常喝蘋果醋好嗎?

常喝蘋果醋有哪些好處

多年來，美國人流行喝醋，一種名叫蘋果醋(Apple Cider Vinegar)的濃縮飲料風靡全美，很多美國人喜歡在吃飯前或睡覺前少量飲用。蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的酸味飲品，是一種具有明顯藥效的健康食品。

中國的醋一般只有白醋和黑醋這兩種不同顏色的。其實，很多食品都可以用來製作醋。嚴格說來，醋按成分來分有以下三種：酒醋，包括雪利酒醋、香檳酒醋等，顏色因酒色而異，有紅色或白色；米醋，包括黑米醋、紅米醋和白米醋，顏色因米色而異；果汁醋，包括蘋果醋、菠蘿醋、甘蔗醋、麥芽醋、香脂醋和椰子醋等，顏色一般為棕色。在中國流行了三千多年的是米醋，其中黑米醋的營養成分最高，被西方營養專家喻為“東方的蘋果醋”。

美國健康專家保羅·布拉格博士經過多年研究發現，亞洲地區常食用的黑米醋和美國流行的蘋果醋營養成分相似，均含有豐富的礦物質、多種有效氨基酸、水溶性纖維、多種維生素，PH值也很適中，對人體健康有相當重要的作用。

保羅·布拉格博士說：“對於某些疾病，在規則用藥的同時，合理飲用蘋果醋或黑米醋，會有很好的保健及治療作用。”

關節炎患者，可以用兩茶匙蘋果醋或黑米醋加兩茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約150毫升)飲用，每天喝3次，緩解關節的疼痛。

蘋果醋或黑米醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇，多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人，可以多喝。

腹瀉患者，餐前用1茶匙蘋果醋或黑米醋衝1杯溫水(約50毫升)飲用，可以加快毒素的排洩，維持消化道正常菌群平衡。

蘋果醋或黑米醋能提高肝臟的解毒功能，改善內環境，建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋或黑米醋。

結腸癌患者和有結腸癌家族史的人，應多食用水溶性纖維，美國癌症協會也推薦適當飲用蘋果醋或黑米醋。

經常做劇烈運動的人，容易乳酸積聚引起肌肉痠痛，用1茶匙蘋果醋或黑米醋加1茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約100毫升)飲用，可以加快乳酸代謝，舒緩肌肉痠痛。

同時，保羅·布拉格博士指出，蘋果醋或黑米醋是一種酸性物質，會給機體營造良好的酸性環境，但是酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情，所以此類患者應在醫生指導下飲用。

2）

生物技術是21世紀高新技術的核心，它以生命科學為基礎，通過生物體的特性和功能，設計構建具有預期性狀的新物種或新品系。尤其是功能性保健食品的興起，人們越來越重視利用基因工程、植物細胞培養和微生物發酵技術，開發各種系列的保健食品、健康飲料，而麥金利蘋果醋則擔負起了這一時代尋找醋酸鹼性保健飲料的重任，一路高歌著，蹬上了飲料界龍虎紛爭的大舞臺。

食用醋，鮮為人知的保健功能

食醋，是我國傳統的酸味調味品，它以糧食、糖類或酒糟等為原料，經醋酸酵母菌發酵而成。按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分，此外還有用純醋酸稀釋配製的醋，即人工醋。

食醋在烹調吸其獨特的功用。炒菜時放點食醋，能軟化植物纖維素，增加食物的色、香、味，增進消化，並有利於保護食品中的維生素C（因為維生素C在酸性條件下比較穩定）。用糖醋烹調小排骨和魚，能溶解其骨質，促進人體對鈣、磷的吸收和利用。患有低酸性胃病（胃酸分泌過少，如萎縮性胃炎）的人，經常以食醋作調味品，既可增進食慾，又可治療疾病。

經人們長期實踐體驗和專家們研究證明，長期適量飲用糧食釀造的醋對人健康大有益處，可推遲、消除疲勞；幫助消化，增強腸胃道的殺菌能力；增強肝臟機能；健美減肥、美容護膚。

蘋果醋，營養豐富的健康飲品

營養學專家們早就呼籲“釀造醋中的B族維生素含量與蔬菜相當，各種礦物質也相當豐富，可以說，如果用來須......

