青李子怎麼醃製?

怎麼快速醃製李子 20分

醃製李子

主料 李子 糖 小辣椒 蒜頭 冷開水 鹽

李子用水洗乾淨。

用刀輕輕拍下。

拍出一條小縫就好了。

先用鹽研製一個小時，準備辣椒，蒜頭。

切碎，準備白糖。

用冷開水沖掉鹽。

加入一點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭，就完成了。

李子怎樣醃好吃

材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水

1:用夾子把李子壓一壓.不要壓摔.

2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,醃泡一個小時.

3把泡過鹽水的李子去掉水.用一個碗放四五勺白糖.把煮沸的水加進半碗水..讓熱水把白糖溶了.加進略微 晾乾後李子裡..

4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.)

5:喜歡甜一點的口感,可加些赤砂.

口感,酸中帶甘,

咬起來是脆脆的,很棒喔!。。千客菜譜

廣西靈山醃李子怎麼醃

醃李子的做法步驟：

1.李子用水洗乾淨，

2.用刀輕輕拍下

3.拍出一條小縫就好了

4.先用鹽研製一個小時，準備辣椒，蒜頭

5.切碎，準備白糖

6.用冷開水沖掉鹽，

7.加入一點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭！！完成啦，第二天可以吃了，放入冰箱冷藏味道給好噢。

小貼士

青李子青吃太熱氣了，這樣醃好些！清熱，健脾噢!

李子怎麼醃製才好吃

菜品口味甜味 主要工藝醃 食材明細 李子600克 甘草1克 鹽20克 赤砂糖300克 醃李子的做法詳細步驟 1. 將小李子洗淨瀝乾水分； 2. 李子加入海鹽搓揉均勻，再將多餘的鹽除去； 3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與薑汁泥拌勻； 4. 醃漬一天就可以吃了。

如何醃李子

這幾天買了幾次李子.想吃但總覺得耿酸哦...所以就想著把李子醃了吃嘿嘿.

以上是偶醃李子的經過..嘿嘿

材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水

1:用夾子把李子壓一壓.不要壓摔.

2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,醃泡一個小時.

3把泡過鹽水的李子去掉水.用一個碗放四五勺白糖.把煮沸的水加進半碗水..讓熱水把白糖溶了.加進略微 晾乾後李子裡..

4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.)

5:喜歡甜一點的口感,可加些赤砂.

這醃李子的口感,酸中帶甘,

咬起來是脆脆的,很棒喔!

怎樣醃製李子

醃製李子

主料 李子 糖 小辣椒 蒜頭 冷開水 鹽

李子用水洗乾淨。

用刀輕輕拍下。

拍出一條小縫就好了。

先用鹽研製一個小時，準備辣椒，蒜頭。

切碎，準備白糖。

用冷開水沖掉鹽。

加入一點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭，就完成了。

醃製李子怎麼做

醃李子（詳細步驟圖）的做法

洗乾淨 放入飯盒

我習慣性撒鹽搓洗

（鹿鹿洗水果 習慣性用鹽搓洗 心理感覺能去農藥）

倒入開水

淹沒李子

浸泡

大概五分鐘就會看到李子顏色變黃

散發香味

開水泡熟李子

看到表皮變黃 變軟

（喜歡口感綿軟的小夥伴 可以再增加一兩次開水浸泡的步驟）

瀝水

用刀子劃口（為了讓李子更入味）

撒入白砂糖

不需要太多 覆蓋李子表面即可

倒入一小勺開水

促進糖分的融化

再將李子攪拌均勻

蓋上飯盒蓋 搖一搖

讓李子均勻覆蓋

放置冰箱冷藏

半小時後即可食用。

醃李子怎麼做

製作步驟：

1.李子洗乾淨，晾乾水，準備好涼白開。

2.把李子放進罐子裡，罐子必須密封。

3.加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。

4.加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。

5.大概醃製兩、三個月，等李子變黃色了，便加糖精醃製幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。

小貼士：

1.糖精一定要差不多吃才放，要不李子會不脆。

2.要是覺得李子太酸了，那可以再放點生鹽，繼續醃製幾天。

醃李子（詳細步驟圖）怎麼做

製作材料 ：

主料：李子600克

輔料：甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克

美食做法 ：

1. 將小李子洗淨瀝乾水分；

2. 李子加入海鹽搓揉均勻，再將多餘的鹽除去；

3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與薑汁泥拌勻；

4. 醃漬一天就可以吃了。

怎麼醃製紅李子。

材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水 1:用夾子把李子壓一壓.不要壓摔. 2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,醃泡一個小時. 4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.) 5:喜歡甜一點的口感,可加些赤砂. 這醃李子的口感,酸中帶甘, 咬起來是脆脆的,很棒喔!