紅皮蘿蔔涼拌怎麼做?
紅皮蘿蔔怎麼涼拌好吃
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟
1. 紅皮蘿蔔切絲，放入適量鹽醃一會。
2. 把蒜和姜剁成末，放入新碗裡，加入醋，生抽，雞精。攪拌均勻。
3. 將醃好的蘿蔔絲擠出水份，將調好的調料放入碗內不要攪拌。在上面撒一點辣椒麵。
4. 準備一個炒鍋裡面倒少許油，小火放入花椒粒慢慢炒香，將花椒粒剷出，趁熱油澆到辣椒麵和蒜上。然後伴均勻調料撒上一些芝麻或者花生碎即可！
紅皮蘿蔔怎麼做好吃
主料紅皮蘿蔔250g 輔料油適量鹽適量味精適量熟油辣子適量醋適量白糖適量醬油適量花椒粉適量小蔥25g
步驟
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟11.準備食材
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟22.蘿蔔切絲，小蔥切末
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟33.燒適量清油。（不用太多）同時將蘿蔔絲醃鹽片刻，涼開水衝淨並擠幹水分。
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟44.擠幹水分的蘿蔔絲裝盤，蔥花撒面上，淋入燒熟的油，加熟油辣子，鹽，味精，白糖，醋，醬油，花椒麵拌勻即可。
小貼士
放鹽要適量，因為一開始用蘿蔔絲用鹽醃過。
澆油不要太多以免太油膩。
紅皮蘿蔔怎樣做好吃
涼拌好吃
把紅蘿蔔切成絲，蘋果也切絲，放糖，放一點醋涼拌，吃起來有哈密瓜的爽口。
也可以做蘿蔔湯，既能促進消化，又美味。
涼拌蘿蔔絲的各種做法
水晶蘿蔔絲：白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖、鹽、保鮮膜、紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲；將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋、白糖和鹽、紫菜精粉調味；調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲：紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽、醋、醬油、花椒粉、胡椒粉、麻油、蕪菜末。紅蘿蔔洗淨切成細絲，加入精鹽醃浸10分鐘，擠幹水。辣椒絲也加少許鹽醃浸一下待用。將水泡髮菜去雜洗淨瀝水待用。此菜具有健脾開胃、軟堅化痰等功效，可作為食停不化、腕腹脹滿、咳嗽痰多、冠心病、動脈硬化、癌腫等病患者的輔助食療菜餚。香菜涼拌蘿蔔絲：白蘿蔔500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。將蘿蔔洗淨，刨皮，切細絲，晾乾待用。嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉，洗淨切段。將蘿蔔絲放在溫開水中泡軟，取出擠幹水分，同薑絲拌勻裝盤，上面放香菜。取小碗一個放醬油、白糖、細鹽、味精、香油調成汁，澆在蘿蔔絲上即成。酸甜蘿蔔絲：紅皮蘿蔔或白蘿蔔一個。蘿蔔切絲，放少量鹽醃一下，除去多餘水分，然後加適量白糖和白醋，拌均，醃20分鐘後即可食用。此菜酸酸甜甜的，相當開胃。香辣涼拌蘿蔔絲：蘿蔔，鹽，花生油，花椒，幹辣椒米醋，蒜，香油，蠔油各適量。蘿蔔切絲。蒜拍碎至上。鍋熱油，加花椒，幹辣椒小火爆香，撈出不要。油趁熱澆到蒜碎上，拌勻。加鹽，米醋，香油，蠔油，拌勻即可。豆芽涼拌蘿蔔絲：綠豆芽200克，蘿蔔150克，香油10克，鹽3克，大蔥5克，味精1克。蘿蔔洗淨後切成細絲，與洗淨的綠豆芽分別投入沸水鍋中稍焯片刻，撈出晾涼後放入盆中;大蔥去根洗淨切成花。將香油、精鹽、蔥花和味精調成的味汁澆入裝有蘿蔔絲與綠豆芽的盆中，拌勻裝盤即成。麻辣蘿蔔絲：蘿蔔500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿蔔絲放入盤中待用。將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。小貼士：1、這道菜要想好吃，蘿蔔絲切得越細越好，如果你不會切細絲兒，或者怕切到手，也可以用擦絲器擦，但我覺得，擦出來的菜絲兒被破壞了纖維組織，不好吃，特別是炒菜的時候，擦的菜會出特別多水，賣相不好還影響口感，所以，所有的菜絲兒都是用手切。2、味極鮮醬油，是一種可以涼拌的生抽醬油，我家一直用的是海天的。不是每一種醬油都可以用來涼拌的，一定要看清標識，有佐餐或涼拌的字樣的才可以做涼拌菜吃，否則會因菌群不達標而吃壞肚子的。3、同樣的拌法，我家常用來做涼拌黃瓜，青椒等，早餐加這麼一道小菜，既爽口又營養，關鍵是簡單啊。
