食之味的意思?
中國歷史上,味的含義的變化
新年快樂，自學成才
biang是什麼意思
biang
“biang”字是中國筆畫最多的字，達52畫。
此字出於咸陽的一種小吃“biangbiang面（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長寬厚的麵條）。
一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽，他路過一家麵館時，聽見裡面“biang——biang——”之聲不絕，一時飢腸轆轆，不由得踱將進去。只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裡，頃刻間摔打了好幾塊兒，頃刻間從鍋裡撈出一大海碗，碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。秀才看得興起，大叫：“好啊！店家來一碗！”“這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間一碗麵擺到面前，頃刻間碗中罄淨，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，結賬！”秀才喝道。一摸兜，壞了，一時忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。一旁，店小二斜著眼聳著肩，一臉壞笑。“小二……”秀才訕訕，話剛出口便被店小二堵住：“客官，本店小本經營，概不賒賬。”見店小二不通融的模樣，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出幾文錢來似的。
店小二心想：“你個窮秀才，看你摸出什麼來。”天呀，這不是有辱斯文麼？秀才一面摸，一面思量脫身之計。他與店小二答訕：“小二，你家這面何名？”“何名？”店小二學著秀才的腔調說：“biang、biang面。”秀才問：“biang、biang面？biang、biang字咋寫？”這家麵店可是遠近聞名的老字號，其面做得特殊，面與面板摔打撞擊，“biang、biang”也，故稱“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋寫，店家做面，客人吃麵，誰也沒去想過。見店小二答不上來，秀才頓時有了主意，他說：“小二，你與老闆商量過，本人今天沒錢，可否寫出‘biang、biang’二字，換這碗麵吃？”店小二頃刻間回來，說：“成。”店家心想：“古來就沒有‘biang、biang’二字，看你窮秀才怎麼賴賬。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心裡嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才讀書，也最認書，古往今來偏偏沒有這“biang、biang”二字 ……“書上沒有，豈可生造乎？”皇上可以造字為名，秀才豈敢與之比肩？秀才滿腹心酸，一腔惆悵；寒窗苦讀，功不成，名不就，眾目睽睽下，落到賴賬這般田地，天理不公啊！他一急，心裡罵皇上：“什麼‘日月當空照’？民間疾苦，哀鴻遍野；宮闈傾軋，豺狼當道；貪官汙吏，橫行鄉里；我秀才寒窗苦讀，就因無錢無人，打不通關節，獲不取功名……日月何照之有！罷罷罷，你皇上能造字，我秀才何嘗不能？”秀才一聲大喝：“筆墨伺候！”只見他筆走龍蛇，大大地寫了一個□！他一面寫一而歌道：“一點飛上大，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。
秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。從此，“biangbiang面”名震關中。
相關知識：
Biang，讀第二聲，象聲詞，不為中國官方認可漢字，康熙字典裡有收錄。
用於陝西廣大農村，似乎只有一個用處：biangbiang面，一種民間流傳的麵食，類似於扯麵，但要比通常的扯麵寬出許多，所謂關中八大怪之一“麵條象褲帶”即謂之。其讀音漢語中無，乃象聲詞，謂用力扯麵中麵條擊打案板之聲。近年來比較常見的吃法亦稱“蘸水面”，論根賣，一根一元，較寬的......
佛教戒律中，有一條是離非時食。說是離非食進食、過午不食。這個離非
非食，非聖慧人所食之味。酒肉腥，五辛。非時，過午不食。南無阿彌陀佛！
美味 文言文怎麼說
膾炙人口的膾炙就是美味的意思
中醫學上所說的發物具體上都是指什麼食物？
辣椒，韭菜，大蒜，洋蔥之類的帶辛辣氣味的蔬菜。海鮮類基本都是發物。家禽類基本是發物耿動物頭，足，內臟基本是發物。水產品也基本是發物。
古代有專門用來食用的女人嗎
有。那是因為古代的生活條件差，比如到了打仗時候糧食不足，他們吃年輕的婦女叫“不羨羊”(意思是說這種人的味道佳美，超過羊肉）
