炒豌豆苗怎麼做好吃?

General 更新 2024-11-21

清炒(自發)麻豌豆苗怎麼做如何做好吃

主料

(自發)豌豆苗2盤 鹽適量

糖適量 雞精適量

色拉油適量

清炒(自發)麻豌豆苗的做法步驟

1. 自己用麻豌豆發出來的豆苗,剪下來後用清水衝乾淨,浸在水裡備用。

2. 冷鍋熱油,待油熱後倒入瀝乾水的麻豌豆苗進行翻炒。

3. 根據自己口味加入適量的鹽,糖和雞精進行調味,最後再翻炒幾下就可以了。

4. 炒熟後的麻豌豆苗就可以裝盤了。

5. 自己發的麻豌豆苗乾淨好吃又放心。

清炒豆苗怎麼做好吃

主料

豆苗

500g

輔料

適量

適量

步驟

1.剛買的一斤豆苗

2.把豆苗根切掉

3.把豆苗洗乾淨

4.鍋中倒入油加熱

5.把豆苗放入鍋中

6.加入少許甜麵醬和鹽

7.在加入少許醋

8.現在豆苗熟了 可以出鍋了

9.盛到盤中可以開飯了

小貼士

豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及變黃。豆苗炒好後在放蒜末炒,味道更佳

炒豆苗怎麼做如何做好吃

食材:豌豆苗 油 鹽 大蒜

做法:1.備好的豆苗,選出壞苗 2.用水清洗乾淨 3.備好蒜片 4.鍋燒開後,倒進蒜片爆香 5.放豆苗 6.翻炒5分鐘 7.變得綠油油了,再加上鹽,再炒翻幾下,好了,成品出爐.

炒豌豆葉怎麼做好吃,炒豌豆葉的家常做法

食材

主料

豌豆葉

300g

輔料

湯包

20ml

適量

步驟

1.豌豆葉清洗備用

2.起油鍋,下入湯包

3.然後加入豌豆葉,加入鹽,醋大火翻炒

4.出鍋裝盤

炒豌豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻

豌豆含有較為豐富的纖維素,可以防止便祕,有清腸作用。中醫還認為豌豆有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴的功效,為老年中氣不足者的補養食品。豌豆有多種吃法,炒豌豆也是常見吃法之一。下面給大家推薦幾種炒豌豆的做法

活捉豌豆苗怎麼做好吃

活捉豌豆苗的做法步驟

1

超市買回來的豆苗洗淨瀝乾水分。

2

水開後加鹽和油放豆苗燙一下就撈出,(不要焯太久,不然沒口感)

3

金針菇切掉根部洗淨備用。

4

洗淨的金針菇放水裡焯熟瀝乾水分。

5

焯好的金針菇和豆苗拿一個盆放涼備用。

6

準備一個檸檬,切2片擠成汁

7

小尖椒洗淨切成圈

8

調料:生抽、蠔油、芝麻油、蒜、蔥、白糖、小尖椒

9

拿一個碗把調料(8)拌均 淋在豆苗上、倒上檸檬汁即可 (檸檬汁可以改成醋)

豆苗怎麼做好吃

口味:鹹鮮味 工藝:炒豆苗炒雞絲的製作材料: 主料:雞肉150克,豌豆苗300克

調料:姜5克,醬油3克,鹽2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克教您豆苗炒雞絲怎麼做,如何做豆苗炒雞絲才好吃1. 先把雞肉切成絲,加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘;

2. 把餘下澱粉開水成小半碗待用;

3. 把豆苗燙熟盛碟上;

4. 猛火燒鑊下油,放入薑絲爆香,再放雞絲爆炒,濺酒,隨即落下調味兜勻,用澱粉水勾芡,剷起放在豆苗上。 黃金菇炒豆苗的做法詳細介紹 菜系及功效:胃調養食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜

口味:鹹鮮味 工藝:炒黃金菇炒豆苗的製作材料: 主料:榆黃蘑(幹)120克

輔料:豌豆苗40克,黃瓜40克

調料:大蔥10克,姜3克,鹽3克,料酒5克,植物油5克教您黃金菇炒豆苗怎麼做,如何做黃金菇炒豆苗才好吃 1. 黃金菇洗淨切片,以沸水略燙後用冷水冷卻,撈起瀝乾;

