什麼時間喝燕窩最好?
燕窩什麼時間吃最好
針對不同的人,吃燕窩也有很大的科學講究。
科學食用燕窩,成人每次食用3鼎5克,兒童每次食用2-3克,以睡前或者早上空腹吃效果最好;每週吃2-7次,連續食用三個月為宜;小朋友、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好
一天什麼時候吃燕窩最佳呢? 10分
嚴格說是空腹吃最好,吸收最佳,空腹吃後15-30分鐘後才吃其他食物。若臨睡前吃燕窩,建議臨睡前半個小時吃,這樣半夜才會不起身如廁而影響睡眠。以下為吃燕窩的最佳時間:
晚上23點至凌晨1點:主護造血、凌晨1點至3點:主護肝、凌晨3點至7點: 主護肺。在此必須注意,最佳時間是指吸收時間,所以必須在該時間的2-3小時前食用,若是液體則半小時前即可。
此外,看是要針對加強哪方面的系統的功能外,還得略用相關的佐料如:紅棗、枸杞子、桂圓、蟲草川貝、花旗參等輔助以便達到所要的功效。在我們燕窩原產地,燕窩是一道平日普通甜品,沒有分什麼時間段,但因為它是高檔的營養食品,所以一般人都建議在空腹時食用未達到更好的吸收。食用燕窩要達到養生的作用每次份量(幹燕窩)3克-5克就足夠供應人體一天所需要從燕窩中吸取的營養。至於季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照中國人養生的知識,按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。燕窩中含有獨特的一種蛋白酶自古至今燕窩是名貴的天然滋養養肺聖品。燕窩是滋養保健養生食品,燕窩對女人最大的好處是養肺其次是養顏。男人吃最大的好處是養肺其次是養腎。
燕窩什麼時候吃好?一天吃幾次
燕窩什麼時候吃好?一天吃幾次
燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。好的燕窩來源於馬來西亞和印尼產地,市面上口碑和性價比最好的是福臨門燕窩和同仁堂,但是同仁堂燕窩價格是福臨門1.5倍以上。
燕窩怎麼吃什麼時間段吃最佳?
燕窩最好是早晨起來空腹吃吸收最好,也可在晚飯後2小時睡前1小時吃。燕窩是隔水文火燉煮。冰糖紅棗燕窩:
品 名:紅棗燕窩
功 效:補血潤肺,於膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純淨水或冷開水適量。
製作步驟:
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀,然後放入燉盅內膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純淨水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鐘後再放入);
4、蓋上電燉盅的內外盅蓋,燉煮30分鐘後取出,待溫後將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
備 注:
對於氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續食用1個月後,效果即為顯現。
什麼時間吃燕窩效果最佳?
空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡發後的10-15克(假如燕窩質量好的話,也就是沒泡發前2-5克,就足夠,不用吃一大碗的。大約吃半年後,可以減低頻率,隔天吃。但是要有規律…不要早上吃一會,又換到其他時間吃。 1、用量
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議乾貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克,濃縮即食燕窩每次食用20-30克,空腹食用。
2、週期:
燕窩的最佳食用週期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
3、食用時間
食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
4、注意事項
燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽菸。
5、燕窩的保質期
優質幹身燕窩的保質期一般為三年;新鮮即食燕窩的保質期一般為三個月,冰糖燕窩的保質期一般為一年。
6、以下幾種情況不適合進食燕窩
1)、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,4月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長髮育。
2)、感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力,以後就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀就可以吃。
3)、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。
燕窩什麼時候吃好?怎麼吃?
燕窩什麼時候吃好?怎麼吃?
燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純淨水浸發(10克左右用300毫升純淨水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝乾放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關係,如泡得久,可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。燉盅內的水位:燕窩加其他材料及滾水(或其他營養液)放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為在燉燕窩的過程中,所有加熱的材料都會膨脹,令水位升高。如燉前水信過高,則易滾瀉造成浪費。
燉好後可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。
烹調燕窩的方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法可以是多種多樣的,下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法:
1.燕窩燉雪梨
功效:滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽乾,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
基本材料: 燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
做法 (1)燕窩用清水泡浸,洗淨,撿去羽毛、雜質。
(2)雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
(3)把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調味供用。
2.燕窩燉雞做法
(1) 將雞洗淨起去骨 (2) 燕窩用水浸透淨茸毛
(3)火腿切粒,與燕窩放入雞肚內,用線縫口
(4) 把雞放沸水中稍燙,取出放燉盅內,加入火腿皮,豬上肉和排骨,用紗紙
密封盅口,放入鍋內蒸約二小時左右至雞酥透,放上熟火腿片和已調味煮熟的冬菇,甘筍花,調味後便可食用.
3..燕窩燉芒果
幹燕窩5g,芒果1/2個,枸杞1枚,蜂蜜1湯匙(15ml),三花淡奶1湯匙(15ml)。 做法:
(1)將幹燕窩放在深碗中,用清水浸泡5個小時,燕窩裡可能會有一些細小的毛茸,要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發。
(2)將發好的燕窩瀝乾水分,放入小燉盅中蓋好蓋子,中火蒸制30分鐘,然後取出徹底放涼。
(3)芒果削去外皮,從中間貼著果核切開,再剁成小粒放入小碗中。
(4)將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,與芒果小粒混合均勻。
(5)把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窩,最後綴上枸杞即可。
4.木瓜燉燕窩
木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。 5.幹撈血燕
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬製的
湯汁。
想買優質正宗燕窩可以通過以下方法識別:第一,看。純正的燕窩應該為絲狀結構,無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀,色澤通透帶微黃,有光澤。第二,聞。優質的燕窩富含天然蛋白質,因此具有濃郁的天然蛋清味。第三,泡發。燕窩浸水泡發3到4個小時以後,平均可發大5倍至6倍,而品質優良的燕窩,可以發大七至八倍。據央視報道,目前市面上消費者口碑最好的老牌燕窩,一家是北京同仁堂,另外一家是福臨門,這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩......