漢朝人吃什麼點心?

General 更新 2024-12-25

有知道漢代有多少點心和典故？

典故

金屋藏嬌

漢武帝劉徹四歲時，做太子的是他的哥哥劉榮。劉徹之所以能當上太子，全靠景帝的姐姐長公主的幫助。長公主原想把自己的女兒陳阿嬌許給太子劉榮，將來就是皇后。但是太子的母親慄姬卻不領情，於是長公主把目光轉向了劉徹。有一次，她問劉徹願不願意娶阿嬌做妻子，劉徹也很喜歡阿嬌，見姑姑問，便大方地說：以後如果能娶阿嬌做妻子，我就要親自造一棟金屋子送給她。（“若得阿嬌，必以金屋貯之。”）漢景帝見兒子有這樣的氣魄，也同意了這門親事。

千金買來《長門賦》

“長門事，準擬佳期又誤。蛾眉曾有人妒。千金縱買相如賦，脈脈此情誰訴？”這是辛棄疾在《摸魚兒》中的緬懷詞句。阿嬌嬌生慣養，驕傲善妒，又沒有兒子。加之漢武帝身邊的女人越來越多，尤其是有了衛子夫之後。阿嬌失寵，又因為暗中搞媚術和巫蠱，退居長門宮。為了挽回漢武帝，於是她用重金請司馬相如作了一篇《長門賦》，訴述心中苦悶。此賦也成為漢代名篇。

蘇武牧羊

蘇武牧羊是漢人志節高尚的集中體現。漢武帝時，蘇武奉命出使匈奴，期間碰上一場未遂的政變，牽涉到漢朝使團的人員。蘇武雖然毫不知情，也遭牽連，被拘留在匈奴的統治區。匈奴單于對蘇武嚴施酷刑，迫其投降，蘇武不屈。後來蘇武被流放到北海(今貝加爾湖)的無人區放牧，還是不肯歸降。時至漢匈重新和好，堅持19年不屈的蘇武最終歸漢，雖然這時的他已經白髮蒼蒼，但那根代表大漢王朝的羽毛落盡的旌節，卻從沒離過身。

日飲亡何

典出《漢書·爰盎晃錯列傳》：爰盎“適齊相，徙為吳相。辭行，種（爰盎侄）謂盎曰：‘吳王驕日久，國多奸，今絲欲刻治，彼不上書告君，則利劍刺君矣。南方卑溼，絲能日飲，亡何，說王母反而已。如此幸得脫。’盎用種之計，吳王厚遇盎。”

爰盎為吳相，侄兒爰種對他說，吳王驕橫日久，國中多奸人，要盎天天飲酒，不要過問他事，後遂用“日飲亡何，亡何日飲”等指稱每日飲酒，不問事。辛棄疾《玉蝴蝶·叔高書來戒酒用韻》詞：“算從來，人生行樂，休更說，日飲亡何。”載復古《癖習》詩：“逢人共作亡何飲，撥冗時觀未見書。”

一錢不值

灌夫喜歡喝酒，並且常因喝醉了使性子。有一天，丞相田汾結婚，他喝了不少酒。一會，他走到田汾的面前敬酒，田汾說：“我不能喝滿杯。”灌夫見他不肯痛快喝酒，便語帶諷刺地說：“你雖是一個貴人，但也應喝完我敬的這杯酒。”田汾還是沒有乾杯。灌夫討了一頓沒趣，就走到臨汝侯灌賢面前敬酒。這時，灌賢正對程不識（曾任邊境太守，後改任大中大夫）的耳朵說話，沒有對他表示出歡迎的樣子。

灌夫心裡本來有氣，看見這情形，再也忍不住了，立即罵灌賢說：“我一向就說程不識不值一錢，今天在這裡你竟和他學婦人們的樣子咬耳根子！……”

自此以後，人們對於別人有輕視鄙棄的意思，而要說這人一無長處，或是一無是處，就說“一錢不值”或“不值一錢”，亦即是毫無價值之意。

譬如那些對自己人傲慢無禮，對外人卻卑躬屈膝的人，或是那些外表好看，實際不堪一用的東西，我們都可以叫它為“一錢不值”。

張敞畫眉的典故

漢宣帝時的京兆尹張敞，因為閨房中替妻子畫眉，結果招致非議，遭長安城中的人譏為“張京兆眉嫵”。當時有同僚上奏皇帝，指張敞此舉有辱士大夫身份。漢宣帝后來召見這位京兆尹，問他為妻畫眉是否屬實。張敞直認不諱，答道：“臣聞閨房之內，夫妻之私，有甚於畫眉者”，並不以為忤。張敞是一個才幹出眾的人，治理長安，政績昭著。漢宣帝愛其才，所以未予深責，但後來一直沒有提拔他，與他為妻畫眉一事不無關係。而張敞為妻子畫眉的故事就這樣廣傳開來，被歷代詩人引為典故而傳頌。

夜郎自大

這成語其實是一段誤讀的......

what food people eat at chingese new year? eg:different trypes of food or snacks ,how people prepar

春捲，餃子，農曆正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。

節前十天左右，人們就開始忙於採購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。

北方人家過年的年飯，是用金銀米（黃白米）做的，飯上用棗、慄、龍眼、香枝點綴，插上松柏枝。北方人過年吃餃子。餃子中有的裡餡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有一隻餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。餃子形似元寶，新年裡麵條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。

新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客，茶盤裡或碗蓋上放兩隻橄欖，稱為“無寶茶”。新年吃飯，必有炒青菜，說吃了“親親熱熱”；必吃豆芽菜，因黃豆芽形似“如意”；每餐必食魚頭，但不能吃光，叫做“吃剩有魚（餘）”。

新年必吃年糕，南北同風。吃年糕以祝願生活“年年高”。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。年糕，春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有“稻餅”“餌”、“餈”等多種稱呼。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到、粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的製作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼淨者，舂之為米諮餈，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米諮，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。

將米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。

年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。

年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。