2. 黃瓜洗淨切片;

3. 豌豆苗洗淨;

4. 鍋內放油燒熱,將蔥末、薑末煸炒;

5. 加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒;

6. 待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟後即可裝盤。 黃金菇炒豆苗的製作要訣: 加料酒可去除豌豆苗的苦澀味。小帖士-健康提示:

1. 黃金菇性溫味淡,能補虛止帶、護脾健胃;

2. 豌豆苗性平味甘,有利尿止瀉、益氣消腫的功效;

3. 含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物,能消食去熱,適用於食慾不振、消化不良。

炒豌豆的做法,炒豌豆怎麼做好吃,炒豌豆的家常做法

豌豆含有較為豐富的纖維素,可以防止便祕,有清腸作用。中醫還認為豌豆有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴的功效,為老年中氣不足者的補養食品。豌豆有多種吃法,炒豌豆也是常見吃法之一。下面給大家推薦幾種炒豌豆的做法,幫助大家掌握怎麼炒豌豆。 西紅柿炒豌豆:西紅柿,豌豆,鹽,蔥花,花椒粉各適量。西紅柿洗淨,平均分成兩份,一份切塊,一份切碎;鍋中放一點點水加入豌豆、柿子碎,花椒粉煮熟;放入西紅柿塊、鹽、蔥花炒一分鐘即可。 香腸炒豌豆:買來青的豌豆角,將豌豆剝出來,洗乾淨。鍋裡放適量油,燒熱,放豌豆進去炒,豌豆變色後,加入少許鹽,將切碎的香腸投入,繼續炒到熟,灑一點味精即可。 鮮蘑炒豌豆:鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。豌豆去殼,鮮蘑洗淨切丁。炒鍋上火,放入植物油燒熱,下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下,加醬油、精鹽,用旺火快炒,炒熟即成。 香蔥炒豌豆:嫩豌豆400克,蔥末50克,鹽、味精適量。將豌豆洗淨、瀝乾水分。鍋上火燒熱,下油燒至冒青煙時,放入蔥末煸出香味,再放入豌豆煸炒,呈碧綠色時,放少許開水,加鹽,蓋上鍋蓋燜一下,繼續煸炒,加味精裝盤即可。 雞丁炒豌豆:雞胸肉、鮮豌豆、紅椒、蔥、姜、食用油、大料、料酒、蠔油、白糖、雞精、高湯或白開水、精鹽、香油、澱粉各適量。將鮮豌豆剝皮,用冷水洗淨,在沸水中煮熟。雞胸肉切成小丁,用料酒、鹽、少許食用油醃一會,再用澱粉拌勻備用。紅綠辣椒洗淨去掉籽和蒂,切成小丁、蔥、姜切成末。鍋置中火上燒熱,倒入食用油至溫熱時,把大料放入,然後把雞胸肉、蔥、薑末放進鍋中滑炒至肉變色盛出備用,把紅椒丁放入翻炒一下,將煮熟的豌豆倒入翻炒,放入蠔油、雞精、適量高湯或白開水,加少許白糖和精鹽再翻炒幾下,放炒好的雞丁快速翻炒.勾薄芡,淋上香油,盛入盤內,OK。 提示:豌豆要燜一下才能熟;炒時宜用旺火速成。

自發豌豆苗的做法,自發豌豆苗怎麼做好吃,自發

自發豌豆苗的做法步驟

1. 豌豆用水泡發一晚。

2. 將泡發好的豌豆瀝乾水放入漏籃裡。

3. 漏籃下放一小盆以便接水,初期將豆子放在黑暗處,早、晚淋一次水,使其發芽,每天盆底的水需倒掉,不然水質會發臭,影響豆苗生長。

4. 大概三天豆根開始長出綠色的豆苗,就可以將培育豆苗的盆放在陽臺上見光生長。

5. 四--五天,小綠苗慢慢長高,水份仍然早晚淋一次。

6. 一星期後就可以採摘了。

7. 剩下的根莖如果沒有完全腐爛,還可以繼續發綠豆苗哦!

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主料

豌豆

400g

輔料

適量

適量

步驟

1.洗乾淨的豌豆

2.鍋燒熱適量的油放入豌豆

3.加入適量的鹽

4.加入鹽翻炒後加入少量清水

5.煮至豆豆熟即可

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