酸奶好消化嗎?

腸胃消化不好，可以喝酸奶嗎

病情分析：你好！胃腸不好的人是可以喝酸奶的，酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。好處一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收。二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用。四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。意見建議：特別提醒1.酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。2.飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。3.牛奶量能夠供你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。

喝酸奶助消化嘛？

酸奶在飯前喝好，飯後喝不易充分吸收酸奶中的營養物質。放鬆最重要，多聽聽音樂。飲食清淡為主，只要不是味道過重，營養合理搭配，一切按平時的來都可以。

一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。

人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。

本人腸胃不好,喝牛奶還是酸奶好呢？

酸牛奶是用消毒過的牛奶或經脫脂的唬奶，按飲食學制作的食品。它是用能培養乳酸鏈球菌、嗜酸桿菌和細黴菌的酵母將牛奶發酵做成的。 酸牛奶包括含脂量高的酸牛奶(含脂量3．2％)、含脂量低的酸牛奶(含脂量小於0．05％)、含脂量高的甜酸牛奶和含脂量低的甜酸牛奶四種。 專家建議：酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

喝酸奶對腸胃有好處嗎？？？

⒈調理腸胃內細菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌，抑制有害的菌群，淨化腸胃，減少糞便中的腐敗物，刺激腸胃蠕動，防止便祕，減少腸胃疾病發生。 ⒉強化鈣質的吸收，降低情緒焦慮及避免骨質疏鬆症。酸奶中的鈣濃度高、易吸收，是人體最好的鈣來源。 ⒊對於喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐症，具有緩和作用，所以有乳糖果不耐用症者可安心食用酸奶。 ⒋極佳的殺菌力。在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是陰道炎的民間偏方之一，且經過臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。 ⒌可幫助人體產生一些維生素，並抑制某些細菌的繁殖，提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。 ⒍能抗癌。到目前為止，針對動物鄲做的實驗發現，酸奶中的嗜酸乳桿菌及某些雙歧桿菌可以產生抗癌物質，或減少癌病的發的發生。 ⒎可以降低血液中膽固醇的含量，減少心血管等到疾病發生的危險。 ⒏豐富的營養成份可促進嬰幼兒、青春期學童發育；抗老防衰，對防止肌膚老化、美容、減肥都頗具良效。 ⒐有助於糖尿病的預防和治療。

酸奶可以幫助消化嗎？

酸奶不同於酸奶飲料

目前市場上一些生產者把“含乳飲料”打著“酸牛奶”的旗號銷售，故意混淆這兩種原本不同的產品概念。一些含乳飲料廠家開始在產品名稱上大打“擦邊球”，在產品包裝上用大號字標出“酸奶”、“酸牛奶”、“優酸乳”等含義模糊的產品名稱，只有細看才能發現旁邊還另有幾個關鍵的小字--“乳飲料”、“飲料”、“飲品”。

“酸牛奶”和“含乳飲料”是兩個不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶範疇，其蛋白質含量≥2.9%，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質含量只有不到1%，其營養價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。

含乳飲料又可分為配製型和發酵型，配製型成品中蛋白質含量不低於1.0%稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別於真正的酸奶或牛奶。根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。

酸奶比牛奶更營養

麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。即使是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不容易發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需鈣量的1/3、成人所需鈣量的1/5。

酸奶是益生茵的豐富源泉

益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處:一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用;六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝250~500ml，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。

乳酸菌腸道清道夫，它能在腸內定居，使腸道菌相的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

酸奶的保健作用

1、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2、通過......

腸胃不好，可以經常喝酸奶嗎

可以喝啊，怎麼能說對腸胃不好呢。。。乳酸菌正是調理腸胃功能的有益菌。

根據你的情況可以少喝功喝的時候加點蜂蜜有，可以養護調節腸胃功能，記得別空腹喝。想美容把剩下的酸奶加點麵粉和蜂蜜調節下當面膜用效果也很好可以活化肌膚，不過一個星期2~3次就足夠了。

飯後喝酸奶好嗎？

酸奶最好飯後喝

每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充飢。但從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。

飯後喝有利於吸收營養

一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在處中被慢慢吸收。

晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。

能促進腸胃蠕動、緩解便祕

很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。

不過，酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適

老酸奶可以促進消化嗎

其實老酸奶的營養成分和普通酸奶沒太大差別，所以當然有促進消飢的功能，酸奶可改善腸道益生菌，增加腸道菌群促進消化

東西吃多了喝酸奶真的可以助消化麼？

酸奶準確來說並不是助消化，而是，加快你的腸胃蠕動，一方面是促進吸收，另一方面是加速代謝呢，所以喝酸奶後，通常會上廁所。因此，我們常說，喝酸奶是不會胖的。也因為它會排出毒素，所以說他有減肥功效。盡福在飯後一定時間內飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時空腹飲用

飲用酸奶的最佳時間是在飯後30分鐘到2個小時之間。

酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。

乳酸菌對身體有益，此外，可以將乳糖分解為人體更好吸收的半乳糖、葡萄糖，提高了吸收率。要知道，中國有相當一部分人缺失乳糖酶，叫做乳糖不耐症

餐後加杯酸奶很好，很多公司的午餐都是餐後水果或酸奶

但是你胃不好就最好不要喝凍得，並且不要空腹喝酸奶，

參考資料：搜搜問問

胃不好可以吃酸牛奶嗎？

胃不好可以吃蜂蜜啊

酸奶是平衡腸道內菌群的，好處多。牛奶有乳糖，不容易被消化吸收。

酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。在歐洲酸奶非常廣泛，我們許多人喜歡吃酸奶，但是她們不瞭解為什麼。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠。

牛奶不一定人人都適合喝。有的人常常喝牛奶，又肥胖、又白嫩，有的就是常咳嗽，常看醫生。

因此酸奶對人體有較多的好處：

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；

二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；

三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用；

四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；

五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。

酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：

1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。

3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。