植物芡實有什麼作用?

請問芡實是什麼 是什麼植物上生長的

像荷花一樣的水生植物的籽

芡實有什麼作用？

你好。 主要價值

食用價值

種子含澱粉，供食用、釀酒及制副食品用；供藥用，功能補脾益腎、澀精。全草為豬飼料，又可作綠肥。

營養功效：芡實性味甘平，無毒，補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，

芡實炒百合

但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用幹慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰痠等。芡實種子鮮食可治咽炎。

營養成分：據科學測定，每100克芡實含：

鈣：37(毫克)、核黃素：0.09(毫克)、磷：56(毫克)、尼克酸：0.4(毫克)、鉀：60(毫克)、灰分：0.4(克)、鈉：2804(毫克)、水分：11.4(克)、鎂：16(毫克)、熱量：351(千卡)、鐵：0.5(毫克)、能量：1469(千焦)、鋅：1.24、蛋白質：8.3(克)、硒：6.03(微克)、脂肪：0.3(克)、銅：0.63(毫克)、碳水化合物：79.6(克)、錳：1 .51(毫克)、膳食纖維：0.9(克)、硫胺素：0.3(微克)

最佳食法：芡實宜用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢嚥，一次不要吃太多。芡實宜與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用。

宜忌：芡實適宜婦女脾虛白帶頻多，腎虧腰奮痠痛者食用；適宜老年人尿頻者食用；適宜體虛遺尿之兒童食用；適宜腎虛夢遺滑精、早洩、脾虛便澹、慢性腹瀉者食用。

芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化。平素大便乾結或腹脹者忌食。

藥用價值

性味：甘澀，平。

芡實

①《本經》：味甘，平，

②《別錄》：無毒。

③《綱目》：甘，平，澀，無毒。

④《藥品化義》：味甘，性幹溫、鮮涼。

【歸經】入脾、腎經。

①《雷公炮製藥性解》：入心、腎、脾、胃四經。

②《藥品化義》：入脾、胃、肝三經。

主治：

芡實的功效;

固腎澀精，補脾止洩。

治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉。

芡實

(1)健脾止瀉：用於脾虛洩瀉，常配山藥、白朮。

(2)澀精止帶：用於遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁，常配金櫻子、蓮子。

①《本經》：主溼痺腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。

功效：

主治風溼性關節炎、腰背膝痛。補中益氣，提神強志，使人耳目聰明。久服使人輕身不飢。還能開胃助氣及補腎，治小便頻繁，遺精，膿性白帶。作粉食用，益人。但小兒不宜多食，不益脾胃，難以消化。主治止煩渴，除虛熱，生熟都適應。主治小腹結氣痛，則煮食根。

附方：

雞頭粥：益精提氣，強意志，利耳目。用雞頭果三合，煮熟後去殼，粳米一合煮粥，每天都空腹食用。

治思慮和縱慾過度而損傷心氣，小便頻繁，遺精：用秋石、自茯苓粉，

芡實

蓮肉各二兩為末，蒸棗和成梧子大小的丸，每次服三十丸，空腹時用鹽湯服下。此方也叫回精丸。

芡實能治哮喘：芡實100克，核桃仁20克，紅棗20顆。將芡實、核桃仁打碎，紅棗泡後去核，同入砂鍋內，加水500毫升煮20分鐘成粥。每日早晚食用對哮喘有治療功效。

芡實治小兒遺尿：芡實粉30克，核桃仁15克（打碎），紅棗5～7顆（去核）。將芡實粉先加涼開水打糊，再加滾開水攪拌。然後加入核桃仁、紅棗肉、煮成糊粥，加糖。小孩可以任意時間服用。

芡實有治消化不良的功效：芡實500克，山藥500克，糯米粉500克，白糖500克。把芡實、山藥一同晒乾，碾為細粉，與糯米粉及白糖拌和均勻，備用。取混合後的細粉適量，加入冷水調成稀糊狀，然後加熱燒熟即成芡實山藥糊。每日早晚煮熱空腹食用。每次用混合粉50～100克，連用7～10天為1個療程。

治神經衰弱、倦怠疲乏：芡實25克，合歡皮15克，甘草3克，紅茶1克，紅糖25克。芡實、合歡皮、甘草加水1......

