經常喝蜂蜜有什麼好處，有什麼壞處，會不會引起膽結石 ?

General 更新 2024-12-18

經常喝蜂蜜有什麼好處，有什麼壞處，會不會引起膽結石

蜜蜂釀造蜂蜜時，它所採集的‘加工原料”的來源，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會採集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜，又因來源於不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、椴樹蜜等。

蜂蜜的作用主要有以下幾點：

1、蜂蜜能治療中度的面板傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做面板傷口敷料時，細菌無法生長;

2、蜂蜜還可以潤腸通便(此說法只適用於槐花蜜、椴樹蜜、油菜蜜等，不適用於棗花蜜)

3、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

4、蜂蜜能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力，所以蜂蜜對肝臟有保護作用;

5、蜂蜜有促進睡眠的作用，失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉。

6、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

7、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。

蜂蜜中有大量的單糖，多種維生素，酶和氨基酸，這些物質可以不經過肝臟的與合成直接進進血液而被人體吸收利用，因此蜂蜜對有一定的保護作用。在臨床上經常蜂蜜和蜂王漿配合使用，治療傳染性肝炎，黃疸型肝炎，患者自覺症狀(食慾不佳，肝區痛，黃疸，胃腸功能障礙等)明顯改善。此外，蜂蜜對膽道疾病，如膽結石，膽囊炎亦有一定的療效。油菜蜜，性溫、有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣，消腫散結、和血補身。常用於肝膽系統病變患者及脾胃虛弱者，療瘡熱癤患者食之相宜，是最普通的大眾蜜品。油菜蜜適應人群範圍廣，老幼皆宜，母乳前嬰兒適量。

雖然蜂蜜對人體有很多好處，但是在食用蜂蜜的過程中要注意一些事項：

1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

2.不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

3.其他：蜂蜜與洋蔥同食會傷眼睛；蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)。蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會發生變性沉澱，人體是無法吸收的。

雖然蜂蜜是“潤燥”佳品，但喝蜂蜜也有不少講究。如果使用方法不正確，不但會使營養價值大打折扣，甚至還會對健康造成膽囊結石威脅。所以在日常生活中喝蜂蜜的時候一定要注意一些。

膽結石的病人能喝蜂蜜嗎

可以的，沒有，蜂蜜主要含糖分，跟其他的食物差不多，不過要少吃油膩的食物，這樣會加重膽的負擔。

膽結石能不能喝蜂蜜水

如果說你現在膽結石手術已經有六七天的時間了，那麼肯定是可以喝蜂蜜的，因為這個時候的腸道功能基本上是全面恢復了，只要不是大魚大肉的吃，那麼肯定就不會有問題的

因此建議的話就是說你現在的情況肯定是可以喝蜂蜜水的，不會對身體有影響的，其他就沒有什麼了

身體不好的人可以吃蜂蜜嗎

蜂蜜是一種天然高階保健滋補品，甜味香濃，營養豐富。

蜂蜜有補虛潤燥、通便解毒的功效。可防止腎、膽結石的形成。

蜂蜜適宜肺燥咳嗽，乾咳無痰，腸燥便祕，老年、產後、病後之體虛便祕者，生長髮育期兒童，神經衰弱、失眠者食用。

忌：糖尿病、肥胖、高脂血症，平素大便稀薄，嘔吐者，或慢性面板溼疹者忌食。

蜂蜜忌與生蔥，大蒜，萵苣，茭白，韭菜等配伍食用。