麵粉和黃油可以做什麼?
麵粉雞蛋黃油可以做什麼
試試以下方法：
配料：低筋麵粉115克，雞蛋液（打散的全蛋）1大勺（15ML），黃油75克，糖粉60克。
製作過程：
1、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。
2、加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。
3、可加入一些葡萄乾或蔓越莓幹，如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎。（如果沒有此步可省略）。
4、倒入低筋麵粉。
5、攪拌均勻，成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬（約需要1個小時）。
6、凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片，切好後放入烤盤。
烘焙：烤箱預熱至160度，放入烤盤。烘焙溫度165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色即可。
葡萄乾餅乾/黃油餅乾，教你用烤箱做美味餅乾！
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瀏覽：2004
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更新：
2014-01-06 11:03
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標籤： 葡萄乾 黃油
美食食材：
低筋麵粉200g 黃油80g
白糖50g 葡萄乾40g
雞蛋一個
1.葡萄乾用水浸泡
2.黃油溫室軟化，加白糖攪拌打發
3.加入雞蛋繼續打發
4.加入葡萄乾攪拌均勻
5.加入低筋麵粉和成麵糰，不要過度揉，以免出筋
6.將麵糰用擀麵杖擀成長條狀，包上保鮮膜放入冰箱冷凍45分鐘，記住是冷凍。
7.取出撕掉保鮮膜，切片
8.放入烤盤，烤箱預熱，160度上下火烤20分鐘即可。
小貼士：餅乾出爐要放涼了才可以吃哦！味道會更好
麵粉加黃油怎麼做餅
食材
主料
黃油
適量
雞蛋
3個
麵粉
2小萬
白糖
適量
鹽
少許
步驟
1.融化黃油，現在天氣涼，可以馬勺燒水，放入黃油鐵盆，馬上就融化
2.加入白糖，鹽，麵粉攪拌
3.雞蛋另外取盆打散
4.再慢慢融合，攪拌均勻
5.最後就是熱鍋，我沒放底油，直接到入的黃油蛋液
6.注意溫度，還有就是少放麵粉
普通麵粉，和黃油可以做什麼點心
主料：黃油 白糖或糖粉
雞蛋 普通麵粉
普通麵粉微波爐黃油餅乾的做法步驟
1. 第一步：黃油室溫融化加入白糖攪拌均勻
2. 第二步：另一個碗打入雞蛋，打均勻
3. 第三步：將蛋液緩緩倒入黃油中，攪拌均勻
4. 第四步：加入麵粉，揉成一個團，壓扁壓薄，切成一塊塊餅乾的形狀！然後放進微波爐，8分鐘就好！
黃油加麵粉可以做什麼
黃油加麵粉可以做餅乾
主料
黃油
適量
雞蛋
3個
麵粉
2小萬
白糖
適量
鹽少許
步驟
1.融化黃油，現在天氣涼，可以馬勺燒水，放入黃油鐵盆，馬上就融化
2.加入白糖，鹽，麵粉攪拌
3.雞蛋另外取盆打散
4.再慢慢融合，攪拌均勻
5.最後就是熱鍋，我沒放底油，直接到入的黃油蛋液
6.注意溫度，還有就是少放麵粉
雞蛋，麵粉，黃油，能做什麼簡單糕點
黃油花酥的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：原本味 工藝：暗爐烤黃油花酥的製作材料：主料：小麥麵粉750克,雞蛋300克輔料：蘋果醬200克調料：黃油300克,鹽4克,白砂糖300克,花生油15克黃油花酥的特色：1.將果醬放入碗內，裝入裱花工具，備用。2.將黃油放入鍋內，攪軟加入糖，攪成乳白色，分次放入雞蛋液，不斷攪勻，最後放入精鹽、麵粉攪勻，成為厚稠糊狀，即成為黃油漿子，也裝入裱花工具，備用。3.將烤盤內抹花生油，用裝入黃油漿子的裱花工具擠裱出多種美觀形態的油花酥，再用裝入果醬的裱花工具在油花酥上擠裱作為點綴，放入烤爐，烤至呈金黃色並熟透時即可食用。小帖士-食物相剋：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
黃油在家庭中可以做什麼菜呀
黃油可以煎牛排，作一些肉類很香啊！！ 還能製作很多西點都是味道濃郁香呀！另外找了一些作黃油的方子，樓主可以看看參考哦
1、檸檬派
用料：
餅底：250克細麵粉
檸檬派的奶油餡：
3只雞蛋
125克黃油
3只鮮檸檬(榨取汁留用)
70克白糖
3湯匙鮮奶油
1只雞蛋
50克黃油
做法：
第一步驟，首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的麵粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張必考盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。 接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。
第二步驟，便是把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均雲，倒進烤好的餅裡放在烤箱，再烤三十分鐘即成。
2、三明治
材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油
做法：1，將雞蛋煎成薄餅，待用
2，將切片面包的邊去掉，並取同樣大小的火腿兩片
3，在麵包上塗上適量黃油
4，擺放順序：麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+麵包
5，然後將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱
吃的時候，放在微波爐裡稍微熱一下，讓黃油的味道充分的滲透到麵包裡面。根據個人的口味，也可夾些蔬菜！
3、什錦土豆泥
★原料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
★做法：
把土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。
把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片，再和洗乾淨的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。
加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
★特色：別看它做起來簡單，營養卻十分豐富，味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好，並含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。
4、香蟹
原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油
做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許薑末、少許乾紅椒，煸香後將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。
螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。
5、洋蔥餅
用料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)麥馥來麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油
做法：
篩細麵粉，並撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鐘起泡。在麵粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋，並做成軟麵糰，輕揉至光滑有彈性，用塗油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23釐米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。
6、好吃油蔥
材料：洋蔥一個、青椒2個、一罐意麵原味醬（家樂福有售，別的有賣國外食品的地方應該都有）、黑胡椒、紅酒（紅葡萄酒也成）、肉末、西紅柿、雞精、意麵（成袋裝的，很便宜，5塊到7塊，夠4個人吃）、黃油
做法：把黃油放到鐵鍋裡，融化，量和平時炒肉的時候差不多。然後把肉放進去炒，變色後放洋蔥和青椒，都切成小塊的，炒出香味後放西紅柿一起炒，然後放原味醬，多放點，直到完全邊成紅色了。然後...