每天喝蘋果醋有什麼好處

1、蘋果醋的特點：果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。

2、蘋果醋的營養成分：富含多種人體所需的氨基酸成分，以及各種礦物質，其中VC含量更是蘋果的10倍之多，補充人體所需的各種養分，改善消化系統，調節內分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。

3、蘋果醋還促進人體內糖代謝，從而消除疲勞；提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體免疫力，減少肝病的發病率，對傷風感冒有一定的預防作用，緩解喉嚨疼痛不適。

4，有護膚保養的作用。醋本身就含有大量的維生素抗氧化劑，可以殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質，改善男人的皮膚。

5、蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您的身體更加健康。

6、蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除工作上的疲勞，

適用人群：

1.需要調節體重，維持優美體態的女性。

2.需美白皮膚，保持皮膚的光滑滋潤的女性。

3.痛風病患者，鹼性飲料對於改善血尿酸濃度有一定效果。

4.高血壓高血脂患者，醋酸可以調節血壓、通血管、降膽固醇。

5.抵抗力不強，預防傷風感冒，令呼吸順暢。

6.經常應酬 需飲酒者，蘋果醋可以有效的稀釋體內的酒精，酒後酒前飲用，可有效緩解飲酒後的不適

7.經常打牌者，可以醒腦。

睡前喝蘋果醋好不好

其實很多東西並沒有對時間的強制性要求，不過睡前飲用不是很推薦哦

最好還是稍微隔遠點，最好是1小時以上。

因為連睡前喝沒有任何刺激性的水都要適量，那麼其他的更要相隔久點為好哦~~

經常喝蘋果醋會不會對身體有傷害？

蘋果醋對防病養生有如下功效：

1．果醋有消除疲勞的作用： 醋中所含有豐富有機酸，可以促進人體內糖的代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從 而消除疲勞。

2．蘋果醋能減少肝病的發病率： 醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒及新陳代謝功能。

3．蘋果醋有抗衰老作用：醋可以抑制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。

4．蘋果醋有軟化血管、降血脂、降低膽固醇的作用。

5．蘋果醋有防治肥胖的作用：醋使人體內過多的脂肪轉為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故有減肥作用。

6． 蘋果醋有養顏護膚作用。

7． 蘋果果醋具有較強的殺菌能力：醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、有防止痢疾病的作用。另外，果醋還能解酒、保肝、防醉，治療便祕，降低尿糖的

含量等作用。

壞處就是由於過度飲用而引起的，由於是酸性的，喝多了，對胃的刺激較大。

蘋果醋我每天都喝。喝多了會對身體有害嗎？

我曾經也喝蘋果醋。天天喝沒事，但是每天要適量喝。一是，喝多了容易引起齲齒，（酸性飲料都這樣）蘋果醋內含有的醋酸過量了會使得胃內酸性過高，會傷害胃黏膜、十二指腸，簡單講喝多了，你會感覺反酸，胃不舒服，甚至胃部有灼傷感。例外，蘋果醋一定要買正宗的，有些是用食醋添加食用香料做成的，這種千萬別買，我曾經喝過，然後就對蘋果醋失去興趣了。

喝蘋果醋有什麼好處,長期喝蘋果醋有什麼副作用嗎

蘋果醋的作用 1、 營養價值：蘋果蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中VC含量更是蘋果10倍之多。 2、 蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。 3、 護膚作用：醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，髮質柔順。適用於：日晒後的皮膚、皮膚粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。 4、 果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您身材更優美迷人。 5、 果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。 6、 果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適. 7、 果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。 8、 另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。

每日喝蘋果醋有什麼好處

蘋果醋對人體的保健作用

現代醫學科學家發現食醋中的醋酸可以促進血液中抗體增加，免疫作用增強，從而達到增進人體免疫力之功效。更使人感興趣的是，醋不僅能消除疲勞、還能預防動脈硬化。因為很多地方的水和土壤中都含有多量的硅酸鹽，每日從水和大米中攝入到體內的硅酸鹽很多，日久天長，隨著年齡的增加，硅酸鹽在體內積蓄，與膽固醇等脂類一起沉澱於血管壁上，造成動脈硬化的發生。而醋有溶解硅酸鹽的作用，從而可以有效的防止動脈硬化的發生。鈉、鉀離子比例失調是引起高血壓的重要原因，日常飲食中鈉的攝入量高於鉀的攝入量，蘋果醋則含有較多的能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子，可更多攝入鉀，對高血壓的穩定大有好處。

還能令血液和體液保持正常的弱鹼性，能預防結石、舒緩痛風和降低膽固醇。科學家近年來經過研究又發現，醋除可以防勞疾、除多汗、降血壓、治喉痛、解便祕、活筋骨、增強免疫能力外，還對癌症的康復有積極意義。近年來，歐美髮達國家颳起了一股“喝醋風”，形形色色的酸醋飲料風扉市場，進入千家萬戶。很多人高血壓降下來了；心絞痛緩解了；長期便祕也消失；面色紅潤了；身體也有勁了。您別說，眾多的中老年心血管病人還真的獲得了藥物難以達到的效果。不信您也試一試。

