洋蔥葉怎麼做好吃，洋蔥葉的吃法 ?

General 更新 2024-12-24

洋蔥葉怎麼做好吃，洋蔥葉的吃法

主料

雞蛋

3個

洋蔥葉

1把

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.原料圖

2.洋蔥葉洗淨切碎

3.雞蛋打入碗里加點鹽打散

4.把切碎的洋蔥葉放到雞蛋液裡攪打均勻

5.鍋燒熱倒適量油

6.把打好的蛋液倒進鍋裡

7.煎至一面凝固翻面煎至兩面金黃即可

洋蔥的做法怎麼做好吃

洋蔥炒雞蛋：

原料：洋蔥適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量。

做法：

1. 洋蔥洗淨切絲。

2. 雞蛋打散。

3. 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。

4. 炒熟盛起備用。

5. 鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。

洋蔥怎麼做好吃

炒回鍋肉的時候加一點洋蔥

或者煮咖哩的時候加洋蔥

還有煎牛排的時候，把洋蔥微微煎一下，也好吃

洋蔥炒肉的做法,洋蔥炒肉怎麼做好吃,洋蔥炒肉的家常做法

洋蔥炒肉屬於家常菜菜譜，主要原料是洋蔥；工藝是炒，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。

洋蔥炒肉的原料：洋蔥；

洋蔥炒肉的配料：豬肉、鹽、薑絲、生抽、料酒；

洋蔥炒肉的做法：

1、紫洋蔥一個。

2、將洋蔥切成小塊。

3、炒好的肉，因為肉裡有薑絲、生抽、料酒，所以炒洋蔥時不需要加別的調料了。

4、熱鍋涼油。

5、加入洋蔥翻炒。

6、洋蔥斷生以後，加入鹽，加入炒好的肉，翻炒均勻即可。

洋蔥炒牛肉的做法

菜系及功效：私家菜青少年食譜健脾開胃食譜營養不良食譜前列腺疾病食譜

口味：香辣工藝：湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克

輔料：洋蔥（白皮）15克

調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克

教您洋蔥炒牛肉怎麼做，如何做洋蔥炒牛肉

1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊；

2. 牛肉洗淨切片；

3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克；

4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡；

5. 燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分；

6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。

洋蔥炒牛肉的製作要訣：因有牛肉拉油過程，需準備植物油500克左右

醃洋蔥的做法，醃洋蔥怎麼做好吃，醃洋蔥的家常做法

1、主料：洋蔥1000克

調料：醋200克，白砂糖50克，食用鹽10克

步驟：

（1）把洋蔥洗淨，扒掉老的外皮

（2）把剩下的洋蔥切成絲狀或者塊狀，撒上鹽，攪拌均勻

（3）把白砂糖倒入醋中，攪拌至完全融化

（4）把撒了鹽的洋蔥，瀝出水分，然後倒入到糖醋碗中，攪拌均勻，即可食用。

2、洋蔥，別名：蔥頭、荷蘭蔥，百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無汙染綠色食品。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是中老年不可多得的保健食物。

醃洋蔥怎麼做好吃，醃洋蔥的家常做法

1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

2.2. 取一調理盆，將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，醃約50分鐘後瀝乾水分，

3.3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，醃1天即可食用。

怎麼做洋蔥好吃

用料

雞蛋3個

洋蔥1/2個

調料

食鹽

4克

料酒

5克

生抽

5克植物油

15毫升

白酒

5滴

做法

1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴入白酒，加鹽攪打均勻

2.熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味

3.把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液

4.翻炒至蛋液全部凝固

5.加入適量生抽，翻炒均勻即可

6.裝碟，撒點蔥花更香

洋蔥怎麼做好吃又簡單洋蔥可以炒什麼

酥炸洋蔥圈

材料:

麵粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙、炸油適量、黃洋蔥或白洋蔥隨意

製法:

1、混合麵粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。

2、將洋蔥切成圓片，並分成一個一個的洋蔥圈。

3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起並濾掉多餘的脆漿。

4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金黃色。撈出並吸去多餘油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。

小貼士:

用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中

炸洋蔥圈時要用叉子略為攪動翻面，而且不要一次放太多洋蔥圈，因為洋蔥圈會擠在一起而受熱不勻，令炸出來的洋蔥圈顏色不平均。

洋蔥圈

材料：

洋蔥1個

醃料：

低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙

作法：

(1)將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。

(2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻，再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。

(3)先將洋蔥圈沾上面粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上面糊，最後再沾上面包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋蔥圈做好。

(4)將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。

洋蔥怎麼做好吃有營養

黑木耳用涼水泡發半天，清洗乾淨，撕成小朵，入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝乾水分備用

洋蔥切片，香菜切段備用。

以上。原料混合，新增鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可

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