7、做蛋糕，抹在烤麵包片上，做奶油磨姑湯，......
家裡有黃油，普通麵粉，雞蛋，等菜類食品，可以做什麼吃的
黃油土豆餅的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煎黃油土豆餅的製作材料：主料：土豆（黃皮）400克
輔料：雞蛋100克,小麥麵粉15克
調料：鹽3克,胡椒粉2克,黃油80克黃油土豆餅的特色：外焦裡嫩，鬆軟酥香。教您黃油土豆餅怎麼做，如何做黃油土豆餅才好吃1. 土豆洗淨蒸熟後去皮搗碎；
2. 加入磕開的雞蛋、麵粉和溶化的黃油30克拌勻；
3. 加入鹽、胡椒粉調好味攪拌成土豆泥；
4. 將調好味的土豆泥團成一個個小圓形生?；
5. 煎盤燒熱後加入餘下的黃油，將土豆餅煎至兩禒焦黃即成。小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
黃油粟米的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 便祕食譜 健脾開胃食譜
口味：清香味 工藝：煮黃油粟米的製作材料：主料：玉米（鮮）300克
調料：黃油10克
教您黃油粟米怎麼做，如何做黃油粟米才好吃1.玉米洗淨，放入盤內，加水加蓋高火7分鐘取出。
2.玉米去衣（在玉米頭尾各插上一枝竹籤，可免燙手），搽上黃油即可。小帖士-食物相剋：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
烤箱、麵粉、黃油、雞蛋可以做什麼甜點？
雞蛋餅乾。曲奇。海綿蛋糕等等
高筋麵粉和低筋麵粉都可以製作哪些食品？還有黃油
菠菜手擀麵
用料：
中筋麵粉(All purpose flour)2CUP、鹽1/4茶匙、雞蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另備少許麵粉。( 1CUP=240ml|、1茶匙=5ml)
做法：
1：中筋麵粉(All purpose flour)盛入沙拉盆，雞蛋充分打散，菠菜加鹽揉捏後過濾擠出菠菜汁；
2：將雞蛋液和菠菜汁充分拌勻，一邊攪拌一邊將混合液加入到麵粉裡，揉成較為光滑的硬麵團，覆蓋保鮮膜餳20分鐘左右；
3：將餳好的麵糰分成2份，其中一份覆蓋保鮮膜保溼，一份擀成較厚的大圓面片；
4：在圓面片上撒上少許麵粉用手掃均勻，之後將圓面片卷在擀麵杖上，用均勻、較大的力道擀開，中途不停的打開、捲起、並變換方向擀制，儘量使面片各處受力一致，厚薄均勻；
5：將圓面片一直擀到大概低於1mm的厚度時，將面片打開，撒上少許麵粉掃開，將面片疊成一疊；
6：用刀將疊好的面片切成喜歡的寬度，用手將切好的麵條抖散，以此類推擀完所有的麵糰；
7：鍋里加入較大份量的水燒開，放入麵條攪散後煮4分鐘左右至麵條斷生，撈出即可食用。
貼心提示：
1：製作手擀麵的麵粉最好是高筋麵粉，其次是中筋麵粉，低筋麵粉不適合做手擀麵，使用高筋恭時麵條最筋道好吃但擀制需用氣力較大，使用中筋粉時擀制稍為容易，可以加入雞蛋增加成品的勁道口感；
2：菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替，使用菠菜類菜汁的時候，儘量只取純菜汁，過濾出來的菜渣可以加入雞蛋、鹽、麵粉等煎製成小點食用；
3：和好的麵糰不能馬上擀制，要覆蓋保鮮膜保溼餳20-30分鐘，若一次和的面太多，分開擀制時，放置在一邊的麵糰要注意覆蓋保鮮膜保溼，以免水份蒸發麵糰變幹；
4：原則上擀麵杖較長比較好用，擀麵時要用均勻、較大的力道擀開，中途不停的打開、捲起、並變換方向擀制，儘量使面片各處受力一致，厚薄均勻，中途可以撒上少許麵粉防粘；
5：擀好的面片攤開後用手撫摸，發現未能擀制均勻的地方，可以再將該處擀幾下，儘量達到所有面片厚薄均勻；
6：手擀麵煮制以後會漲發，所以擀麵不能太厚，否則成品會更厚，以低於1mm為宜，切面的時候可以根據各人喜好確定面的寬窄；
7：煮手擀麵的水要多，水開後再下面條，一次擀制了過多的麵條，可以加入較多的麵粉抖開，裝入密封性好的保鮮袋、保鮮盒，放入冰箱冷凍，隨吃隨取儘早吃完。
家裡有黃油，低筋粉，高筋粉，還有奶酪，能做什麼呢？
愛之屋烘焙坊，在龍潭橋南，泗陽路一直往東
那個小區（暨陽花園）的門面房裡，林欣菸草店
我都是去愛之屋買的，前幾天去買了5斤低粉，10
元錢，比淘寶上還便宜呢，，，，在沃爾瑪3樓 買
米麵、雜糧的那堆。靠近賣水果 蔬菜那裡