青蛙煲粥有什麼好處?
清蒸青蛙當放什麼最有營養
泥煨青蛙的做法詳細介紹 菜系及功效:防癌抗癌食譜
口味:原本味 工藝:其他 泥煨青蛙的製作材料:主料:田雞800克 教您泥煨青蛙怎麼做,如何做泥煨青蛙才好吃將青蛙泥封,火燒,研末。
小帖士-健康提示:
補虛利水,清熱。適用於食道癌,症見進食梗塞難下、咽喉幹痛、心煩口渴、小便短黃。
南瓜炒青蛙的做法詳細介紹 菜系及功效:補氣食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 祛痰食譜
口味:原本味 工藝:煮 南瓜炒青蛙的製作材料:主料:田雞90克
輔料:南瓜250克
調料:大蒜(白皮)5克 教您南瓜炒青蛙怎麼做,如何做南瓜炒青蛙才好吃
1. 將田雞去內臟及外皮,洗淨;
2. 南瓜去皮,切塊;
3. 大蒜去衣,搗爛;
4. 起油鍋,放入大蒜煎香;
5. 再放入南瓜炒熟;
6. 加清水適量,放入田雞,文火煮半小時;
7. 煮熟,加入調味料調味即可,隨量食用。
南瓜炒青蛙的製作要訣:若無大蒜,可用薤白代之。
小帖士-健康提示:
1. 此菜具有補氣益陰,化痰排膿的作用。
2. 糖尿病併發肺膿瘍屬氣陰兩虛,正虛邪戀者,症見口燥咽乾,煩渴喜飲,咳吐膿痰,久咯不淨,盜汗自汗,形體消瘦,舌嫩紅,脈虛數等。
扁豆薏苡青蛙湯的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 腎調養食譜 水腫食譜
口味:鹹鮮味 工藝:煮 扁豆薏苡青蛙湯的製作材料:主料:牛蛙150克
輔料:扁豆30克,薏米15克
調料:姜3克,鹽2克 教您扁豆薏苡青蛙湯怎麼做,如何做扁豆薏苡青蛙湯才好吃
1. 將扁豆、薏苡仁洗淨浸半小時;
2. 生薑洗淨;
3. 青蛙去皮、腸臟、趾,洗淨斬件;
4. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
小帖士-健康提示:
健脾腎、利水溼;
腎病屬脾虛溼盛者,症見水腫下肢較甚,小便不利,食少便溏,脘悶腹脹,神疲體倦等;腎病水腫,小便不利屬腎陽虛者不宜飲用本湯;青蛙中的虎紋蛙為保護動物,本湯用牛蛙。
薺菜青蛙粥的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 水腫食譜 補虛養身食譜 明目食譜 清熱去火食譜
口味:原本味 工藝:煮 薺菜青蛙粥的製作材料:主料:薺菜250克,田雞1000克,粳米100克 教您薺菜青蛙粥怎麼做,如何做薺菜青蛙粥才好吃1. 先將薺菜洗淨,切碎,備用;將青蛙腿洗淨,備用。
2. 把粳米淘洗淨後,與青蛙腿一同放入鍋內,加入適量清水,置武火上煮沸後,改為用文火煮到八成熟時,加入薺菜,待蛙肉熟米開花,即成。
薺菜青蛙粥的製作要訣:田雞又稱青蛙。
小帖士-健康提示:
此菜具有健脾利水的作用。
小帖士-食物相剋:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
金針菇青蛙燜飯的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 利尿食譜 肝硬化食譜 肝炎食譜
口味:鹹甜味 工藝:燜 金針菇青蛙燜飯的製作材料:主料:田雞60克
輔料:金針菇30克,粳米150克
調料:鹽2克,白砂糖5克,姜3克 教您金針菇青蛙燜飯怎麼做,如何做金針菇青蛙燜飯才好吃
1. 將金針菇洗淨,用清水浸軟;
2. 青蛙活殺,去腸臟、皮、爪,切塊,與金針菇一齊用糖、鹽、薑絲、生油、澱粉等調勻,醃製;
3. 把粳米洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮至飯初熟,放入上料,文火燜透即可。
小帖士-健康提示:
健脾益胃、利水消腫;
慢性肝炎、肝硬化屬脾虛者,症見右脅隱痛,腹部脹悶,體倦乏力,飲食減少,動則氣促,常自汗出,面黃肌瘦,小便不利或短黃,舌胖苔白,脈虛弱;廣東地區喜用......
青蛙肉和瑤柱煲粥可以嗎
可以,放點兒鹽很好喝。
田雞煲粥給小孩吃用不用加點什麼
加點蔥花姜什麼的去腥就好也可以根據自己的口味增加一點配菜之類的,不過現在青蛙屬於保護動物,儘量別買的太多,要買也買人工養殖的,
青蛙裡面的寄生蟲煲粥時能煮死嗎?
你說的是裂頭蚴吧,有研究表明,-20℃冷凍2小時可以殺死蛙肉中的所有裂頭蚴。當然,冷凍法的效果除了和溫度以及時間有關外,材料的大小也是重要影響因素。對於大包裝的蛙肉、-20℃條件下冷凍24小時更為穩妥。
或者是是用高壓鍋,高壓15分鐘以上
青蛙粥留到第二天吃有沒有問題
青蛙也能吃?第一次聽說
青蛙能煲湯吃嗎
材料
田雞250公克,蒜仁8顆,水600㏄,鹽1小匙
做法
1.田雞剁小塊,放入滾水汆燙撈出備用。
2.熱油鍋120℃,放入蒜仁用小火炸至金黃色撈出,撈出瀝乾油分備用。
3將作法1、2所有的材料、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮稜」鍵,煮至開關跳起即可。