芝士肉醬意粉的做法?
芝士意粉做法
芝士焗肉醬意粉
番茄400克，洋蔥1個，芝士1片，豬肉碎250克，意粉250克，薑片、蒜蓉、鹽、糖、雞精適量。
1、用少許鹽醃製肉碎，將蕃茄切粒，洋蔥切絲。
2、煮開水後，把意粉放進沸水中用慢火煮約15分鐘。
3、撈起意粉後，將意粉過冷水，然後上碟備用。
4、用薑片、蒜蓉起鍋，放入蕃茄粒洋蔥絲，加少許水，然後蓋上鍋蓋煮約5分鐘，掀開蓋後，可放適量鹽、糖、雞精調味。
5、將肉碎放入鍋中，和蕃茄一起煮，待肉轉色後，打芡即可。
6、將肉醬倒在意粉上，放入一件芝士，然後放入微波爐1分20秒，即可食用。
粉很爽滑，茄汁肉醬酸中帶甜，也有肉的鮮味，吃起來很開胃，再加上芝士的獨有風味，能給吃慣中餐的我們帶來新的味覺享受。
愛心提示
芝士可根據個人口味放；煮意粉時，即使蓋上了鍋蓋，5分鐘後也要掀開鍋蓋用筷子攪拌一下，以免粘鍋。
根據個人口味可適當的選擇放芝士的多少；還有煮意粉時，即便蓋上了鍋蓋，5分鐘後也要掀開鍋蓋用筷子攪拌一下，以免粘鍋，那可就不好吃了。
芝士焗肉醬意粉的特點是粉很爽滑，茄汁肉醬酸中帶甜，也有肉的鮮味，吃起來很開胃，再加上芝士的獨有風味，能給吃慣中餐的我們帶來新的味覺享受。
芝士焗意粉的做法，芝士焗意粉怎麼做好吃，芝士
芝士焗意粉的做法
必須買不急凍的雞柳，比較嫩一點。雞肉切粒用鹽和黑胡椒醃製一下。
意粉用開水放少許鹽煮熟透，盤子用牛油搽遍，意粉瀝乾放到盤子裡。雞柳用橄欖油煎至八成熟，放到意粉上。
把芝士碎鋪滿意粉上面，烤箱200度預熱，意粉放進烤箱上下火200度烤10-15分鐘。
ok
小心熱
肉醬意粉的做法，肉醬意粉怎麼做好吃，肉醬意粉
肉醬意粉的做法步驟
1. 將意粉煮好（可按包裝上的方法煮），煮的時候加入少許鹽、食用油，瀝乾水分上碟；
2. 番茄在煮意粉時放入鍋內燙2分鐘，撈出剝皮、切碎，洋蔥切碎；
3. 肉末加入少許食用油、鹽、生粉撈勻；
4. 用黃油起鍋，爆香洋蔥，放入肉末炒散後加入番茄，再加3湯匙番茄沙司、少許糖、清水悶熟；
5. 最後要試味，因為加了番茄會比較酸，要掌握好糖的分量；
6. 調好味後把肉醬淋在意粉上，再鋪上芝士(我用的是芝士片)，用烤箱烤溶芝士或芝士片切條鋪好後放鍋內蒸1分鐘即溶，最方便就是撒上芝士粉即可食用。
必勝客的肉醬意粉怎麼做？？？
【原料】
番茄400克，洋蔥1個，芝士1片，豬肉碎250克，意粉250克，薑片、蒜蓉、鹽、糖、雞精適量。
【做法】
1、用飢許鹽醃製肉碎，將蕃茄切粒，洋蔥切絲。2、煮開水後，把意粉放進沸水中用慢火煮約15分鐘。3、撈起意粉後，將意粉過冷水，然後上碟備用。4、用薑片、蒜蓉起鍋，放入蕃茄粒洋蔥絲，加少許水，然後蓋上鍋蓋煮約5分鐘，掀開蓋後，可放適量鹽、糖、雞精調味。5、將肉碎放入鍋中，和蕃茄一起煮，待肉轉色後，打芡即可。6、將肉醬倒在意粉上，放入一件芝士，然後放入微波爐?1分20秒，即可食用。
焗意粉的做法，焗意粉怎麼做好吃，焗意粉的家常做法
芝士焗意粉的做法
1.
番茄洗淨，用熱水燙一下，撕去皮
2.
切成粒待用
3.
意粉用清水浸軟
4.
鍋裡放入適量清水，加入意粉、冬菇、魚蛋同煮至意粉軟熟
5.
