好利來蛋糕是什麼奶油?

請問好利來的蛋糕用的是什麼牌子的奶油

用的雀巢淡奶油。

好利來的奶油是怎麼做出來的

好利來蛋糕店製作生日蛋糕使用的奶油不是自己製作的，而是購買的植脂奶龔，這種奶油由專業的奶油生產企業生產。所以如果你想使用像蛋糕店那樣的奶油製作生日蛋糕，可以到當地的食品添加劑商店購買，一般每盒1kg重，15-20元左右，購買回來直接用打蛋器打發就能裝飾生日蛋糕表面了。我也非常喜歡自己製作各種糕點的，如果想交流請到我的百度空間坐坐，裡面有很多關於diy烘焙的知識介紹。

誰知道好利來蛋糕房生日蛋糕用的什麼奶油

脂制鮮奶油，品種很多，金鑽就不錯，十七八一盒吧，還有十塊左右的，七八塊的也有

好利來蛋糕用的奶油是天然奶油還是含反式脂肪酸的人

莫菲蛋糕，黑天鵝蛋糕使用都是動物奶油。。因為動物奶油成本高，所以價格也貴一些吧。

好利來的黑天鵝蛋糕是採用動物奶油製作，絕對不含任何反式脂肪酸。晨報登過！

哪位大神知道各個蛋糕店像85度C、好利來的生日蛋糕都是用什麼牌子的奶油做的。 30分

恆天然

好利來是人造奶油嗎？

所有的蛋糕店都用到植物奶油，也就是你說的人造奶油，因為動物奶油的造型性，和穩定性很差。（當然香味肯定是動物的好）

好一點的會混合在一起使用，不好的就是給你純植物奶油。

據我所知，好利來是金鑽植物奶油的。

怎麼去識別蛋糕店裡的蛋糕使用的是什麼樣的奶油？

有植脂奶油和乳脂奶油，這2種奶油區別不大，奶油是用奶油機或打蛋機作做的

好利來生日蛋糕用的奶油是什麼牌子的謝謝回答專業點，或者那種奶油口乾好謝謝

克里斯訂

鮮奶蛋糕和淡奶蛋糕油什麼區別?

額，還真難說。

植物奶油（就你說的那種轉基因的）在打發前是濃稠的帶漿狀，本身就難甜，不用再加糖。本色偏白。

動物奶油（就是常說的淡奶油）倒出來時是奶液狀，本身無味，需要打的時候加糖。本色偏淡黃。

兩者口感不一樣，鮮奶蛋糕就是單純很甜的感覺，淡奶油打出來的除了甜味還有一種醇厚的味道。

而且通常裱花用的都是植物奶油，因為它可以打到比較硬的狀態，方便裱花。而動物奶油打不硬，一般不用來裱花。

一般，蛋糕店裡頂用奶油做花色的弄形狀的都是植物奶油。淡奶油一般用在慕斯蛋糕裡偏多。

這是比較直觀的辨別法了。