黃山毛峰茶產自哪裡?

General 更新 2024-11-22

黃山毛峰茶產於安徽省哪?

黃山毛峰茶產於安徽省和平縣以南,歙縣以北的黃山黃山是我國景緻奇絕的大方景緻區那裡終年雲霧充滿,雲多時能覆蓋全山區,山頭露出雲上,像是若干島嶼,故稱雲海黃山的鬆或倒懸,或愜臥,樹形奇異黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山岩聚積而成

中國有哪些名茶,都產自哪裡?

名茶的品種很多,下面是一些比較有名和一些比較常見的呢!

(一)綠茶:1:龍井:獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井.(產地是浙江)2:碧螺春茶(產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上)

3:黃山毛峰茶(產地是黃山)

4:廬山雲霧(產地是廬山)

5:六安瓜片(產地是安徽省六安縣)

6:蒙頂茶(產地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(產地是安徽省太平縣)

8:君山銀針茶(產地是洞庭湖中君山小島上)

9:顧渚紫筍茶(產地是浙江的顧渚山)

10:信陽毛尖茶(產地是河南省信陽地區)

11:平水珠茶(產地是浙江省平水鎮一帶)

12:西山茶(產地是廣西桂平)

13:雁蕩毛鋒茶(產地是浙江的雁蕩山)

14:華頂雲霧茶(產地是天台山周圍)

15:湧溪火青茶(產地安徽省涇縣湧溪彎頭山)

16:敬亭綠雪茶(產地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(產地是峨眉山)

18:都勻毛尖茶(產地是都勻縣)

19:恩施玉露茶(產地是湖北)

20:婺源茗眉茶(產地是江西婺源縣)

21:莫幹黃芽茶(產地是莫干山)

22:普陀佛茶(產地是浙江省普陀山)23:安吉白茶(產地是浙江安吉)

24:五山蓋米茶(產地是湖南郴州)

25:徑山香茗(產地是浙江)

26:江山綠牡丹(產地是浙江)

27:竹葉青(產地是峨眉山)

(二)紅茶:

1:滇紅工夫(產地是雲南)

2:祁門工夫(產地是安徽省祁門縣)

3:寧紅工夫(產地是江西省修水縣)

4:川紅工夫(四川宜賓)

5:閩紅工夫(產地是福建省)

6:越紅工夫(產地是浙江)

7:湖紅工夫(產地是瀏陽大圍山一帶)

8:宜紅工夫(產地是宜昌,恩施一帶)

9:小種紅茶(產地是福建)

(三)烏龍茶:

1:武夷巖茶(產地是福建省武夷山)

2:武夷大紅袍(產地是福建武夷山)

3:鐵羅漢(產地是福建武夷山)

4:白雞冠(產地同上)

5:水金龜(產地同上)

6:閩北水仙(產地同上)

7:鐵觀音(產地是福建省安溪縣)

8:黃金桂(產地同上)

9:鳳凰水仙(產地是廣東省潮安縣鳳凰地區)

10:宋種單樅(產地同上)

11:阿里山烏龍(產地阿里山)

12:凍頂烏龍(產地是臺灣凍頂山上)

13:文山包種(產地是臺北縣坪林鄉)

14:稀有衫林溪烏龍(產地是臺灣南投)

(四)黃茶:

1:君山銀針(產地是洞庭湖)

2:蒙頂黃牙(產地是四川蒙山)

3:霍山黃牙(產地是安徽省)

4:北港毛尖(產地是湖南省岳陽)

5:溈山白毛尖(產地是湖南省寧山縣)

6:溫州黃湯(產地是浙江)

7:廣東大葉青(產地是廣東省)

8:皖西黃大茶(產地是安徽省)

(五)白茶:

1:銀針白毫(產地是福建省)

2:白牡丹(產地是福建省)

3:貢眉(產地同上)

(六)黑茶:

1:普洱茶(產地是雲南省)

2:六堡散茶(產地是廣西蒼梧縣六堡鄉)

黃山毛峰泡出來的茶是什麼顏色的?

樓主哪裡人啊,看來是個剛喝茶對茶不是很瞭解的哈~~~~

只黃山毛峰,級別就有很多種,顏色各個級別也不一樣,但總而言之,顏色不是綠的!頂多就是黃綠色~~茶泡出來偏黃色和您的投茶量,水溫,茶的級別都有關係!但顏色也是正常的哈!

至於喝什麼樣的茶,看個人喜好了,樓主喜歡什麼味道的就喝什麼的啊!喝茶喝的是舒服!別那麼多講究!

黃山毛峰是哪個民族盛產的名茶

黃山毛峰屬於綠茶,產於安徽省黃山一帶,是漢族十大名茶之一。

黃山毛峰是什麼茶?

黃山毛峰產於中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有峰,色澤油潤光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。 產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。 黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 綠茶珍品,因地近黃山而得名。據《徽州府志》記載,黃山毛峰在300年前就已著名。明代許次紓所著《茶疏》即將其與錢塘龍井相提並論。清光緒年間,歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級毛峰茶成功,更加蜚聲全國。黃山毛峰茶外形美觀,每片長約半寸,尖芽緊偎在嫩葉之中,狀若雀舌。尖芽上佈滿著絨細的白毫,色澤油潤光亮,綠中泛出微黃。沖泡後,霧氣結頂,清香四溢。茶汁清澈微黃,香氣持久,猶若蘭惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶涼之後,香味猶存,故人稱“幸有冷香”。一芽一葉的泡開以後,變成“一槍一旗”,光亮鮮活,有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之說。特級黃山毛峰一般都在清明至穀雨間採摘。西湖龍井與黃山毛峰同為我國十大名茶的代表,也是綠茶的一種。陸羽泡茶的西湖古樹龍井,是我喝過的最正宗的群體種龍井茶。色澤比普通龍井要更偏黃或偏綠一些,葉形也相對要瘦,口感更醇厚,香氣也有點特別,是帶有花果香的炒豆花香。剛開始入口會帶有點苦澀,然後回甘也來的非常快,而且持久。