蘋果醋對女士的美容護膚及減肥作用

果醋不但有保健功能，還可以消除人體碳酸水過量的積聚，解除疲勞，補充能量。最主要的是還有減肥、美容、養顏等功效，相關人士發現經常飲用蘋果醋既能保持皮膚健康，可保持健美。

有實驗表明“過氧化脂類物質”是美容的大敵，如果人體內的過氧化脂類物質增加，皮膚細胞的新陳代謝將不能正常進行，廢物便堆積在皮膚內，從而形成色斑，造成皮膚老化的速度增加，致使皮膚鬆弛而且皺紋增加。蘋果醋能減少人體內過氧化脂類物質，防止過氧化脂類物質的形成，可以幫助人們保持皮膚自然美。蘋果醋裡的大量維生素抗氧化劑，不但可增強人體的免疫和抗毒能力，具改善消化系統，活血通絡，調節內分泌，排毒保健等明顯功能。經常飲用可美白嫩膚、去斑、減緩衰老。迅速淡化黑色素、消除老化角質、補充肌膚養分及水分、縮小粗糙毛孔，使皮膚更有光澤。除了飲用外，用優質的蘋果醋和在備用的面膜中，敷在臉上還可適用於日晒後的皮膚、皮膚粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚，加入洗澡水及洗髮水中，也可令皮膚更加抑制脂肪的形成，並迅速分解體內的脂肪和糖份，在對身體有利的情況下進行減肥。

蘋果醋為什麼是兒童的最佳飲品

中央二臺生活半小時曾作過專題報道，碳酸飲料飲用過多，會影響人體骨骼發育，特別是正在發育的兒童，過多或過長期飲用有可能引起骨質疏鬆，不利於兒童健康。現代醫學和食品專家證明“醋”中豐富的琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸、草酸等多種有機酸，有軟化植物纖維和促進糖代謝的作用，同時它能溶解動物食品中的骨質，促進鈣、磷吸收。蘋果醋內還含有蛋白質、氨基酸等人體所需要的其他酸性成份，以磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中VC含量更是蘋果10倍之多。它可提供兒童身體每天所需大量維生素，緩解消化不良、促進新陳代謝，促進兒童的正常發育。現在兒童挑食、偏食、多食，都會導致兒童營養消化不良或肥胖，家長怕孩子吃的太少影響營養的攝入，又怕孩子吃的過多導致肥胖。這種情況我們可以利用蘋果醋來平衡，天然釀造的蘋果醋中含有20多種氨基酸，這些氨基酸可以促進熱量的新陳代謝，使脂肪不易堆積體內，同時蘋果醋酸甜可口，為兒童最喜歡的口感，可促進兒童食慾，又可促進兒童的消化不良，又可補充必須的營養。這也許就是家長競相給孩子購買蘋果醋的理由吧，難怪有家長說：蘋果醋是兒童健康飲品之最佳選擇！

蘋果醋對飲酒者的幫助。

很多人認......

喝蘋果醋有什麼好處?又有什麼壞處?

好處： 保健養生、改善疲勞、美容養顏。壞處：喝蘋果醋的壞處當然就是由於過度飲用而引起的，由於是酸性的，喝多了，對胃的刺激較大。飲用美容醋時要注意以下幾點：

1、不能大量飲用，每天不要超過20毫升。

2、儘量不要空腹喝，或是不經開水稀釋就喝，否則會對胃造成一定傷害。

3、患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝。

4、對水果過敏的人在喝之前要仔細看說明，避開相應的水果醋。另外，孕婦不能飲用。

喝蘋果醋的好處是什麼？早上空腹可以喝嗎？

蘋果醋飲料不僅能達到一般飲料口感好、解渴的作用，更注重對人體的營養作用。鈉，鉀離子比例失調是引起高血壓的重要原因，日常飲食中納的攝入量是14克/日，而鉀的攝入量較低，蘋果醋酸飲料則含有較多的能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子，多攝入鉀對血壓的穩定大有好處

果醋含有較多的天然芳香物質有機酸，並富含維生素、礦物質等，經常喝果醋好處多多。

1.預防高血壓。果醋特別是蘋果醋，由於其中含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量；同時，蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。因此，血壓高的人不妨喝點蘋果醋，一般一天喝250毫升左右就可以有利於我們增加鈣的攝取量。

2.幫助降血糖。美國亞利桑那州立大學研究發現，果醋有利於控制血糖、增強胰島素的敏感性。吃飯時喝20克果醋的人比不喝的人餐後血糖要低35%，飢餓感也會下降。這是因為醋酸可以抑制雙糖酶，使食物的血糖指數降低，其作用類似於糖苷酶抑制劑及二甲雙胍。

3.解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒後喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅速清醒起來，效果“立竿見影”。最好不要早上空腹喝，空腹的情況下喝蘋果醋會加速腸胃蠕動引起胃酸胃輕度痙攣。