膽結石術後吃什麼好?
一位膽結石病人手術後應吃什麼水果好
多吃含纖維素多的水果，水果類含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。
腹部開任何刀，只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉，打開了腹腔，手術後腸子就要停止活動，這時吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和腸內造成胃擴張和腸脹氣。所以，膽結石病人手術後一般要經過24～48小時，肛門排了氣，病人沒有噁心嘔吐，也不感到腹脹時，才可以開始吃些容易消化的清淡食物如濃稠米湯、藕粉（儘量少放糖）、果汁和去油的雞湯、肉湯等。一天後可以吃清稀飯、素面條或蒸蛋花。3～4天后逐漸增加到軟的乾飯、肉湯及魚湯和少量瘦肉、魚肉，以及用植物油炒的蔬菜。大約經過1～2周後，便可恢復正常人主食，只是動物油（如豬油）和肥肉宜少吃。總的原則是從吃清淡、帶鹹味開始，到吃軟食，再逐漸過渡到正常人的飲食，少吃糖類和容易產氣的食物如豆類，水果和蔬菜不必特別限制，油葷方面從植物油開始逐漸增加過渡到適量進食動物脂肪如肥肉，以吃入後感到舒適，不腹脹，不腹瀉即可。
膽結石病人作膽囊切除手術後，經過一段時間的飲食調節過渡，完全同健康人一樣，什麼食物都可以吃，無需忌這忌那，由於營養充足，身體很快得到康復。也有的病人聽別人說什麼手術後病人不能吃醬油、醋等，吃了會影響刀口癒合，這也是沒有科學依據的
膽結石手術後吃什麼好？
少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術後一個月內要特別注意飲食“量”的控制（最好七、八分飽），經過三個月左右的循序漸進、喝德.甫瑜.石.嗵.茶.調理、適應，消化功能會恢復到術前70-80%水平，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調節膽汁排量的作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。此外，還應注意保持大便通暢、生活規律。祝早日康復！ ①凡膽囊結石伴有明顯的症狀或反覆膽囊炎發作者；
②膽囊結石顆粒較多、直徑較小，易落入膽總管導致膽管炎和胰腺炎者；
③結石直徑大於3釐米者；
④雖無症狀而有膽囊癌變危險者。其他情況則仍應保守治療。
膽結石手術後的飲食禁忌
膽結石手術後不要吃的食物有：膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛；辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。
1、要注意戒菸酒，防止膽汁淤積，刀口發生感染，從而誘發膽病的復發。
2、不宜多吃糖，服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
3、要注意睡前別喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。
4、少攝入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪飲食，膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物；少吃刺激的辛香料等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。
5、少吃食鹽，太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。
6、避免食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
膽結石手術後吃什麼水果
一般情況下，膽結石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外，其他水果都是可以吃的，但是，有一點一定要注意，膽結石患者不能吃柿子，因為柿子裡所含的成分很容易導致結石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素C的食物，都可以有效的預防膽結石的形成，因此，建議膽結石患者可以多食用這類水果。
1：少吃油膩的食物，膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促進膽汁分泌，膽囊收縮，如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石容易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作，中國結石病防治中心提醒膽囊結石患者應少吃油膩食物，膽也不能完全禁止，以免出現必需脂肪酸缺乏。
2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。
3：忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節五辛是膽結石患者的禁忌原則之一，膽囊炎、膽結石多屬溼熱所致，油膩、辛辣刺激可以助溼生熱，故當忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。
4有膽結石可以喝德脯愈石嗵茶調理溶酸，有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助！
做完膽結石手術吃什麼補充營養？
膽結石手術後的飲食禁忌 膽結石手術後不要吃的食物有：膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛；辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。有膽結石可以喝德脯愈石蓪茶調理溶酸，有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助！ 1、要注意戒菸酒，防止膽汁淤積，刀口發生感染，從而誘發膽病的復發。 2、不宜多吃糖，服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。 3、要注意睡前別喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。 4、少攝入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪飲食，膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物；少吃刺激的辛香料等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。 5、少吃食鹽，太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。 6、避免食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
膽結石手術後吃什麼傷口癒合快？
合理的膳食結構是有效降低膽石症、膽囊癌發病的最有效的預防措施之一。膽結石患者在術後要注意飲食調節，膳食要多樣化，飲食清淡，儘量少吃油膩食物。不能只控制使用，也可以用用中藥，中藥的德脯愈石樋茶可以排出膽管的結石成分，以免在得，然後注意一下飲食注意：
1、多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
2、要注意攝入纖維，食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能，多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜，如香蕉、紅薯、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、菜花、茄子、糙米、海藻等。
3、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
4、常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢喝）。
5、優質蛋白要補充，充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。
6、適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝3000cc左右的白開水。
7、蔬菜水果保健康，蔬菜、水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種。