炒豌豆苗怎麼做好吃?
清炒(自發)麻豌豆苗怎麼做如何做好吃
主料
(自發)豌豆苗2盤 鹽適量
糖適量 雞精適量
色拉油適量
清炒(自發)麻豌豆苗的做法步驟
1. 自己用麻豌豆發出來的豆苗,剪下來後用清水衝乾淨,浸在水裡備用。
2. 冷鍋熱油,待油熱後倒入瀝乾水的麻豌豆苗進行翻炒。
3. 根據自己口味加入適量的鹽,糖和雞精進行調味,最後再翻炒幾下就可以了。
4. 炒熟後的麻豌豆苗就可以裝盤了。
5. 自己發的麻豌豆苗乾淨好吃又放心。
清炒豆苗怎麼做好吃
主料
豆苗
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.剛買的一斤豆苗
2.把豆苗根切掉
3.把豆苗洗乾淨
4.鍋中倒入油加熱
5.把豆苗放入鍋中
6.加入少許甜麵醬和鹽
7.在加入少許醋
8.現在豆苗熟了 可以出鍋了
9.盛到盤中可以開飯了
小貼士
豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及變黃。豆苗炒好後在放蒜末炒,味道更佳
炒豆苗怎麼做如何做好吃
食材:豌豆苗 油 鹽 大蒜
做法:1.備好的豆苗,選出壞苗 2.用水清洗乾淨 3.備好蒜片 4.鍋燒開後,倒進蒜片爆香 5.放豆苗 6.翻炒5分鐘 7.變得綠油油了,再加上鹽,再炒翻幾下,好了,成品出爐.
炒豌豆葉怎麼做好吃,炒豌豆葉的家常做法
食材
主料
豌豆葉
300g
輔料
湯包
20ml
醋
適量
步驟
1.豌豆葉清洗備用
2.起油鍋,下入湯包
3.然後加入豌豆葉,加入鹽,醋大火翻炒
4.出鍋裝盤
炒豌豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
豌豆含有較為豐富的纖維素,可以防止便祕,有清腸作用。中醫還認為豌豆有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴的功效,為老年中氣不足者的補養食品。豌豆有多種吃法,炒豌豆也是常見吃法之一。下面給大家推薦幾種炒豌豆的做法
活捉豌豆苗怎麼做好吃
活捉豌豆苗的做法步驟
1
超市買回來的豆苗洗淨瀝乾水分。
2
水開後加鹽和油放豆苗燙一下就撈出,(不要焯太久,不然沒口感)
3
金針菇切掉根部洗淨備用。
4
洗淨的金針菇放水裡焯熟瀝乾水分。
5
焯好的金針菇和豆苗拿一個盆放涼備用。
6
準備一個檸檬,切2片擠成汁
7
小尖椒洗淨切成圈
8
調料:生抽、蠔油、芝麻油、蒜、蔥、白糖、小尖椒
9
拿一個碗把調料(8)拌均 淋在豆苗上、倒上檸檬汁即可 (檸檬汁可以改成醋)
豆苗怎麼做好吃
口味:鹹鮮味 工藝:炒豆苗炒雞絲的製作材料: 主料:雞肉150克,豌豆苗300克
調料:姜5克,醬油3克,鹽2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克教您豆苗炒雞絲怎麼做,如何做豆苗炒雞絲才好吃1. 先把雞肉切成絲,加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘;
2. 把餘下澱粉開水成小半碗待用;
3. 把豆苗燙熟盛碟上;
4. 猛火燒鑊下油,放入薑絲爆香,再放雞絲爆炒,濺酒,隨即落下調味兜勻,用澱粉水勾芡,剷起放在豆苗上。 黃金菇炒豆苗的做法詳細介紹 菜系及功效:胃調養食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味:鹹鮮味 工藝:炒黃金菇炒豆苗的製作材料: 主料:榆黃蘑(幹)120克
輔料:豌豆苗40克,黃瓜40克
調料:大蔥10克,姜3克,鹽3克,料酒5克,植物油5克教您黃金菇炒豆苗怎麼做,如何做黃金菇炒豆苗才好吃 1. 黃金菇洗淨切片,以沸水略燙後用冷水冷卻,撈起瀝乾;
2. 黃瓜洗淨切片;
3. 豌豆苗洗淨;
4. 鍋內放油燒熱,將蔥末、薑末煸炒;