撈起用水沖洗，瀝乾水分
6.
起油鍋，放入番茄粒
7.
炒至半熟
8.
加入砂糖，炒勻
9.
加入意粉、冬菇和魚蛋
10.
加入鹽、番茄沙司，炒勻
11.
盛出意粉
12.
鋪上芝士碎，放入微波爐叮2分鐘
13.
取出，拌上冬菇和魚蛋
14.
翼雞中預先用微波爐叮熟，拌上雞中翼，撒上蔥花便可
15.
成品
意粉的做法
肉醬意粉
主料：
意粉50g、豬肉餡30g、番茄2個、大蒜適量。
配料：
生抽、白醋、白糖、鹽、白胡椒、橄欖油（或其他食用油）。
做法：
1、番茄切塊放入攪拌器打成番茄汁。
2、肉餡用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖攪拌均勻醃製備用，此時先煮意粉。
3、大蒜切成蒜茸。
4、鍋中加少量橄欖油，熱後加蒜茸炒香，倒入肉餡，翻炒。
5、加入番茄汁，白醋，中火燒至收汁，加適量鹽，即可與煮好的意粉相拌！
意大利麵
原料： 西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利麵、香菇、火腿、青椒
做法：
1在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按意大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。 4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
番茄臘味通心麵
材料： A.醬汁：新鮮番茄200克、橄欖油3湯匙、洋蔥100克、蒜泥1茶匙。 B.通心麵100克、雞胸肉150克、鮮奶油少許、辣椒粉少許、胡椒鹽少許、起司粉少許、迷迭香少許、披薩起司少許、松子適量。 C.九層塔少許、蒜泥少許、橄欖油少許。
作法：
1. 新鮮番茄洗淨，用熱水稍微氽燙一下後去皮並切碎，再放入果汁機內打成泥狀備用。
2. 洋蔥洗淨，切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油炒至洋蔥呈金黃色後，將作法1的番茄泥倒入，煮約10分鐘即為醬汁。
3. 雞胸肉洗淨，用胡椒鹽、迷迭香稍微醃一下，入油鍋煎至肉成金黃色即可取出，淋上少許作法2的醬汁，加少許披薩起司後，放入烤箱烤至起司溶化即可取出備用。
4. 將材料C全部放入果汁機中打成青醬備用。
5. 取一深鍋，將水先煮開後，放入通心麵煮至七分熟即撈出，加少許橄欖油以每隔2～5分鐘拌一次的方式拌勻，直至面涼後，再以熱水稍微氽燙一下。 6. 加入作法2的醬汁於作法5的面中，再依序加入鮮奶油、辣椒粉、胡椒鹽、起司粉拌勻即可裝盤，放上作法3的雞胸肉，最後淋少許作法4的青醬及少許松子即可。
開陽蝦米菠菜面
開陽蝦米菠菜面 材料： A.醬汁：新鮮番茄200克、橄欖油3湯匙、洋蔥100克、蒜泥1茶匙。 B.蝦米50克、菠菜3～4葉、意大利麵100克、水1杯、白酒1/3杯、橄欖油3湯匙、蒜泥1茶匙、豆瓣醬1湯匙、起司粉少許，胡椒鹽少許。
作法：
1. 新鮮番茄洗淨，用熱水稍微氽燙一下後去皮並切碎，再放入果汁機內打至成泥狀備用。
2. 洋蔥洗淨，切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油炒至洋蔥呈金黃色後，將作法1的番茄泥倒入，煮10分鐘即成醬汁備用。
3. 菠菜洗淨，瀝乾水分；蝦米洗淨，以冷水泡5分鐘至軟後取出瀝乾水分，再與水、白酒一起放入鍋中煮至蝦米完全變白後，再取出瀝乾備用。
4. 用熱水將面稍微燙一下，即取出瀝乾水分備用。
5. 取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鐘，至蝦米完全收幹汁，加入白酒（適量）、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分鐘後加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。
奶油培根面
材料： A.意大利麵100～120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒......
