如何綁螃蟹?

怎樣綁螃蟹圖解

很多人吃螃蟹都是把整個螃蟹放進鍋裡面蒸，吃的時候直接拿一個掰來吃，其實，吃螃蟹講究的話是先要把螃蟹殺了再拿去蒸煮的。那麼這螃蟹怎麼殺呢？圖解的話更好吧！下面中國吃網就為您介紹螃蟹怎麼殺圖解。

1、可以用隔熱手套來抓螃蟹。

2、查看蟹的背面，可以看到一塊三角形形狀的軟殼。

3、把軟殼掀開，可以用刀去除。

4、從軟殼連接處入手，用刀撬開蟹殼，用刀的時候要小心，以免傷手。

5、沖洗蟹殼和蟹身，尤其是去除蟹身上面的腮，此時，切勿剪斷捆綁蟹的繩子，否則可能會被夾傷。

6、小心剁下蟹的兩個鉗子，然後是蟹腿，這個時候蟹還沒有完全死去，還可能會夾人，要非常小心處理。

7、把蟹剁成4塊。

8、記得用刀把蟹的兩個大鉗子拍碎。

9、用刷子認真洗刷和沖洗蟹。

如何綁螃蟹腿

1.第一步，取出螃蟹。記得要拿螃蟹的小爪子。大鉗子會傷手的啊。

2.第二步，將螃蟹的爪子收起來，這樣才便於捆綁。

3.第三步，選擇一根粗的繩子。先捆綁兩邊，再上下捆綁。

4.第四步，捆綁好後，打個結就完成拉。怎麼樣很簡單吧。

螃蟹怎麼綁起來求圖片加步驟

1、把螃蟹的兩個大鉗子收起來，爪子也如圖上收攏，放在手掌心上。

2、拿根麻繩，棉繩，或者草繩將螃蟹從左到右捆一圈，捆的時候要拉緊繩子，防止大鉗子掙脫跑出來，再從上到下捆一圈。

如果擔心捆不牢，可以分別捆上兩圈就夠了。

3、然後打上結，剪繩子剪掉，一隻大螃蟹就捆好了。

請教：綁著的螃蟹怎麼辨別死活？

辨別方法：1、拿起捆綁好蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鮮活。

2、取半盆水,把捆綁好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐氣泡,吐氣泡表示鮮活。

3、碰蟹爪,把最細小的蟹爪拉直,看是否很快自然彎曲,如果是自然彎曲表示是鮮活。

補充：螃蟹：動物界，節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·皰人》中均有記載 。

螃蟹的綁法圖片

1、先將螃蟹從桶裡拿出來，拿的時候要抓住左右的小腳，當心它的大鉗子夾到你，會很疼的哦。2、把螃蟹的兩個大鉗子收起來，爪子也收攏，放在手掌心上。3、拿根麻繩，棉繩，或者草繩將螃蟹從左到右捆一圈，捆的時候要拉緊繩子，防止大鉗子掙脫跑出來，再從上到下捆一圈。如果擔心捆不牢，可以分別捆上兩圈就夠了。4、然後打上結，剪繩子剪掉，一隻大螃蟹就捆好了。5、如果你怕用繩子一下捆不好，可以先準備一根橡皮筋，先用皮筋把螃蟹的兩個大鉗子纏住，失去戰鬥力的螃蟹就比較好對付了，再慢慢用繩子捆住它其它的腳，只要它跑不了就可以了。很高興為你解答，希望對你有幫助！

綁住大閘蟹最簡單的方法

大閘蟹捆綁，只要十秒鐘。左手抓住螃蟹併攏雙螯八足，拇指按住40釐米長棉繩一頭，另一隻手抓住另外的繩頭纏繞螯肢三圈，回過來在雙螯中間與臍子中間線纏繞三圈。倆繩頭合在一起打結。

螃蟹怎麼綁腿圖片

螃蟹的綁法：

1、取出螃蟹。記得要拿螃蟹的小爪子，小心大鉗子傷手；

2、將螃蟹的爪子收起來，以便於捆綁；

3、選擇一根粗的繩子，先捆綁兩邊，再上下捆綁；

4、捆綁好後，打個結就完成了。

新買的活螃蟹綁繩不鬆開如何保存？

冬季新買的活的捆綁螃蟹保存方法是：每天換一塊溼抹布覆蓋，置於背陰窗口處，屋裡很熱可在抹布上放一塊不漏水的雪糕、冰棍等，保存2、3天沒問題。二力河蟹養殖基地。

螃蟹不捆怎麼蒸

不捆也可以蒸，沸水上鍋，因為沒有捆，螃蟹的腳就會伸的直直的，會亂動，容易掉，上桌品相不好，吃反正都 一樣

捆著也可以洗，有條件就用流水洗，用小刷子（可以用牙刷）正反面都刷一下，特別是反面，有黑的多刷幾下。

一般情況都是摁著刷，不解開

螃蟹綁起來放在那裡一天會死嗎

不會死，它的水分還在就不會死的