5. 加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒;
6. 待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟後即可裝盤。 黃金菇炒豆苗的製作要訣: 加料酒可去除豌豆苗的苦澀味。小帖士-健康提示:
1. 黃金菇性溫味淡,能補虛止帶、護脾健胃;
2. 豌豆苗性平味甘,有利尿止瀉、益氣消腫的功效;
3. 含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物,能消食去熱,適用於食慾不振、消化不良。
炒豌豆的做法,炒豌豆怎麼做好吃,炒豌豆的家常做法
豌豆含有較為豐富的纖維素,可以防止便祕,有清腸作用。中醫還認為豌豆有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴的功效,為老年中氣不足者的補養食品。豌豆有多種吃法,炒豌豆也是常見吃法之一。下面給大家推薦幾種炒豌豆的做法,幫助大家掌握怎麼炒豌豆。 西紅柿炒豌豆:西紅柿,豌豆,鹽,蔥花,花椒粉各適量。西紅柿洗淨,平均分成兩份,一份切塊,一份切碎;鍋中放一點點水加入豌豆、柿子碎,花椒粉煮熟;放入西紅柿塊、鹽、蔥花炒一分鐘即可。 香腸炒豌豆:買來青的豌豆角,將豌豆剝出來,洗乾淨。鍋裡放適量油,燒熱,放豌豆進去炒,豌豆變色後,加入少許鹽,將切碎的香腸投入,繼續炒到熟,灑一點味精即可。 鮮蘑炒豌豆:鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。豌豆去殼,鮮蘑洗淨切丁。炒鍋上火,放入植物油燒熱,下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下,加醬油、精鹽,用旺火快炒,炒熟即成。 香蔥炒豌豆:嫩豌豆400克,蔥末50克,鹽、味精適量。將豌豆洗淨、瀝乾水分。鍋上火燒熱,下油燒至冒青煙時,放入蔥末煸出香味,再放入豌豆煸炒,呈碧綠色時,放少許開水,加鹽,蓋上鍋蓋燜一下,繼續煸炒,加味精裝盤即可。 雞丁炒豌豆:雞胸肉、鮮豌豆、紅椒、蔥、姜、食用油、大料、料酒、蠔油、白糖、雞精、高湯或白開水、精鹽、香油、澱粉各適量。將鮮豌豆剝皮,用冷水洗淨,在沸水中煮熟。雞胸肉切成小丁,用料酒、鹽、少許食用油醃一會,再用澱粉拌勻備用。紅綠辣椒洗淨去掉籽和蒂,切成小丁、蔥、姜切成末。鍋置中火上燒熱,倒入食用油至溫熱時,把大料放入,然後把雞胸肉、蔥、薑末放進鍋中滑炒至肉變色盛出備用,把紅椒丁放入翻炒一下,將煮熟的豌豆倒入翻炒,放入蠔油、雞精、適量高湯或白開水,加少許白糖和精鹽再翻炒幾下,放炒好的雞丁快速翻炒.勾薄芡,淋上香油,盛入盤內,OK。 提示:豌豆要燜一下才能熟;炒時宜用旺火速成。
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自發豌豆苗的做法步驟
1. 豌豆用水泡發一晚。
2. 將泡發好的豌豆瀝乾水放入漏籃裡。
3. 漏籃下放一小盆以便接水,初期將豆子放在黑暗處,早、晚淋一次水,使其發芽,每天盆底的水需倒掉,不然水質會發臭,影響豆苗生長。
4. 大概三天豆根開始長出綠色的豆苗,就可以將培育豆苗的盆放在陽臺上見光生長。
5. 四--五天,小綠苗慢慢長高,水份仍然早晚淋一次。
6. 一星期後就可以採摘了。
7. 剩下的根莖如果沒有完全腐爛,還可以繼續發綠豆苗哦!
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主料
豌豆
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.洗乾淨的豌豆
2.鍋燒熱適量的油放入豌豆
3.加入適量的鹽
4.加入鹽翻炒後加入少量清水
5.煮至豆豆熟即可