奶酪蘑菇火腿意粉怎麼做
奶酪蘑菇火腿意粉的做法
看一下食材。意粉用的是寬意粉，80g左右。小胖子比較偏愛寬意粉的口感。
奶酪，60g到70g，可能是買的奶酪味道比較輕，放的量就比較多。大家可以根據自己的口味和不同的奶酪品質來調整量的多少。
蘑菇，2個。喜歡吃蘑菇多放點也無妨。一會兒要把蘑菇切成片。
番茄醬，買的罐裝的，並不是麥當勞肯德基裡面的那種純液態的番茄醬。怎麼形容呢，這種罐裝的，很濃稠，而且除了番茄也加了些別的香料進去。有很多不同的味道，可以根據自己的喜好來買，但底味肯定還是番茄的味道。
準備好佐料，將大蒜切成片，將蘑菇切成片，將3個小番茄對半切開，將火腿腸切成小條狀。注意，是火腿腸，不是火腿。
鍋內熱油，全程用中火。油五成熱時，放入蒜片，炒香。
炒香蒜片後放入小番茄。小番茄含水分比較多，所以這時候很可能會油點飛濺，請大家注意保護好自己。
放入小火腿腸片，翻炒一下。
加入番茄醬，這個量可以調整，一開始放少了不怕，後面覺得味道淡了可以再加。
炒到番茄醬冒泡泡，放入奶酪，奶酪可以切得小塊一點，便於融化。
奶酪差不多全都融化時，放入煮好的意粉。關於煮意粉，有兩點要注意。一是硬度，不用完全煮熟煮軟，差不多煮熟就行，因為後面還要炒，而且小胖子覺得意粉硬一點更好吃，有勁道；二是時間，這個也是最重要的，最好就是鍋裡的東西炒的差不多時正好意粉也煮好了，撈出瀝乾水分就可以丟鍋裡一起炒了，但這個時間點真的很難掌握，建議大家先煮意粉，因為炒的時間很快，意粉差不多煮好時就開始炒那些料，意粉煮好了就先撈出瀝乾水分（不要過冷水！），稍微在旁邊晾一會兒也沒關係，等把料炒好了就放進鍋裡一起炒。
把意粉放進鍋裡和之前炒好的料一起炒，讓意粉好好吸收那些美味的料汁，這個時候奶酪的醇香和番茄的酸爽會慢慢滋潤進意粉裡。等鍋裡的料汁差不多都收干時就可以裝盤了。
好吃意粉的簡單做法
先，讓我們準備以下材料：（材料的分量因應家裡吃飯人口的數量改變）
意大利麵條（在各大超市有售的，一般買外國進口的比較好）
肉醬的材料：（因應各人喜好，自己添加刪除，全部東西切粒）
A. 肉類（香腸，雞肉，豬肉，等等）
B. 一些蔬菜 （新鮮番茄，玉米粒，菜椒之類的）
C. 番茄醬一支
然後，把材料準備好以後，就可以開始煮了：
燒一鍋熱水，放適量的鹽、油，然後把意粉放下去，一邊煮，一邊用筷子攪拌（避免粘鍋），大約煮20分鐘（一般包裝上會叫你煮8－10分鐘，但是如果真的那樣，粉芯會還沒有軟透的），熄火，蓋上蓋子，焗約半個小時。
在焗意粉的時候，我們可以做醬料了。把材料炒熟（先炒肉類在炒蔬菜），然後倒入番茄醬（這時候要用細火哦），加入適量的糖，調好味就可以了。
可以把預先煮好的意粉，倒進2中一起炒，然後一起上碟。也可以把意粉先上碟，然後把肉醬鋪上去，因應各人喜好啦。
這樣，一道家庭裝的肉醬意粉就做好了。
肉醬意粉怎麼做？需要什麼材料？
做法：
1、番茄切成小塊狀待用；
2、把肉碎用油小炒一下待用；
3、煮一鍋熱水，內放適量食鹽，待水煮熱後，把意粉放入鍋內用小火煮；
4、把煮好的意粉用冷水沖涼，放入碟內；
5、另起一個鍋，把番茄碎倒入鍋內，加入兩碗水，同時加入番茄醬一起煮。等鍋內的水分煮剩下大概半碗水的時候把肉碎放入，加溼澱粉入鍋打芡。
6、把煮好的番茄肉醬鋪在意粉上面，再把芝士放在肉醬意粉上，放入微波爐叮3分鐘即可。
參考資料：bk.baidu.com/view/635428.html
奶油焗意粉怎麼做
奶油培根芝士焗意粉的做法
意粉煮13分鐘，過水濾幹。
培根切小塊
先把黃油融化
再加蒜片洋蔥絲培根片爆香
再加入奶油加黑胡椒碎煮啊煮
如果太稠了可以加點水 適量就好
加入意粉翻炒吧
意粉裝在漂亮的碟子裡 表面撒上芝士碎
180度烤5分鐘就可以大開殺戒了
沒有烤箱的話微波爐高火叮5分鐘也可以