蛋奶,骨質越蔬鬆的原因.換句話說,大多數的人,不是鈣不夠,而是肉蛋奶吃得太多.
7.過量的蛋白質會轉變為脂肪和糖,而高蛋白和高脂肪謝會阻礙糖分的代謝,反而造成高血糖現象.這就是為什麼糖尿病人愈吃肉蛋奶,腎功能損害越大的原因.
8.蛋白質攝取超過身體需求2倍以上,你就為癌症等慢性病在你體內的發展創造出極佳的環境.更別說現代人以雞,鴨,魚,肉,蛋,奶,漢堡,薯條,牛排為主食的飲食方式,所攝入的蛋白質豈止是兩倍而已.
9.高蛋白食物會產生酸性物質,而酸性物質會讓體內鹼性的鈣流失,因此造成各種疾病.
只要減少蛋白質的攝取,減少糖的攝取,多數人的鈣質是夠的.蔬菜(尤其是海洋植物),水果,五穀雜糧裡,鈣已經很豐富了,人體並不需要那麼多.太多鈣反而會造成鎂的不足,這又是另一個大災難的開始.
體內蛋白質含量高但脂肪含量卻很低是怎麼辦
雞脯肉,魚肉,海鮮都是高蛋白低脂肪的食物,而且白肉比紅肉更利於消化吸收。。。一般情況下都推薦吃雞脯肉,容易獲得,容易烹飪,而且便宜實惠。。。
早上可以吃一些雞蛋之類的,但是蛋黃不能多吃,只能吃一個。。。
如果有更高要求,可以補充一些乳清蛋白粉,衝著喝。。。。
蛋白質攝取多了 怎麼辦
一、過量攝入蛋白質,會因代謝障礙產生蛋白質中毒甚至死亡。另外人體食用碳水化合物生成的脂肪聚集在皮下,儘管令人顯得有些肥胖臃腫,但對健康並無大礙;過多食用蛋白質的人,脂肪聚集在內臟上,雖然看起來體型苗條健美,但卻存在著潛在性的隱患,對身體健康有百害而無一利。
二、過量攝入蛋白質的人往往短命。人類體內的細胞在一生中一共分裂50次,蛋白質過多,會加快細胞分裂的速度。如果某人體內的細胞一年半全部分裂更新一次,他的壽命就是75歲;如果兩年更新換代一次,壽命就是100歲。人的壽命與蛋白質的攝入量成反比。許多山區的老農,一生甚至不知魚、肉為何物,最奢侈的膳食就是自家制作的豆腐。儘管他們體內蛋白質並不充足,臉上也溝壑縱橫,但是錠們的心血管系統卻非常健康,在山區百歲老人屢見不鮮。而那些腦滿腸肥的巨賈富翁們則往往正值中年就夭折了。
三、人體的血紅蛋白細胞在正常狀態下是扁圓形的,如果體內蛋白質嚴重超標,血紅蛋白細胞就會變成圓形。這種畸形的血紅蛋白細胞會阻塞血管壁,造成血管栓塞,這也是導致心血管疾病的一個重要因素。過量的蛋白質還會導致尿酸過高,甚至在骨關節周圍形成氨基酸結晶,造成痛風。
四、過量攝入蛋白質,會造成腸道內毒素大量積聚,由於這些毒素不能順利排出,會給人體造成極大危害,使心血管疾病不期而至。我父親儘管因蛋白質攝入過量面部顯得紅潤光澤,但是心血管系統還是出現了病變,於2005年因心肌梗塞做了心臟血管支架手術。儘管近年來各種排毒的藥品不斷問世,但這並不能從根本上杜絕心血管疾病的發生,最有效的辦法是結合我們每個人的具體情況科學地計算每日蛋白質的攝入量。
兒童和青少年正處於長身體的關鍵時期,蛋白質過量點倒還無大礙,他們可維持正氮平衡;但是中老年人蛋白質寧可稍微欠缺也絕不可過量,中老年人在蛋白質的攝入上應維持負氮平衡。
體內高蛋白高是什麼原因
吃了太多蛋白質含量高的東西
人體蛋白質過高會引起什麼病症?
蛋白質含量過高對人體有什麼影響 適量蛋白質能夠讓細胞運作順利,但是,毫無節制攝取蛋白質,卻足以將維繫生命流液pH值推向破壞細胞,造成疾病的後果。 過量蛋白質不但是毒素的來源,更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡。當平衡受到干擾,水分便進入細胞,除了試圖恢復平衡,也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋。稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應。添加水分固然能恢復滲透平衡,卻也導致水腫。
事實上,形成細胞組織的生理蛋白質和漢堡所含動物性蛋白質並不相同。生理蛋白質是自然且必要的,漢堡所含蛋白質卻屬於外來物質。膳食蛋白質雖能補充你的資源,過度攝取反而危害健康。 膳食蛋白質進入人體,必須經過分解。蛋白質在胃腸局部被分解為Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質分解在小腸進行,胰臟酵素進一步將蛋白質消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。儘管蛋白質能夠產生能量,但為了消化蛋白質,身體卻必須耗費更多能量,還得處理蛋白質所遺留的酸性灰燼。換句話說,蛋白質是一種負能量源,所製造能量比消耗的更少。市面上非常多減肥飲食計劃具有高蛋白質的特性,或許就是利用這個原理。 膳食蛋白質從身體索取的養分比所能提供的還多。此外,膳食蛋白質還遺留酸性灰燼。由此看來,過量攝取蛋白質,反而得不償失。 為了代謝蛋白質並處理酸性灰燼,身體必須消耗大量能量及時間。
蛋白質是由碳、氧、氫(碳水化合物三大元素)、氨基酸、氮等所組成。每一個氨基酸都含有氮。過去,膳食蛋白質的需求量根據氮比有些來決定,就是將每日氮攝取量和尿液糞便中的氮含量作比有些。經由這個方式,每日蛋白質建議攝取量從十九世紀末所定的118克降低為1980年定的46至56克。另外,羅伯特·布朗博士指出,蛋白質的建議攝取量應降低至25至35克。至於我的看法,蛋白質建議量應該再降低。 動物性蛋白質含有氮。氮並不是“壞蛋”。我們需要氮,只是分量不多。人體能夠將適量蛋白質所含的氮以尿素的方式排除。尿素(中性鹽類)在肝臟形成並由尿液排除。當你食用蛋白質越多,尿液中的尿素也越多。 蛋白質過量會使尿素製造系統負荷過重,此時只好動員儲備系統。腎臟及大部分細胞會製造氮的廢棄物———氨(強鹼)。氨和酸性灰燼食物的氫離子結合,取代鈉成為中和因子,但畢竟是儲備系統,身體並無法長時間仰賴它。 利用氨處理過剩蛋白質的儲備系統充分顯示人體的構造極其精密:氮是過量蛋白質所產生的廢料,卻以氨的形式排除,且用來中和過量蛋白質的酸性。這真是天衣無縫的緊急系統:使你的尿液pH值高達7.5或8.0,呈現弱鹼。