歷史上吃人的人還把人肉的味道分出了三六九等。北宋靖康元年（公元1126)，金兵南
侵，戰亂四起，官兵和百姓都無糧可食，於是就把死人全部用鹽醃起來，晒成肉乾，以供
食用。登州人範溫組織義軍抗金，兵敗後乘船渡海到臨安，隊伍進城後還在吃攜帶的人肉
乾。他們把這人肉乾叫做“兩腳羊”，其中老而瘦的男子叫做“饒把火”(意思是說這種人
肉老，需要多加把火)，年輕的婦女叫“不羨羊”(意思是說這種人的味道佳美，超過羊肉
)，小孩叫做“和骨爛”(意思是說小孩子肉嫩，煮的時候連肉帶骨一起爛熟)。元朝末年，
天下動亂，駐守淮右的官軍缺糧，也捕人為食。他們認為小孩的肉為上等，女人的肉次之
，男人又次之。他們把人肉叫做“想肉”，意思是說吃了之後美味無窮，還使人想念。
元末，淮西的軍隊嗜吃人，以小孩兒為上，婦女次之，男子最下。吃法花樣翻新，或坐兩缸間，外面生火烤熟。或於鐵架上火烤，或砍下手足，沸水燙過，用竹帚刷去老皮食用。或盛於布袋中，上鍋蒸熟。或剁為大塊，用鹽醃製，名為“事件”或男子斷其雙腿，女子剜其雙乳，餘下的部分扔掉不吃。酷毒萬般，不可細數，士兵們統稱為“想肉”（食之味美故想之。）
史載安史之亂時，張巡守睢陽，兵士共食三萬人。當時人們相信這是事實，非常吃驚
，韓愈卻獨持不同意見，認為是不可能的，並寫文章進行考辯。後世也曾有人重論此事，
說張巡的軍隊所食三萬不是百姓，而是陣亡的士兵的屍體。但張巡殺死愛妾、把美女熬成
肉湯，犒賞多日無食可進的士兵，以此作堅固軍心的手段，使得睢陽不但得以保全，甚至
還能夠反敗為勝故事，倒的的確確是一個有案可稽的歷史真實。這段熬食美女的故事，甚
至還在一定程度上，還被傳為精忠報國的千古佳話。
“荌”是什麼樣的草？
荌 荌 ：[àn] [ㄢˋ]
繁體部首:艸 ● 荌
ànㄢˋ
◎ 古書上說的一種草。
意義。 一種神農年代才有的傳說中的草藥，相傳食之味苦，能治癒濃瘡，祛除疲乏的醫用。
誰知道木槿茶代表了啥意思？ 10分
木槿花
【科屬】為錦葵科植物木槿的花。
【別名】朝開暮落花、日及、玉蒸、白玉花。
【性味歸經】性涼，味甘苦；入脾、胃、大腸經。
【功效主治】清熱解毒，利溼止痢，涼血。主治腸風瀉血，赤白痢疾，婦人帶下，瘡瘍腫毒等病症。
【營養成分】每100克含水分94克，蛋白質1.3克，脂肪0.l克，碳水化合物2.8克，鈣12毫克，磷36毫克，鐵0.9毫克，尼克酸1毫克，還含肥皂草甙等。
【食療作用】
1．抗菌療癬 木槿花提取液對真菌有抑制作用。能治療疥癬。此外，木槿花還能殺菌排膿，加速瘡瘍的癒合。
2．止痢 據臨床報道，木槿花洗淨晒乾，“研末服用，可治療細菌性痢疾，服用後使體溫迅速下降，大便於2～3天內好轉。
3．完帶止血 民間用木槿花治婦人白帶，痔瘡出血，下血吐血，有一定效果。
【保健食譜】
1．木槿花燉肉 鮮木槿花100克，豬肉150克，菊花、薑末各適量。將木槿花去雜洗淨；豬肉洗淨切塊；鍋內加豬肉和適量水，燒沸後，加入料酒、精鹽、醬油、蔥、姜，改為小火燉至豬肉熟，加入木槿花燉至入味，出鍋即成。此菜鮮嫩滑爽，甘美可口，具有清利溼熱，補中益氣，養陰止血的功效。適用於白帶，陰虛咳嗽，體虛，乏力，腸風瀉血，赤白痢，便祕等病症。
2．木槿花蜜飲 木槿花50克，蜂蜜適量。將木槿花去雜洗淨，放入碗內，加適量的水煮20分鐘，再加新鮮蜂蜜適量，煮至再沸，出鍋即成。此飲甘甜爽口，滑嫩清香，具有清熱利溼，潤燥通便，健脾益胃的功效。適用於赤白痢疾，腸風瀉血，腸燥便祕等病症。
3．冰糖燉木槿花 木槿花50克，冰糖適量。將木槿花去雜洗淨，放入碗內，加適量的冰糖和水，置於籠內蒸燉20分鐘，取出即成。本食品甘甜清香，湯汁清爽，具有清熱利溼，益胃生津，涼血止血的功效，可用於治療吐血下血，赤白痢疾等病症。
4．木槿花糯米湯 白木槿花50克，陳糯米100克、將木槿花洗淨去雜，陰乾，研為粉末；陳糯米洗淨，加適量水煮湯，待湯二、三沸，撒入木槿花末，再煮沸即成。此湯清香撲鼻，甘嫩爽口，具有益胃和中，止嘔下氣的功效，適用於反胃吐食，胃脘痞滿，腸燥便結等病症。
【注意事項】木樓花嫩滑，不要燒煮過久；大便溏洩者慎食。
【文獻選錄】
《大明本草》：“腸風瀉血，赤白痢，並焙人藥，作湯代茶，治風。”
《本草綱目》：‘“消瘡腫，利小便，除溼熱。”
《本草擡遺》：“止腸風瀉血，痢後熱渴。”
《本草匯言》：“善治赤白積痢，乾溼不通，下墜欲解而不解。”
《醫林纂要》：“清肺寧心，滲溼去熱。……且治肺癰，以甘補淡滲之功。”
【文化欣賞】
唐·李紳。《朱模花》：“瘴煙長暖無霜雪，槿豔繁花滿樹紅。每嘆芳菲四時厭，不知開落有春風。”
元·舒順。《木槿》：“愛花朝朝開，憐花暮即落。顏色雖可人，賦質無乃薄。亭亭映清池，風動亦綽約。彷彿芙蓉花，依稀木芍藥。炎天眾芳凋，而此獨凌鐵。慰目聊娛情，蒼松在巖壑。”
