兒童缺鐵吃什麼好?
兒童缺鐵吃什麼好
小孩缺鐵吃什麼好,怎樣科學補鐵?缺鐵的小孩日常補鐵要多吃含鐵高的動物性食物,比如:動物肝、動物血、紅色的肉類等,動物性食物含的血紅素鐵相對而言吸收率高一些,其中植物性的食物有菠菜、黑木耳、紫菜、薺菜、同時要適當的攝入“維生素C”,以提高補鐵的吸收率,同時適當的補充蛋白質高的食物增加營養,如果孩子厭食挑食食補不佳可以服用補鐵劑,下面介紹幾份適合小孩補鐵的食譜:
肝泥粥
將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨,切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽,煮片刻即成。
菠菜枸杞粥
將菠菜去雜,連根洗淨,入沸水鍋中焯一下,撈出,碼齊後將菠菜切成0.5釐米以內的碎段,盛入碗中備用;將粟米、枸杞子淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待粟米酥爛,調入菠菜小碎段,拌和均勻,加精鹽、味精,再煮至沸,淋入麻油,攪拌均勻即成。每日早、晚分食。
肉菜卷
將白菜葉洗淨,放入沸水中燙軟,撈起。雞蛋加少許鹽打勻,用平底鍋加少許油,把雞蛋煎成薄蛋餅,在切成塊狀!將瘦肉剁成末,放入米飯,加胡椒粉,食鹽香油拌勻成餡,將菜葉鋪平,放入飯肉餡緊裹成卷,然後用蔥系成帶。將飯肉卷裝盤,加入紅棗,適量鹽,入開水的蒸鍋大火蒸開,轉中火蒸熟即可,出盤在滴上少許香油!此帖已經被版主彈簧妹妹獎勵積分20分。
蛋黃豆腐羹
將玉子豆腐擠到碗裡,打入雞蛋,攪拌均勻;芹菜葉清洗乾淨切碎。取一個微波爐適用、略深一點的平盤,在盤地摸一點食用油(可以防止沾盤子),把豆腐雞蛋倒入,蒙上保鮮膜,入微波爐中高火3分鐘。取一個微波爐使用的碗,倒入高湯,加入鹽、白胡椒粉,蓋蓋或覆保鮮膜,入微波爐,高火2分鐘。取出,向調味汁裡滴幾滴香油。將切好的芹菜葉撒到雞蛋豆腐上,淋上調味汁即可
小孩缺鐵吃什麼好,兒童缺鐵吃什麼食物
可以吃點豬肝啊,也要吃點棗子哦,對是補鐵的。
兒童缺鐵吃什麼好,小孩子缺鐵吃什麼食物好呢
小處缺鐵頭暈,臉色發白或者發黃很常見,看起來像是營養不良,還有上課注意力也不集中,缺鐵最容易導致腦供血不足,就是有時候偶爾會出現頭暈的狀況,時間一長,會影響身體的健康,尤其是智力的發育,這個時候必須要及時補鐵,多吃紅棗、豬肝、木耳、牛肉等,少喝飲料。兒童缺鐵的時候一般都比較挑食厭食的,這樣加劇了缺鐵微量元素,這時可以給孩子吃點補鐵營養元素的體恆健鐵之緣片,這個營養很全面,鐵鋅同補,一方面可以補鐵再一方面可以補鋅改善厭食,你給孩子吃點看看,吃一兩個月後孩子臉色和頭暈就改善的差不多了,這些是我孩子在7歲的時候缺鐵的一些補鐵經歷,希望對你有幫助,也希望你孩子健康成長!