豆腐和蟹能一起吃嗎 ?
豆腐和蟹能一起吃嗎
可以 螃蟹燉豆腐： 原料：梭子蟹2只，挑個大肉肥的 內脂豆腐2盒，買市場中2元的那種——味道好而且不會燉散 酒,我用了58度的紅星二鍋頭
姜、蒜
準備工作：將蟹剪開去腮（我讓賣蟹的小夥子幫我弄的）；將豆腐用刀劃成塊；薑切片蒜拍扁。
做法：熱鍋加油，油熱炸姜蒜。香味出來後，把蟹放進鍋大火炒，蟹變紅後沿鍋邊淋酒——這時小心燙傷，因為如果是高度酒鍋內會瞬時起大火的。然後加水，水要多放一些。開鍋後加入豆腐——為了防止豆腐散掉，燉豆腐時儘量不去攪動。燉的過程中加少量鹽，燉到湯色變成濃郁的奶白色，加鹽和味精調味，出鍋。
大閘蟹可以和豆腐一起吃嗎？
大閘蟹家告訴您，螃蟹和豆腐是可以一起吃的！做六月黃的時候就可以帶點豆腐毛豆。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。但是在秋天螃蟹、柿子是都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃，同食易出大事。理由：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。
螃蟹能和豆腐一起吃嗎
你好，螃蟹一般不要和蜂蜜，南瓜，芹菜一起吃，和豆腐一起吃基本上不存在什麼問題。
意見建議：你好，還有就是最好也別吃VC片，一方面會產生結石，另一方面一會導致中毒。
豆腐螃蟹能一起吃嗎
食蟹之忌
螃解是含有豐富維生素與脂肪的美味佳品，它生長在江河湖泊之淡水
中，出生在鹹水淺海里。據測定，在每一百克蟹肉中，含有蛋白質14克，脂
肪6克，並含有一定數量的鐵、核黃素、維生素A等物質，深受人們的青睞。
吃蟹時應注意十忌：
一、忌吃死蟹。蟹體內含有豐富的組氨酸，蟹死後，各種細菌便在蟹體
內大量繁殖，使組氨酸產生對人體有毒的組胺，特別是隨著死亡時間的延長，
蟹體內的組胺就會增多，食後便會中毒，因此，蟹死後不宜食用。
二、忌吃存放過久的熟蟹。存放的蟹極易被細菌侵入而汙染造成對人體
的危害。因此，螃蟹宜現燒現吃，不要放存，萬一吃不完剩下的，一定要保
存在乾淨陰涼通氣處，吃時必須再回鍋加熱
。
三、忌吃生蟹。因為螃蟹往往帶有衛氏並殖吸蟲（或稱肺吸蟲）的囊蝴
和副溶血性孤菌，如不經過高溫消毒，一旦讓肺吸蟲進入人體後，將寄生在
人體肺部，不但刺激或破壞肺組織，引起咳嗽、咳血，還會侵入腦部，引起
癲癇，甚至癱瘓，如讓肺吸蟲侵入眼、腎、肝、心臟、脊髓器官，還會引起
更嚴重後果，因此螃蟹一定要煮熟才能吃，一般需煮沸20～30分鐘為宜。
四、忌吃蟹的屎包（蟹胃）。因其中含有致病菌與有毒雜物。
五、忌有過敏史的人吃蟹。
六、忌蟹與柿子同吃，因柿子裡鞣酸與螃蟹中的蛋白相結合，會造成惡
心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
七、脾胃虛寒者忌食蟹。蟹性寒，易引起腹瀉、腹疼，因此胃脾虛寒者
應少吃。如出現腹痛、腹瀉時用性味辛溫的中藥紫蘇（15克）配加生薑5～6
片，加水煎服用，即可止痛、止瀉。
八、患有膽結石、膽囊炎、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎活動期的人，
也應忌食螃蟹，以免使病情加重。
九、患有冠心病、高血壓；動脈硬化、高血脂的人也應忌食蟹中的蟹黃，
因蟹黃中膽固醇較高，食了對健康不利，並會加重病情。
十、凡傷風、發熱、胃痛者也忌食螃蟹，否則也會加重病情。
螃蟹能和豆腐一起吃嗎？
我只知道不能和柿子一起吃，吃了要中毒 豆腐應該可以吧
螃蟹和豆腐在一起能吃麼
食蟹之忌
螃解是含有豐富維生素與脂肪的美味佳品，它生長在江河湖泊之淡水
中，出生在鹹水淺海里。據測定，在每一百克蟹肉中，含有蛋白質14克，脂
肪6克，並含有一定數量的鐵、核黃素、維生素A等物質，深受人們的青睞。
吃蟹時應注意十忌：
一、忌吃死蟹。蟹體內含有豐富的組氨酸，蟹死後，各種細菌便在蟹體
償大量繁殖，使組氨酸產生對人體有毒的組胺，特別是隨著死亡時間的延長，
蟹體內的組胺就會增多，食後便會中毒，因此，蟹死後不宜食用。
二、忌吃存放過久的熟蟹。存放的蟹極易被細菌侵入而汙染造成對人體
的危害。因此，螃蟹宜現燒現吃，不要放存，萬一吃不完剩下的，一定要保
存在乾淨陰涼通氣處，吃時必須再回鍋加熱。