紅皮白蘿蔔的吃法？
可以切絲涼拌，糖醋口味，喜歡鹹味的就醬沾著吃。還可以包螺絲餅，油煎著吃香。
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水晶蘿蔔絲：白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖、鹽、保鮮膜、紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲；將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋、白糖和鹽、紫菜精粉調味；調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。
髮菜涼拌蘿蔔絲：紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽、醋、醬油、花椒粉、胡椒粉、麻油、蕪菜末。紅蘿蔔洗淨切成細絲，加入精鹽醃浸10分鐘，擠幹水。辣椒絲也加少許鹽醃浸一下待用。將水泡髮菜去雜洗淨瀝水待用。此菜具有健脾開胃、軟堅化痰等功效，可作為食停不化、腕腹脹滿、咳嗽痰多、冠心病、動脈硬化、癌腫等病患者的輔助食療菜餚。
香菜涼拌蘿蔔絲：白蘿蔔500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。將蘿蔔洗淨，刨皮，切細絲，晾乾待用。嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉，洗淨切段。將蘿蔔絲放在溫開水中泡軟，取出擠幹水分，同薑絲拌勻裝盤，上面放香菜。取小碗一個放醬油、白糖、細鹽、味精、香油調成汁，澆在蘿蔔絲上即成。
酸甜蘿蔔絲：紅皮蘿蔔或白蘿蔔一個。蘿蔔切絲，放少量鹽醃一下，除去多餘水分，然後加適量白糖和白醋，拌均，醃20分鐘後即可食用。此菜酸酸甜甜的，相當開胃。
白糖拌紅皮白心蘿蔔吃有害嗎
你好，蘿蔔含有大量的維生素，涼拌蘿蔔的話還能減少油的攝入，這樣的飲食對身體是比較健康的。
但是在做涼拌菜的時候，儘量少放鹽和辣椒。因大量攝入鹽可引發血壓增高。攝入太辣的食物，對胃黏膜有損壞作用，如果有胃病的人，儘量不吃太辣食物。你可以適當少吃一點。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃
涼拌好吃
把紅蘿蔔切成絲，蘋果也切絲，放糖，放一點醋涼拌，吃起來有哈密瓜的爽口。
紅皮蘿蔔和肉紅燒怎麼好吃
蘿蔔紅燒肉的原料：帶皮五花肉600克、白蘿蔔一根
蘿蔔紅燒肉的配料：八角（大料）1-2個、桂皮1小塊、姜3片克、香蔥2根
蘿蔔紅燒肉的調料：冰糖5粒、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙、生抽1湯匙（15ml）、鹽1小匙
蘿蔔紅燒肉的做法：
1、準備所需材料。
2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分鐘。
3、五花肉放入熱水鍋裡焯一下，撈出。
4、撈出後晾涼，切成均勻的方塊。鍋裡放一點點油，放入五花肉塊小火慢慢煸炒。
5、小火煸炒至五花肉表面微微變色出油，將多餘的油倒出，盛出五花肉待用。
6、鍋洗淨，放入1湯匙（15ml）的油，放入冰糖煮至冰糖液顏色變深。
7、倒入炒過的五花肉塊，翻炒均勻。再加入料酒、生抽、老抽。
8、翻炒均勻。
9、加入沒過肉量的開水，大火燒開後撇去浮沫。放入姜、蔥、八角、桂皮。
10、放入砂鍋中用小火燉煮（或者直接用炒鍋煮）。
11、待肉煮至六七成熟時（約40分鐘），加入切塊的白蘿蔔同煮。
12、燉至蘿蔔軟熟，轉大火收稠湯汁，加少許鹽調味，撒蔥花即可。
大紅蘿蔔怎麼做好吃？
把胡蘿蔔切片 越薄越好 越薄生味越淡
熱鍋下油，煎雞蛋 ，雞蛋煎好之後弄碎，裝著備用。
重新熱鍋下油，倒入胡蘿蔔片翻炒，加入醬油，鹽，糖，翻炒三分鐘之後把雞蛋也倒進去一起翻炒就可以了，最後撒上蔥段就ok