小種紅茶泡多久?

小種紅茶泡出的茶怎麼象是人工顏色

現在有些不法廠家，加工紅茶色加檸檬黃等色素的。

你這種情況完全有可能

正山小種紅茶怎麼泡？正山小種沖泡方法和水溫如何

器具可選蓋碗或者抽拉杯都可以！水溫控制在85度左右，投茶量一般在7克左右。要快速出湯！

怎麼辨別過期的小種紅茶

紅茶雖常說2-3年的保質期，但是如果保管好的話是不會變質的，製作合格的紅茶自身水分含量已經很低，如果錫箔紙袋密封的話可以長期保存，近年來甚至還有些人炒作老紅茶，就跟普洱老茶一樣，以年份久遠為貴，我雖說不敢認同，但是確實，如果保管好的話，七，八年十幾年的紅茶都是可以喝的。

但如果沒有密封好，受潮的話，即使一年不到的紅茶也是可能變質的，變質的紅茶幹茶看上去可能有白色的黴點，摸起來不幹爽，聞起來沒香味甚至有黴味，用開水沖泡的話聞起來也不是茶香而是有黴味了，喝起來也會感覺到黴味，有鎖喉的感覺。

純手工製作的小種紅茶需要發酵多久

？

小種紅茶泡完的是葉還是梗

正山小中泡完的葉底應該是芽

正山小種紅茶怎麼保存？

很多朋友們經常喝正山小種，但有時候喝完茶後，卻不知道如何保存正山小種紅茶。保管正山小種紅茶很簡單，常規常溫密封保存就可以。正山小種紅茶是全發酵茶，存放一，兩年後原松煙味進一步轉換為乾果香，滋味變得更加醇厚而甘甜。正山小種紅茶越陳越好，而且具有一定的增值的效果。陳年(三年)以上的正山小種紅茶味道特別的醇厚，回甘，香氣濃烈。

泡小種紅茶裡面加點枸杞行嗎?

不行，容易爆炸

小種紅茶 的小種是什麼意思

“小種”茶名，見於陸廷燦《續茶經》“（武夷茶）其最佳名曰工夫茶，工夫之上又有小雞則以樹為名，每株不過數兩”。董天工《武夷山志》中亦有小種記載“（武夷茶）有小種、花香、工夫、松蘿諸名，烹之有天然真味，其色不紅”。這是小種紅茶前身的“松蘿茶”。劉靖《片刻餘閒集》中說：“茶由名巖採摘焙制，遠近買客於九曲內各寺廟購覓，市中無售者。山之第九曲盡處有星村鎮為行家萃聚之所。本省邵武，江西廣信等處所產之茶，黑色紅湯，土名江西烏，皆私售於星村各行”，這裡指的是“江西烏”，摻入製造星村小種。因為17世紀已有烏茶及松蘿故作為假小種出售。

怎麼區分小種紅茶和功夫紅茶？

簡單點來說，製作工藝上，小種紅茶比功夫紅茶多了過紅鍋和鬆薰這兩個步驟，味道上，小種會有一點特別的松香味，金駿眉除外，金駿眉沒有鬆薰這步驟。