三、忌吃生蟹。因為螃蟹往往帶有衛氏並殖吸蟲（或稱肺吸蟲）的囊蝴
和副溶血性孤菌，如不經過高溫消毒，一旦讓肺吸蟲進入人體後，將寄生在
人體肺部，不但刺激或破壞肺組織，引起咳嗽、咳血，還會侵入腦部，引起
癲癇，甚至癱瘓，如讓肺吸蟲侵入眼、腎、肝、心臟、脊髓器官，還會引起
更嚴重後果，因此螃蟹一定要煮熟才能吃，一般需煮沸20～30分鐘為宜。
四、忌吃蟹的屎包（蟹胃）。因其中含有致病菌與有毒雜物。
五、忌有過敏史的人吃蟹。
六、忌蟹與柿子同吃，因柿子裡鞣酸與螃蟹中的蛋白相結合，會造成惡
心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
七、脾胃虛寒者忌食蟹。蟹性寒，易引起腹瀉、腹疼，因此胃脾虛寒者
應少吃。如出現腹痛、腹瀉時用性味辛溫的中藥紫蘇（15克）配加生薑5～6
片，加水煎服用，即可止痛、止瀉。
八、患有膽結石、膽囊炎、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎活動期的人，
也應忌食螃蟹，以免使病情加重。
九、患有冠心病、高血壓；動脈硬化、高血脂的人也應忌食蟹中的蟹黃，
因蟹黃中膽固醇較高，食了對健康不利，並會加重病情。
十、凡傷風、發熱、胃痛者也忌食螃蟹，否則也會加重病情。
螃蟹和鯽魚豆腐湯能一起吃嗎
可以同吃，螃蟹屬於寒性的食物而鯽魚性溫，可以適當的中和作用。
螃蟹不可同吃食材：
蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值。
螃蟹和豆腐一起燒吃對身體是否好或壞
有蟹黃豆腐這道菜，也有很多螃蟹豆腐湯的例子，不過就個人觀點認為螃蟹跟豆腐一起做對身體沒什麼危害，但是味道不盡人意，螃蟹可以有很多吃法，可以試試其他的
螃蟹能不能和豆腐一起吃？
可以同吃。螃蟹不宜與柿子同時食用 服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 寒凝血瘀性疾病患者不應食用 服用中藥荊芥時不宜食用 不宜與梨同時食用 不宜與花生仁同時食用 不宜與泥鰍同時食用 不宜與香瓜同時食用 不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 。蟹本身為冷性，如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康，如梨、泥鰍。另外，蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃，花生仁的脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。而能除熱通便的香瓜，性味甘寒而滑利，與蟹同食，則有損於腸胃，易致腹瀉。 蟹與茶水也不宜同吃，因為水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。所以吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。 至於冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。冰水會使腸胃溫度降低，與蟹同食，極易導致腹瀉 螃蟹性涼，最好與火旺的食物一起吃。
螃蟹與黃瓜能同時吃嗎?還有豆腐
可以的，螃蟹在食用的時候要特別注意不能和這些食物同時食用，
之前在蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹專賣店購買的幾份大閘蟹禮盒裝，附贈的摺頁上寫有：
1. 虛寒人士不宜吃大閘蟹
2. 面板敏感人士不宜吃大閘蟹
3. 膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹
4. 孕婦不宜吃大閘蟹
5. 切忌半生熟吃大閘蟹.
6. 切忌吃蟹心 .蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心，極其寒涼,虛寒人士不宜。另外,但凡內臟都不宜吃,因內臟積聚重金屬,多吃易中毒.
7. 柿蟹同吃,定見閻王 蟹肉含豐富蛋白質,柿子含鞣質,同時吃造成蛋白質凝固,導致腸痙攣。
8. 切忌以啤酒送蟹
9、不能和冰冷食物一起吃。