清·葉申昔。《清平樂·木槿》：“紫英瓊萼，名向葩經託。比似紅顏多命薄，休怨朝開暮落。花奴羯鼓無雙，唐宮夏日初長。曾傍研光紹帽，舞殘一曲山香。”
民間習俗：據《本草衍義》載，木樓花如小葵，淡紅色，五葉成一花，朝開暮斂。湖南湖北人家多種植為籬障，花與技兩用，形成花的籬笆，實屬可愛。
木槿花---韓國國花
木槿花---韓國國花
又叫無窮花,屬落葉灌木,
夏秋開花, 花季甚長,達半年之久。
花甚美麗,有"日新之德"的美譽。
花瓣有粉紅、玫瑰、黃、白等多種顏色，
繽紛陸離，迎霞沐日，臨風招展，光彩秀美，
受到歷代詩人的讚揚。
唐詩人李白《詠槿》中
就......
biang 是什麼意思?
biang
“biang”字是中國筆畫最多的字，達52畫。
此字出於咸陽的一種小吃“biangbiang面（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長寬厚的麵條）。
一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽，他路過一家麵館時，聽見裡面“biang——biang——”之聲不絕，一時飢腸轆轆，不由得踱將進去。只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裡，頃刻間摔打了好幾塊兒，頃刻間從鍋裡撈出一大海碗，碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。秀才看得興起，大叫：“好啊！店家來一碗！”“這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間一碗麵擺到面前，頃刻間碗中罄淨，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，結賬！”秀才喝道。一摸兜，壞了，一時忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。一旁，店小二斜著眼聳著肩，一臉壞笑。“小二……”秀才訕訕，話剛出口便被店小二堵住：“客官，本店小本經營，概不賒賬。”見店小二不通融的模樣，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出幾文錢來似的。
店小二心想：“你個窮秀才，看你摸出什麼來。”天呀，這不是有辱斯文麼？秀才一面摸，一面思量脫身之計。他與店小二答訕：“小二，你家這面何名？”“何名？”店小二學著秀才的腔調說：“biang、biang面。”秀才問：“biang、biang面？biang、biang字咋寫？”這家麵店可是遠近聞名的老字號，其面做得特殊，面與面板摔打撞擊，“biang、biang”也，故稱“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋寫，店家做面，客人吃麵，誰也沒去想過。見店小二答不上來，秀才頓時有了主意，他說：“小二，你與老闆商量過，本人今天沒錢，可否寫出‘biang、biang’二字，換這碗麵吃？”店小二頃刻間回來，說：“成。”店家心想：“古來就沒有‘biang、biang’二字，看你窮秀才怎麼賴賬。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心裡嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才讀書，也最認書，古往今來偏偏沒有這“biang、biang”二字 ……“書上沒有，豈可生造乎？”皇上可以造字為名，秀才豈敢與之比肩？秀才滿腹心酸，一腔惆悵；寒窗苦讀，功不成，名不就，眾目睽睽下，落到賴賬這般田地，天理不公啊！他一急，心裡罵皇上：“什麼‘日月當空照’？民間疾苦，哀鴻遍野；宮闈傾軋，豺狼當道；貪官汙吏，橫行鄉里；我秀才寒窗苦讀，就因無錢無人，打不通關節，獲不取功名……日月何照之有！罷罷罷，你皇上能造字，我秀才何嘗不能？”秀才一聲大喝：“筆墨伺候！”只見他筆走龍蛇，大大地寫了一個□！他一面寫一而歌道：“一點飛上大，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。
秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。從此，“biangbiang面”名震關中。
相關知識：
Biang，讀第二聲，象聲詞，不為中國官方認可漢字，康熙字典裡有收錄。
用於陝西廣大農村，似乎只有一個用處：biangbiang面，一種民間流傳的麵食，類似於扯麵，但要比通常的扯麵寬出許多，所謂關中八大怪之一“麵條象褲帶”即謂之。其讀音漢語中無，乃象聲詞，謂用力扯麵中麵條擊打案板之聲。近年來比較常見的吃法亦稱“蘸水面”，論根賣，一根一元，較寬的可達5、6釐米，長一......