牛奶泡雪蓮有什麼功效?

General 更新 2024-11-22

牛奶泡雪蓮有什麼功效

中國中醫研究院中藥所副研究員馮學鋒曾專門就此研究後，認為牛奶泡雪蓮花不科學也不衛生。首先，他認為雪蓮花是一味中藥，不同於食品，有其適應症、劑量和服用方法的限制，不宜長期服用。牛奶在室溫長時間放置可能發酵腐敗，被雜菌汙染，飲用這樣的牛奶不利於身體健康。其次，此種服用方法未見於文獻記載，不符合雪蓮花常規用法。雪蓮花傳統服用方法主要為獨味或配方泡酒飲用，或水煎服。第三，社會流傳的牛奶泡雪蓮花對腸胃的作用，與雪蓮花的祛風散寒、解痙止痛等主要功效不符。另外，雪蓮花一般不能在低海拔地區生長，也就是說在我國除西部高原適宜地區外，其他地域雪蓮花很難生存。業內人士指出，有些種類的雪蓮花有引起中毒的報告，主要是因為雪蓮花中含有的秋水仙鹼毒性較大，所以不可多服，至於雪蓮酸奶能否喝，還沒有權威部門做過這方面的研究。

用純牛奶泡雪蓮都治療什麼病

真正的雪蓮是菊科鳳毛菊屬的一類多年生草本藥用植物，生長在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間，對於婦科病有一定的療效。

指導意見：這種服用方法不科學，也不衛生。雪蓮花是一味中藥，不同於食品，它有其適應症、劑量和服用方法的限制，不宜長期服用。牛奶在室溫長時間放置可能發酵腐敗，被雜菌汙染，飲用這樣的牛奶不利於身體健康。其次，此種服用方法未見於文獻記載，不符合雪蓮花常規用法。雪蓮花傳統服用方法主要為獨味或配方泡酒飲用，或水煎服。第三，社會流傳的牛奶泡雪蓮花對腸胃的作用，與雪蓮花的祛風散寒、解痙止痛等主要功效不符。另外，雪蓮花一般是不能在低海拔地區生長，也就是說在我國除西部高原適宜地區外，其他地域雪蓮花很難生存，說浸泡在牛奶中雪蓮花還可以緩慢生長，這種雪蓮花的真偽值得懷疑。

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雪蓮泡牛奶有什麼功效

據說有很多功效，但實際上這樣是不科學的。

正的雪蓮中含有的革蘭陽性菌是對人體非常有害的。革蘭陽性菌中的金葡菌汙染食物後，在適宜的溫度和通風不良的環境下，特別是在米飯、面、奶製品和蛋肉類中，金葡菌繁殖生長，能產生腸毒素。

指導意見：

再加上沒有很好的消毒措施，到了夏天氣溫升高，更容易感染上其他細菌。所以“雪蓮奶”本身可取的東西不多，這種食用方式也並不科學。

牛奶泡天山雪蓮的作用

根據資料顯示，雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，因其生長在終年不化的雪地裡，並形似蓮花而得名，具有一定的醫藥功效，可用於清熱解毒、祛風溼、消腫、止痛，在藏醫藏藥中雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。一些武俠小說則將雪蓮的功效進行了渲染和誇大。

用牛奶浸泡雪蓮花，發酵後飲用，認為能保健養身的“時髦”不只龍港一地才有，近兩年在我國其他一些地區也曾出現過。

業內人士指出，有些種類的雪蓮花有引起中毒的報告，主要是因為雪蓮花中含有的秋水仙鹼毒性較大，所以不可多服。

至於“雪蓮酸奶”能不能喝、能否治病，由於沒有經過權威部門的鑑定，記者希望市民還是謹慎對待。林秀貝

參考資料：zhidao.baidu.com/question/2419111.html

牛奶泡的雪蓮吃了有什麼好處

牛奶蛋白質和鈣的含量很高。雪蓮，清熱解毒祛風寒消腫止痛。

雪蓮菌是什麼？用牛奶泡能治病嗎？ 20分

雪蓮菌也叫西藏靈菇、西藏雪蓮，是一種野生菌。雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調節人體的正常菌群。

雪蓮菌泡牛奶：含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，能降低糖尿病患者的血糖，調整身體、具有消炎作用，消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、抑制腸內有害細菌的繁殖，對腸道有保護作用，治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。