電飯煲好還是電飯鍋好?
電飯鍋和電飯煲哪個比較好?哪裡去選購?
電飯鍋結構簡單,燜米飯用時間短,口味不如電飯煲悶出的好吃 。價格便宜。 電飯煲外觀高檔,燜米飯用時間長,但口味比電飯鍋悶 出的好吃。美的,格力,奔騰,蘇泊爾都有啊。工要物美價廉的,有 兩種方法,第一,選牌子沒那麼高檔的,第二,看哪些大牌子搞活動 的,手疾眼快去搶購,傳說中的秒殺。品橙網上商城中奔騰這個牌子 的有活動啊,6折團購,全國免運費。
參考資料:自己寫的
電飯鍋和電飯煲有什麼區別,是鍋好還是煲好
電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓米飯更健康、更營養、更香甜。一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,價格也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,價格比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智能型電飯煲,它利用微電腦進行傳感測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能、
電飯鍋和電飯煲哪個好?
當然是電飯煲比較好啦,功能比較全,也比較智能。但是,我不管拿電飯鍋還是電飯煲,一般也就是煮飯。
電飯煲與電飯鍋選購哪種好?
電飯煲,很多北方人認為就是電飯鍋。但廣東人卻通常只是用電飯煲,他們把電飯鍋、電飯煲當作檔次不同的兩種東西:電飯鍋是普通的低檔鍋具,而電飯煲才是個真正的烹飪器具,也有普通和高檔之分。 專家認為廣東人的看法有些道理的。目前國人公認烹飪最為講究的就是廣東人,他們的飲食也最科學。廣東湛江和珠三角等地一年可以生產出各種電飯鍋電飯煲7000萬臺,在國內和出口份額上都處於壟斷地位,是名副其實的產業基地,從某種程度上廣東人的烹飪看法今後會左右整個國人的飲食習慣。 米飯要想味道美、口感好、有營養,水對米的浸泡、加熱時溫度變化、加熱時間的長短、加熱時的氣壓、加熱體的均勻性,都要科學地實現或進行良好的控制處理。我們有這樣的生活體會,如果我們直接將生水與生米放到電飯鍋裡,蒸出來的米飯就有些硬,感覺沒有熟透,那是因為,在水浸泡米的表皮後,電飯鍋就開始加熱了,這時米的外表先熟了,米芯卻沒有進去足夠的水份而無法將米徹底做熟。這種老式電飯鍋對米飯的浸泡速度、溫度、氣壓、加熱的均勻性都沒有任何控制。而現在的高檔飯煲就很講究了。以出口高檔飯煲見長的湛江鴻智電器公司,有位博士叫遊進,素有電飯煲專家之稱,他給我們做了這個解釋:現在的微壓力電飯煲,在米飯烹飪期間,做了加壓、加溫的控制處理,溫度、壓力在不同的階段是不一樣的,飯煲中的電腦芯片做的是曲線控制而非簡單的直線型控制。如好的壓力閥就要對壓力做出控制。對米的加熱要均勻進行,就要在內膽上下些功夫,鴻智的弧形厚釜內膽和弧形加熱盤,就是解決這個問題的:一是厚的東西加熱均勻,不會忽上忽下;二是加熱盤形狀的變化使加熱的位置不限於內鍋鍋底,影響的是內鍋裡通體上下的整個米飯。這樣做出來的米飯非常可口。 其實,現在的電飯煲早已大大超出當初電飯鍋只用來做主食、蒸蒸饅頭的侷限了,電飯煲也有了更多的品種,更高的檔次。有的可以做蛋糕,有的可以做美味湯的(稱作湯煲),還有一些壓力煲可以無水煲雞,做出的這些美味相當於專業廚師級的水平。 隨著材料技術、營養研究、工業設計、芯片技術的進步,電飯煲的功能會越來越強,做出的食品也越來越講究。所以,我們選購電飯煲不能帶著老觀念,和過去幾十元的電飯鍋做價格上的對比。可喜的是國家對電飯煲行業的管理要求也在提升。全國家電標委會的馬德軍祕書長和牽頭標準修訂工作的鴻智電器的遊進博士透露:我國已經開始對上個世紀九十年代末電飯煲老的性能標準啟動修訂了,屆時將對電飯煲引入分等分級制度。那個時候,電飯煲的檔次等級消費者在選購時就一目瞭然。我們相信,在不久的將來將會有更多更好的電飯煲產品出來。
家用煮飯電飯鍋好,還是電飯煲好?
家用煮飯當然電飯煲煮的飯比較香糯可口,因為它有煮飯的功能且主要功能是煮飯
電飯煲好還是電壓力鍋好
首先你要分清楚兩種鍋具的用途 電飯煲是煮飯的 米飯 你要是問口感什麼的好不好 有很有因素的 要考慮你家的米質量好不好 水位是否掌握的正確等 電壓力鍋最好用來煮肉類 蹄筋類的食物 個人建議最好不要把兩種鍋具互相交叉使用 因為兩種鍋具的內膽材質是不一樣的 有一些材料的吸附性比較強 比如醬油 醋 麻油等等的材料會吸附在壓力鍋的內膽上 這時如果在用電壓力鍋煮米飯的話 米飯就會吸附了內膽上其他材料的味道 這樣就降低了米飯的口感啦
電飯煲和電壓力鍋哪個好.各有什麼優點?
功能不一樣的嘛,不過現在很多電飯煲都可以代替壓力鍋了,煮出來的飯口感也供自己做的好。
買智能電飯煲,功能比較齊全,平時用到的機會很多,感覺性價比高一點!
像我們家裡的電飯煲,不僅僅可以用來煮飯,還可以煮粥、煲湯、燉肉、做意大利和蛋糕,都是靠按鍵控制,操作流程會顯示在顯示屏上,很容易的~ 而且口味絕對不比壓力鍋差的。
如果平時不是有很多時間做飯的話,還是用電飯煲好一點,它有個24小時的預約功能,可以根據說明書上給的菜譜來設置預約煮飯、做菜。
最多可以做30種不同的飯 菜哦~
電飯煲好還是電壓力鍋好 有什麼區別
二者區別如下:
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。如下圖:
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,採用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。如下圖:
電飯煲還是電飯鍋煮粥好?
不沾內膽容易掉漆,電飯煲和電飯鍋煮粥的時間都是一樣的(同樣大小和同樣功率的情況下),煮粥都會溢出來的,如果你想買來煲粥的。要買個電子板的電飯煲/鍋 哦。
電飯煲哪個牌子的好
十大電飯煲(電飯鍋)品牌
1 美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
2 蘇泊爾Supor (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
3 奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
4 松下Panasonic (中國馳名商標,世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
5 三洋SANYO (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,於1947年日本)
6 半球牌電飯鍋 (廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣東半球實業)
7 愛德電飯鍋 (中國馳名商標,廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
8 三角牌 (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣州輕工業品集團公司)
9 紅牌HONG (中國名牌,廣東省湛江市家用電器工業有限公司)
10 三源電飯鍋 (中國名牌,佛山市盛發電器有限公司,十大電飯煲品牌)