黃山毛峰茶是綠茶嗎

中國歷史名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選憨初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

黃山毛峰茶的歷史

黃山毛峰是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。該茶莊創始人謝靜和,歙縣漕溪人,經茶為業,不僅經營茶莊,而且精通茶葉採製技術。1875年後,為迎合市場需求,每年清明時節,在黃山湯口、充川等地,登高山名園,採肥嫩芽尖,精細炒焙

黃山毛峰是綠茶中的珍品。它產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產茶葉就已經非常著名了。

黃山毛峰的品質分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。

產於安徽黃山毛峰,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。

黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

“天下名山,必產靈草,江南地暖,故獨宜茶......若歙之松蘿,吳之虎丘,錢塘之龍井,香氣濃郁,並可雁行,與岕頡頑,往郭次甫亟稱黃山......”由此可知,黃山產茶歷史悠久,黃山茶在明朝中葉就很有名了。

清代江澄雲《素壺便錄》記述:“黃山有云霧茶,產高山絕頂,煙雲盪漾,霧露滋培,其柯有歷百年者,氣息恬雅,芳香撲鼻,絕無俗味,當為茶品中第一。又有一種翠雨茶,亦產黃山,託根幽壑,色較綠,味較濃,香氣比雲霧稍減,亦軼出松蘿一頭。”另有《黃山志》載:“蓮花庵旁就石隙養茶,多輕香,冷韻襲人斷齶,謂之黃山雲霧......雲霧茶,山僧就石隙微土間養之,微香冷韻,遠勝匡廬。”據考證,黃山雲霧即為黃山毛峰的前身。

黃山毛峰是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《微州商會資料》)。該茶莊創始人謝靜和,歙縣漕溪人,以茶為業,不僅經營茶莊,而且精通茶葉採製技術。1875年後,為迎合市場需求,每年清明時節,在黃山湯口、充川等地,登高山名園,採肥嫩芽尖,精細炒焙,標名“黃山毛峰”,運銷東北、華北一帶。到抗戰前,高級黃山毛峰年產量已達百擔以上。

黃山為我國東部的最高山峰,素以蒼勁多姿之奇鬆,嶙峋惟妙之怪石,變幻莫測之雲海,色清甘美之溫泉聞名於世。明代徐霞客給予黃山很高評價,寫道:“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽”。把黃山推為我國名山之首。黃山風景區境內海撥700-800米的桃花峰、紫雲峰、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產地。

風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產區,歷史上曾稱之為黃山“四大名家”。現在黃山毛峰的生產已擴展到黃山山峰南北麓的黃山市徽州區、黃山區、歙縣、黟縣等地。這裡山高谷深,峰巒疊翠,溪澗遍佈,森林茂密,氣候溫和,雨量充沛,年平均溫度15-16度,年平均降水量1800-2000毫米。土壤屬山地黃壤,土層深厚,質地疏鬆,透水性好,含有豐富的有機質和磷鉀肥,呈酸性(PH4.5-5.5),適宜茶樹生長。優越的生態環境,為黃山毛峰自然品質風格的形成創造了極其良好的條件。

黃山毛峰採摘細嫩,特級黃山毛峰的採摘標準為一芽一葉初展,1-3級黃山毛峰的採摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。特級毛峰開採於清明前後,1-3級黃山毛峰在穀雨前後採製。鮮葉進廠後先進行揀剔,剔除凍傷葉和病蟲傷害葉,揀出不符合標準的葉、梗和茶果,以保證芽葉質量均勻。然後將不同嫩度的鮮葉分開攤放,散失部分水分。為了保質保鮮,要求上午採,下午制,下午採,當夜制。

黃山毛峰的製造分殺青、揉捻、烘焙三道工序。

殺青:用直徑50釐米左右的桶鍋......

黃山毛峰茶的外形特徵 怎麼沖泡黃山毛峰

黃山毛峰茶葉是我國十大名茶之一,很受歡迎,但是好多朋友卻不知道黃山毛峰的外形特徵是怎麼樣?有些人單看茶葉的外形就可以分辨出這是什麼茶葉,價格多少等,那麼黃山毛峰茶葉的外形有什麼特徵呢?

黃山毛峰外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像”雀舌”。葉呈金黃色:色澤嫩綠油潤,香氣清鮮.水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,昧苦.葉底不成朵。造成黃山毛峰外形如此是有一定的物質基礎。

特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,黃山毛峰外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。

黃山毛峰的條索細扁,翠綠之中略泛微黃,色澤應油潤光亮。尖芽緊偎葉中,形似雀舌,並帶有金黃色魚葉,又稱:“葉筍”或“金片”,是區別於其它毛峰的特徵。黃山毛峰外形的葉芽肥壯,均勻整齊,白毫顯露,色似象牙。

黃山毛峰產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。而黃山毛峰外形使其沖泡的特徵為:入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

安徽十大名茶的黃山毛峰

中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

有種綠茶叫黃山毛峰,是因為在黃山生產的嗎?

因為黃山毛峰新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。最出名的當屬黃山黟縣五溪山茶廠生產的大葉種黃山毛峰了。

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