芡實的功效與作用及食用方法

1.芡實

芡實被譽為“水中人蔘”，古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。

芡實是一種成熟的種仁，色白，像珍珠一樣細膩，是睡蓮科的植物。

芡實主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。

秋末冬初採收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼(外種皮)，晒乾，生用或麩炒用。

2.芡實的功效

芡實有很多的功效，比如芡實可以治遺精，淋濁，尿不盡，女性帶下多等症狀。

3.芡實的作用

據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。

芡實是健脾補腎的絕佳首選。

中醫說：脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以我們要想氣血充沛，必須要先把脾胃調養好才行。

現在有一些人吃一點東西就已經很撐了，消化不良，積食等。

還有人吃下東西，不能很好地吸收，或腹瀉，或便祕，或不生精微而生痰涎，或不長氣血而長贅肉，諸般問題，皆因脾不健運而造成。

芡實可以補益脾胃是改善體質的前提和關鍵。如果脾胃連五穀菜蔬都難以消化，那麼藥物就更難於被吸收了。

健脾補腎

我們進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。芡實就具有這一特點，其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。　　並且人體經過服用芡實調整之後，再服用其他補品消化系統就能適應了。

它的意義還在於可調整脾胃功能，脾胃充實以後，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。

補中益氣

為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。

遺精滑精

虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。

用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。

加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。

慢性洩瀉

芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。

芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。

芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。

實治虛濁

患白濁症屢愈屢發，或日久而有氣虛現象的，即是前列腺部分鬆弛成為漏洩。

這種病症用治急性病症的藥品治療已經失效，宜用北芪片一錢、升麻三分、柴胡三分，與芡實一兩同煮，連服一月，方能見效。

芡實愈白帶

婦女白帶，如有溼熱症(即局部發炎者)或氣虛帶下者，都可用黃芪片一錢、龍骨四錢與芡實同煮。煮時除芡實之外，皆用布包。多服一些時日，便能見效。

芡實止便頻

年老氣虛，小便頻頻，或小便不禁，半夜時時起身，可用黨蔘二錢、黃芪片二錢，與芡實一兩同煮，作為充飢食品，經常服食能滋補氣虛，療治小便過多。

4.芡實的食用方法

可以生食。但味道生澀，藥用作用不大。

芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。

另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。

健脾養胃四神湯

利用蓮子、茯苓、山藥、芡實煮成四神湯，具有健脾、利溼、補腎的功效，適合大部分人飲用。

若是常熬......

芡實為何科植物？有哪些常用藥用植物？藥用何部位

芡實，中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的乾燥成熟種仁。分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地。具有益腎固精，補脾止瀉，除溼止帶之功效。常用於遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

芡實是什麼植物的果實?最好有圖片~~

學 名： 芡實 Euryaie ferox

別 名： 雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕

科屬

芡屬 睡蓮科

【來源】

本品為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb. 的乾燥成熟種仁。秋末冬初採收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），晒乾。

【製法】

芡實：除去雜質。 麩炒芡實：取淨芡實，麩炒法炒至微黃色。

【性狀】

本品呈類球形，多為破粒，完整者直徑5～8mm。表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約佔全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

【鑑別】

本品粉末類白色。主為澱粉粒，單粒類圓形，直徑1 ～4 μm，大粒臍點隱約可見；復粒多數由百餘分粒組成，類球形，直徑13～35μm，少數由 2～3 粒組成。

【用法用量】

9～15g。

【貯藏】

置通風乾燥處，防蛀。

分佈及習性

廣佈於東南亞。 中國中部、南部各省均有產，多生於池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用。

喜溫暖水溼，不耐霜寒。生長期間需要全光照。水深以80-120釐米為宜，最深不可超過2米。最宜富含有機質的輕粘壤土。在長江流域一帶，4月上、中旬，當氣溫升至15度以上，種子在淺水中萌發，約經20-30天，即可長出定型圓葉。

形態特徵

根鬚壯，白色。根壯莖短縮，葉從短縮莖上抽出，初生葉箭形，過度葉盾狀，定形葉圓形，葉面綠色，鄒縮，光亮，背面紫紅色，網狀葉脈隆起，形似蜂巢。花單生，藍紫色。萼4片，披針形，綠色，剌密聚。雄蕊多數，花葯內向，外層雄蕊逐漸變瓣。漿果球形。

園林用途

芡實為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。芡實種仁可供食用、釀酒。根、莖、葉、果均可入藥。外殼可作染料。嫩葉柄和花柄剝去外皮可當菜吃。全草可作綠肥，煮熟後又可作飼料。

功用

1補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。

2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數] 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。

3慢性洩瀉(包括慢性腸結核，五更洩瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作點心吃。

4芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。

5芡實在我國自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。

醫書來源

茯苓芡實植物粉的功效和作用

可以補脾益氣。對於小便不利，尿液混濁，陽痿，早洩都有一定的作用。

芡實的營養價值有哪些，如何使用效果最好?

