怎麼打好喝的豆漿?
怎樣使打出來的豆漿更好喝
1、豆子一定要泡一晚上 雖然現在的豆漿機都支持幹豆豆漿【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆漿口感更香醇 不會有豆腥味
2、打豆漿的時候可以在裡面加一兩粒【花生米】 不要小看這個 味道誰試誰知道啊~
3、如果是需要補腦的話 可以在打的時候加兩個核桃的核桃仁 這樣出來的豆漿的顏色都是紫色的【不知道是不是核桃種類的原因 顏色可能略有不同】
4、打出來的豆漿 過濾完後 再加一點點濾出來的豆渣進去 口感更醇厚~【根據個人習慣來吧。。】
怎樣打出好喝的豆漿
給你推薦個不錯的地方,豆漿機食譜大全,有很多關於豆漿機做豆漿的方法,技巧等等,下面是鏈接
參考資料:www.360doc.com/....shtml
怎樣做豆漿才好喝呢?
做法:把黃豆泡它一夜,然後放到攪拌機裡去攪成糊狀,兌上足量的水,再燒開了就是。講究點的放點糖,再講究點的濾一下渣.
好做法:
1.豆子要選東北產的黃豆
2.泡豆子時,豆子裡要放一點生的花生,一起泡開來以後,去了花生紅衣,再一塊去磨,這樣味道就比純粹的豆子要厚一些,這也就是所謂的‘中庸之道’。但是花生要是放多了也是不行的,太多了花生味就重了,味道也就膩了,也就是說配角不能搶了主角的戲(花生之味比之黃豆要醇和許多,它沒有黃豆的那種令人反感的豆腥氣,卻有一種淡淡的綿和)
注:豆漿要出香,固然離不了花生這個忠臣來輔佐。但花生也有它的輔佐之道,這一成的花生又得分為兩半,一半是生的,另一半要炒它個半熟,全熟了會出油,全生的香又不足,你想一想,要是熟花生的味道與豆漿的味道和到一起去,那是一種什麼感覺
3.這樣做出來的豆漿還有一點小小不足,那就是聞起來香,喝到嘴裡餘韻卻不夠綿長,也就是說,就像一個樂隊裡光有高音和中音一樣,沒有低音,終是壓不住陣腳的,那這個味覺上的底音是什麼呢?
那就是苦。也就是說你在下鍋煮之前,要像在菜裡放味精那樣,放少許杏仁粉下去。
怎樣打出的豆漿最好喝
把黃豆和花生煮熟再打豆漿,口感會比較好的。可以將花生和黃豆,煮多一點放在冰箱,什麼時候需要喝的時候,拿出一部分來打就可以了。
豆漿怎麼打才好喝吖?可以加什麼?
黃豆洗淨泡好後放入鍋中煮上八分鐘到十分鐘,然後撈出來洗淨後放入豆漿機,按正常操作程序操作,出來的豆漿很濃,豆渣基本上都不見了。我開始還是用濾網過濾(我用的17A),結果豆渣太細,有點濾不動,乾脆就直接倒出來喝了,味道很好,很濃,有點細細的豆渣不足以影響口感,而且想想這樣就把健康也喝進肚皮了,所以把這個方法告訴愛做豆漿的姐妹,以供參考。 建議可以加一些花生和核桃。
豆漿怎麼打才好喝?
豆漿機裡面的說明書。應該介紹怎麼打了。還有配方。只不過按照他們的打法。。我趕緊很多。浪費很多豆子。自己適當的減少點
豆漿機打出的豆漿可以直接喝嗎
有帶煮豆漿的功能的,就可以直接喝,如果沒有的話,黃豆要先煮熟悉
怎樣用豆漿機打出豆漿好喝呢
是否覺得做出來的豆漿有好多渣,喝起來顆粒很多,完全沒有那種細膩感。
其實這是一種誤區,我們平時在外面喝的豆漿感覺好濃,其實那不是濃,外面做豆漿的圍了趕時間,晚上沒有泡過,都是白天直接把豆子煮熟再放進去榨豆漿,那樣再過濾出來的豆漿口感就會感覺很濃,其實是很多豆粉在裡面。
如果我們晚上先泡好,再用豆漿機打豆漿,然後再過濾,再去煮,這樣弄出來的豆漿口感那叫一個細膩啊,絕對是脣齒留香。(因為生豆打碎,沒有那麼粉——硬,過濾煮完出來再煮——粉並未融入汁中,所以口感就會細膩)
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豆漿機怎麼打豆漿,喝著才更香濃!
黃豆要前天晚上先泡一下滴