孩子補鋅吃什麼食物好?
缺鋅的孩子要吃什麼食物
營養誤區： 鋅是人體必需的14種微量元素中較重要的一種。具有多績面的生理功能，參與很多酶、核酸及蛋白質的合成，與兒童的生長髮育、免疫功能及性發育密切相連。因此對於生長髮育旺盛的兒童青少年來說，鋅具有更重要的營養價值。那麼孩子缺鋅都有哪些表現？防止孩子缺鋅都有哪些辦法呢？
廚中論健：儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。一項對1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調查顯示，鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50%，遠遠不能滿足兒童生長髮育的需要。也就是說，許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。缺鋅可出現食慾不振、厭食、慢性腹瀉、生長髮育遲緩、智力低下以及免疫力低下，感染機會增多等症狀。如果發現孩子出現上述症狀，請到醫院就診，以明確是否是由於缺鋅所致。
總結：
A 儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。
B 許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。
飲食真經：我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。也就是說，飲食結構的不合理是導致兒童缺鋅的主要原因。因此預防缺鋅主要靠調整膳食結構。結構合理的飲食每天進入人體的鋅大約為10~20毫克。6~10歲小學生鋅的推薦攝入量為13.5毫克/天。11~13歲男女生鋅的推薦攝入量分別為18.0、15.0毫克/天，14~17歲男女生鋅的推薦攝入量分別為19.0、15.5毫克/天。所以如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。
總結：
A我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精製食品過多，農村人口食用動物性食品過少。
B 預防缺鋅主要靠調整膳食，如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。
飲食寶典：對於生長髮育中的兒童，應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。而且要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳餵養，也是預防缺鋅的好途徑。食物中鋅含量的排列次序為動物性食?豆類>穀類>蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。對於那些因為某種原因，經臨床檢測的確缺鋅的孩子，則需要在醫生指導下服用鋅劑。
含鋅的食物有哪些，兒童如何補鋅吃什麼好？
防止鋅缺乏的最主要措施是調整膳食結構，合理搭配食物，合理烹調食物，不偏食，少吃零食，多吃富含鋅的食物，嬰幼兒要儘量採用母乳餵養，也可適當進食一些鋅強化營養保健食品。 一般來說，動物性食物鋅含量比植物性食物含量高，海產品的含鋅量也高。食物含鋅量從高向低依次為：海產品、動物性食品、豆類、穀類、水果、蔬菜。一些含鋅量較高的食物是：牡蠣、麥芽、酵母、牛肉、瘦豬肉、豬肝、乾酪、海帶、花生醬、雞肉、黃豆、麵粉等。動物性食物不但鋅含量高，而且其吸收率也比較高。 例如，肉類中鋅的吸收率高達30％～40％，而植物性食物吸收率一般只有10％～20％。從鋅的營養角度來看，穀類食品越是加工精細，鋅損失也越高，有人測定，精白麵的鋅含量只有小麥的1／4。另外蔬菜中的草酸、植酸也會抑制鋅的吸收。 鋅雖重要，不可濫補 鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色，然而孩子體內不缺鋅而濫補，就會過猶不及。 嬰幼兒生長髮育較快，對鋅的需要量相對大一些，但並非多多益善，要是把含鋅的藥物當成營養藥，天天讓孩子服用，就會危害健康。 ◆若補鋅過多，可使體內的維生素c和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。 ◆當孩子體內鋅元素過多，鈣元素減少時，在鎂離子的作用下，可抑制吞噬細胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。 ◆經常給孩子服含鋅的補充劑，還會使體內鋅、銅元素的比值增大，影響固醇的代謝，使血脂升高，促使動脈發生粥樣硬化，為日後得心腦血管病埋下隱患。 ◆此外，體內鋅含量過高，有誘發癌症的危險。 可見，對鋅要有一個正確的認識，要想使孩子體內不缺鋅，家長應學會科學的育兒方法。
兒童補鈣補鋅吃什麼食物好
補鈣的方式有兩種，鈣劑和飲食補鈣。最常用、最傳統的補鈣食物莫過於奶類及奶製品，這類食物不僅含鈣豐富，而且容易吸收。食物中最豐富的鋅元素來源是海產品、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等。植物性食物則以硬殼果類如核桃仁等含鋅元素最豐富。多吃魚類、海產品、南瓜、茄子、白菜豆類、堅果類等含鋅豐富的食物，少吃精製食品，儘量克服挑食、偏食的習慣。在就是用一下蛋白鋅類的產品，欣希安複合鋅硒片之類的，效果更好
寶寶補鋅吃什麼好 8種食物最靠譜
水果中含鋅量高的當屬蘋果，因為水果中相比動物性食品含鋅量較少，還有香蕉、核桃、獼猴桃等。建議多吃海產品、瘦肉、蛋類等含鋅量高的食物
孩子缺鋅吃什麼
孩子缺鋅，寶媽一定要及時給寶寶補上，含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃績帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉，或者可以吃點新稀寶片之類的易於吸收的蛋白鋅來及時補充。
吃什麼比較補鋅?鋅對人體有什麼好處?
答：鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成
卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。
人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數
十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚
鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷
口癒合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。
【缺乏】
鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患
缺鋅症時,主要表現是生長停滯和性腺機能減退。在伊朗經研究證實,少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,
將食物強化鋅後,很快使病人發育趨於正常。
動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發育不良。
眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常。
鋅又是胰島素的成分,胰腺裡的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。
【鋅缺乏症】
我國人民的膳食結構是以穀類食物主,在穀類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20－40％,如果兒童多吃精製食品,
其中鋅的含量丟失過多,更易導致鋅缺乏症。
(一)病因：
1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生後未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅
攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。
3. 鋅需要量增加,生長髮育迅速的小兒易出現鋅缺乏。
4. 鋅丟失過多,如腎病綜合徵； 溶血性貧血應用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。
(二)臨床表現：
起病緩慢,主要症狀有味覺減退,食慾不振,複發性口腔潰瘍,異食癖。生長髮育落後,性發育遲緩,精神不振,皮膚出
現溼診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發生經久不愈的皮炎,脫髮,易併發感染性疾病,傷口癒合緩慢
等。孕母鋅缺乏可引起胎兒發育不良。此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲症。
(三)診斷：
根據膳食調查,臨床表現,血清鋅度的測定以及補鋅後的進行綜合判斷。
(四)預防：
堅持平衡膳食是預防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳餵養對預防缺鋅具有重要
的意義。動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低。
(五) 治療：
1. 去除引起缺鋅的原因。
2. 調整飲食：積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。
3. 補充鋅劑。
4. 服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
【食物來源】
正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。影響鋅吸收的主要物質是植物酸,它在
腸道內能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。
要保證體內有足夠......