芡實補脾止瀉、固腎澀精功健脾止瀉、益腎固精良藥醫認脾健則水溼自腎氣旺則固攝權久久服諸症自消芡實含少量澱粉少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維素C等芡實含豐富蛋白質、維素礦物質及其微量元素保證體內營養所需;芡實加強腸吸收功能提高尿木糖排洩率增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明血清胡蘿蔔素水平提高使肺癌、胃癌發病機率降減少癌症發機芡實睡蓮科植物芡熟種仁主產於湖南、江蘇、安徽、山東等原植物於池塘、沼澤及水田喜溫暖溼潤氣候陽光充足味甘、澀性平歸脾、腎經功效補脾祛溼、益腎固精臨床用名芡實、雞實《藥性解》:味甘性平毒入、腎、脾、胃四經主安五臟補脾胃益精氣止遺洩暖腰膝溼痺明耳目治健忘《景嶽全書》:味甘氣平入脾腎兩髒能健脾養陰止渴治腰漆疼痛強志益神聰明耳目補腎固精治便禁遺精白濁帶延耐或散丸、或煮食皆妙其性緩難收奇效《本草求真》:〔批〕利脾溼澀腎氣芡實專入脾、腎何補脾其味甘故甘入脾芡實何固腎其味澀故澀固脫惟其味甘補脾故能利溼使洩瀉腹痛治補脾同山藥、茯苓、白朮、參、蓮肉、薏苡仁、扁豆惟其味澀固腎用芡實味搗未熬金櫻煎丸服補元益謂水陸丹故能閉氣使遺帶便禁皆愈傷損精氣便遺數精滑用秋石、芡實、茯苓、蓮肉各四兩末棗丸梧每服三十丸、空鹽湯送功與山藥相似山藥陰本於芡實;芡實澀更甚於山藥;且山藥兼補肺陰;芡實則止於脾腎及於肺《本草新編》:味甘氣平毒入脾、腎二經主溼痺止腰膝疼痛益精令耳目聰明強志補除暴疾久食延齡益壽視若平用利益君臣佐使者其功全補腎溼夫補腎藥都潤澤者居潤澤則未免少溼矣芡實補溼性燥故能邪水補神水與諸補陰藥同用尤能助添精慮投增溼或問芡實平平奇偏譽益精補藥何曰:芡實特益精且能澀精補腎至妙藥信其功效乎夫芡實與山藥並用各末米飲調服雖遺精至衰憊者旬精止神旺矣至平藥實至奇功非世所能測或問芡實性實平淡吾譽其功用識益腎補精外更何病用乎曰:芡實症用尤用者胃氣耳胃氣何病藉利平實奇淡厭殆芡實謂乎或疑芡實能止精能益精雖精止即益精終謂精芡實曰:芡實豈止精哉夫遺精病必能補能止使芡實能益精何能止精況芡實止精亦能精脾胃溼痰即腎真水芡實益精何疑乎【現代藥理研究】芡實能明顯消除慢性腎球腎炎所致尿蛋白 答者:

芡實是什麼?在哪可以買到?有什麼作用?

一年生水生草本，全株有多數肉質刺，具白色鬚根及不明顯的莖，根莖短而粗，初生葉沉水，箭形；後生葉浮在水面，葉丙長，中空，盾狀著生，葉狀橢圓狀腎形或圓形。直徑65---130CM，上面深綠色，多皺，背面深紫色，葉脈隆起，有絨毛。花單生，花梗多刺，伸出水面，花紫色，花期六至九月，果期七至十月。生於池沼湖泊中。其果實叫芡實。如大豌豆大小，外有硬殼。內有白米，可食用，可入藥芡實，又名雞頭、雞頭實、水雞頭等，為睡蓮科植物芡實的種仁。 據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。 《本草綱目》認為芡實能“止渴益腎，治小便不禁，遺精、白濁、帶下”。 現代研究表明，芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化。中藥房能買到