阿膠怎麼吃吸收最好?

阿膠怎麼吃吸收最好營養不流失

阿膠羹

原料：阿膠250克，黃酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克

做法：取阿膠250g，砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250g，浸泡1-2天，至泡軟。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服

或者用牛奶直接沖服也可以的

阿膠什麼時候吃效果最好

阿膠什麼時間吃最好要看每個人體質，如果以陽虛 或氣虛為主的最好早 中午吃為好 有利於一天的活動可以較好的消化 晚上運動少如果吃了不容易消化如果陰虛火旺 入睡困難的可以晚上服用以加強養陰安神的作用。不管哪種一天都不要多吃。

阿膠要怎樣吃效果才最好？

但是由於服用目的不同，吃法也有相應的變化：　　阿膠的藥用方法

●虛勞咳嗽症，將阿膠適量燉化，沖服雞蛋1個，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比較好。

●經血不調、流血過多的患者，可用阿膠500克，加水100毫升，燉化後加入冰糖蒸1小時，等完全冷卻後，每天服一匙。

●功能性子宮出血患者，可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎，用水煎後，倒掉藥渣，加阿膠燉化服用。

●血虛心煩、神經衰弱患者，可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後，倒掉藥渣，加阿膠燉化，加入雞蛋黃2個，攪勻服用。

●吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜調服。

●對於妊娠血痢者，可用黃酒化服。　　阿膠的保健食用法：

●阿膠250克，加黃酒300毫升，浸泡1-2天，加入冰糖或白砂糖、水各250克，放在稍微大的鍋內，隔水加蓋蒸約2-3小時，等到阿膠全部溶化後取出即可食用，這種方法適用於一般血虛症。

●腰痠怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等症狀，可用350毫升黃酒，將250克阿膠砸碎後浸泡一週，等到出現海綿狀時，稍微加水燉化，加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時，蒸時不斷地攪拌，冷涼成凍，每天早晚1-2匙，溫水沖服。

阿膠怎麼吃效果好些？

貧血吃阿膠是比較好的。建議用以下服用方法。 1、烊化法：將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量衝開，攪拌，放冷後即可服用。

2、傳統法：取阿膠250g，砸碎置於帶蓋的容器內，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊後，根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝痠軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠，可以強身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。

3、食療法：

用戶可根據自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時，均可加入阿膠食用。如：

① 阿膠粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。

功用:養血止血，滋陰潤肺安胎。

②阿膠雞蛋湯

將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，衝雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

③阿膠蔥白蜜

用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。

功效：養陰生津，潤腸通便。主治：老人虛人大便祕澀。

④阿膠甜肉

製作：瘦肉250g洗淨切塊，先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。

⑤ 阿膠酒

將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹溫飲20～30ml。

功效：補血止血，滋陰，潤肺。

主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。

⑥阿膠燉野雉

將野雉肉塊200克洗乾淨，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅裡，加入湯水，阿膠（30克蒸溶的），紅棗12枚，薑片，蔥結，精鹽，蓋上燉盅蓋，上籠旺火燉2小時，出籠後，放去薑片，蔥結，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。

⑦阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等

阿膠怎麼吃補血效果好？

阿膠性味甘平，具有補血、滋陰、潤肺的功效。貧血患者多是氣虧、血虧同時存在，而氣虧又會造成血運不暢，如此反覆形成惡性循環，單吃阿膠補血，效果並不明顯。如果同時吃點黃芪、黨蔘、當歸等補氣藥，可氣血同時補，不會顧此失彼，貧血會很快好轉。 一般來說，貧血患者最好選用“原裝”阿膠，自己動手熬製，但要先把補氣的藥材放入水中熬40分鐘，然後再放入阿膠烊化，這樣才能讓藥物充分溶解。 僅有體虛症狀的人以血虧較為常見，單吃阿膠即可緩解。需要注意的是，阿膠在感冒、咳嗽痰多、腹瀉等情況下，最好停服，否則會加重病情。 阿膠畢竟是藥，多吃當然會有副作用。王主任說，阿膠有礙消化，脾胃虛弱者慎用。服用時要注意觀察，如果發現小便黃、舌苔黃說明內熱重，不適宜繼續服用。對於只是想讓臉色紅潤的愛美女性來說，可多參加體育鍛煉，不必刻意服用阿膠。 另外，很多人在服用阿膠時出現上火的症狀，這是因為阿膠在製作和食用過程中加入較多的糖和其他一些輔助藥物。因此，服用時不要再放糖了，同時大量喝水，多吃一些蔬菜、水果。

阿膠怎樣食用吸收效果好

一、貧血、體質差的人血壓容易偏底，這種情況可以服用阿膠，可以滋陰補血，潤燥止咳，尤其是冬天易乾燥，肺燥易咳，吃點阿膠還是有好處的。阿膠可以常服，沒有什麼副作用。如果消化不是很好的話，每次服用量不要太多，飯後服用。 二、阿膠每次服用量為3－9克，也就是不要超過一塊的1/3即可，一般要求在飯前服用也就是空腹服用，有利於吸收，如果脾胃（消化）不是很好，可改在飯後服用，減輕胃的負擔。 三、阿膠的服用方法很多，您可以擇其一兩種而用。一種是江浙一帶傳統服用方法：原料：阿膠250克，黃酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克 做法：取阿膠250g，砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250g，浸泡1-2天，至泡軟。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。還有簡單的就是直接打成粉，用開水或與牛奶沖服即可，也可以砸成小塊，煲湯的時候同燉。 四、如想氣血雙補，可以服用複方阿膠漿；冬天咳嗽歷害的話，可以選擇阿膠補血膏。