蓮子可以吃嗎?

生蓮子可以直接吃嗎

最好不要生吃。

1.蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝可以清心火。晒乾的蓮子理論上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只適合熬粥和做點心吃。市面上可以買到的蓮子都是去掉蓮心後晒乾的，所以最好不要生吃。

2.蓮子生吃的效果不錯，其治療遺精功效更好。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。

蓮子能夠生吃嗎？

可以``但不要吃多蓮子，其味清香，營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62％，蛋白質含量高達16．6％，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥，以湖南湘蓮、浙江衢蓮福福建建蓮為上品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫“蓮肉”，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。

蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。

蓮子居住的“房子”叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。

還有一種“石蓮子”，又稱甜石蓮，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於治療口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。

蓮藕，又稱蓮根，是一營養豐富的蔬菜

蓮子心能吃嗎

當然能 你去超市看看 都有的賣喲但是一般都是泡水喝蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些.蓮子心：蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。特別提示：蓮子縱然有千般好處，也非人人皆宜，例如那些常常便祕的人就不太適合吃蓮子蓮子心有強心降壓的作用,患有高血壓的人,每天用蓮子心少量泡服,對穩定血壓,減輕症狀大有益處.

蓮子裡面發芽能吃嗎？

不是發芽吧,那是蓮子心吧,在蓮子的中間,那是藥材,有點苦.吃了可以去火,有益無害.

未成熟的蓮子能吃嗎?

經過一 個 小時的考慮 十亥分想告訴你 百 般無奈 因為經過我 千 辛 萬 苦的思考 我只想說一個字 “能” 因為熟透了的會變硬變黑 剝不開的 蓮子都是青色的時候就剝了 非常權威的告訴你 你就安心的吃吧

幹蓮子能直接吃嗎？

可以 但是很硬的~ 建議還是煮著吃

蓮子煮不爛可能和品質有關，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對較大。另外，蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長，還可能與糖放得太早有關。

不僅是蓮子，綠豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮爛。因為裡面的水分都被解析出來了，蓮子自然就乾癟了導致煮不爛，因此等煮爛了以後再放糖比較好。

蓮子快速煮爛的方法：先把蓮子放在冷凍室裡一天，然後拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘後關火放在爐子上燜著，等鍋稍涼後再開火煮沸，重複三次就好了。

但是對蓮子如何快速煮爛，是先泡蓮子，其實越是用冷水泡蓮子煮起來越是難。最好的辦法是水開後，直接放入，大火開個幾分鐘，很快就煮爛了。

蓮子很難煮爛，這是因為蓮子表皮有一層角質，並隨著貯存時間延長而日益增厚，故不容易吸水膨脹。如何使蓮子膨脹呢？用熱鹼水浸泡，比例為鹼一水十，鹼溶解後，蓮子泡一小時左右，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，隨後一煮即爛

蓮子可以帶皮吃嗎

唉！你那裡買了什麼蓮子呀！無語！但包皮也應該可以吃的。

新鮮的蓮子能生吃嗎？

可以啊 功用主治-蓮子的功效】養心，益腎，補脾。 澀腸。 治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。 石蓮子並能止嘔、開胃，常用治噤口痢。 ①《本經》：主補中、養神、益氣力。 ②盂詵：主五臟不足，傷中氣絕，利益十二經脈血氣。 ③《本草拾遺》：令發黑，不老。 ④《食醫心鏡》：止渴，去熱。 ⑤《日華子本草》：益氣，止渴，助心，止痢。 治腰痛，洩精。 ⑥《日用本草》：止煩渴，治瀉痢，止白濁。 ⑦《滇南本草》：清心解熱。 ⑧《綱目》：交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼，止脾洩久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。 ⑨《本草備要》：清心除煩，開胃進食，專治噤口痢、淋濁諸證。 ⑩《隨息居飲食譜》：鎮逆止嘔，固下焦，愈二便不禁。 【用法與用量】內服：煎湯，2～4錢；或入丸，散。 是好東東也一定要看看： 【宜忌】中滿痞脹及大便燥結者，忌服。 ①《本草拾遺》：生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。 ②《綱目》：得茯苓、山藥、白朮、枸杞子良。 ③《本草備要》：大便燥者勿服。 ④《隨息居飲食譜》：凡外感前後，瘧、疸、疳、痔，氣鬱痞脹，溺赤便祕，食不運化，及新產後皆忌之。 是不是太專業了呀？？？好！再給你點通俗一點的，呵呵~~~ 蓮子是常見的滋補之品，有很好的滋補作用。一般家庭都製作過冰糖蓮子羹，或用它製作過八寶粥。古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。 ≮功效≯ 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。 豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。 蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率 ，並能預防老年痴呆的發生。 蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。 中醫認為，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。

蓮子能多吃嗎 蓮子吃多了會怎麼樣

蓮子吃多了肯定是不好的，大家只要放心合理的吃蓮子，那麼就不會有什麼不良反應.

蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應：患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用。這些食物一旦跟蓮子相互結合的話，那麼就會導致身體副作用越來越大

蓮子吃太多了還很容易引起腹脹，所以說大家一定要重視蓮子的食用方法。

蓮子不去心吃好嗎 能吃嗎

苗二堂 蓮子(罐)會員價：￥63.00 蓮子中間有一青綠色的胚芽，稱為蓮子心，味苦，但是具有極好的降壓去脂的效果。蓮子自古以來都是公認的滋補保健很好的藥食，那麼，蓮子如果不去心吃好嗎?能吃嗎? 專家指出，蓮子中間的蓮子心，人們一般是用來泡水喝的，蓮子不去心是可以吃的，還比去心的功效更佳，因為蓮貳心也有自己獨特的功效，只不過口感較差，因為蓮子心味比較苦。 下面康愛多為大家簡單介紹一下蓮子心的作用吧! 蓮子心茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便祕。 因此，如果您希望獲得以上蓮子心的藥效作用，您就可以選擇不去掉蓮子心去食用蓮子，即使味道有點苦，但是藥甘才有效嘛。 而且蓮子一般人群均可食用，對於體質虛弱、心慌、失眠多夢以及遺精者有很好的藥效。婦女脾腎虧虛的白帶過多之人均可食用。但是需要注意平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食。 蓮子不去心可以食用，只是味道比較苦而已，而且功效比去掉蓮子心的功效更佳。通過以上的介紹，相信您已經對這一問題有了一定的認識。希望以上的信息能夠對您有所幫助，能夠為您棒棒的身體作出一些貢獻。康愛多祝您身體健康。